विशेषज्ञों का कहना है कि मिट्टी को पुनर्जीवित करने से जल संकट से निपटने में मदद मिलती है

हाल के वर्षों में, लगातार और लंबे समय तक चलने वाला सूखा इससे गंभीर जल संकट पैदा हो गया है और कृषि उत्पादन को खतरा पैदा हो गया है।

यह घटना जटिल संदर्भ में घटित हुई जलवायु परिवर्तन और इसके प्रभाव, जिसमें जल संकट एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

प्रभावित पारिस्थितिकी तंत्र को बहाल करने के लिए प्रतिबद्ध विशेषज्ञ, लोगों और संस्थाओं के बीच जागरूकता बढ़ाने के साथ-साथ टिकाऊ जल प्रबंधन के समाधान खोजने के लिए तेजी से काम कर रहे हैं।

"नेशनल रिसर्च काउंसिल के बायोइकोनॉमी संस्थान (आईबीई-सीएनआर) के भौतिक विज्ञानी मासिमिलियानो पास्कुई ने कहा, "वर्तमान जलवायु संकट के कई पहलुओं में से एक सबसे महत्वपूर्ण मुद्दा जल की उपलब्धता है।"

"उन्होंने कहा, "आमतौर पर, भूमध्यसागरीय क्षेत्र में, हमने न केवल गर्मियों के चरम पर बल्कि वसंत या पतझड़ में भी सर्दियों के तापमान में वृद्धि और बहुत अधिक गर्म तापमान देखा है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस ढांचे में, जब हमें शरद ऋतु और सर्दियों में सबसे अधिक वर्षा होनी चाहिए, तब वर्षा में गिरावट आ रही है।”

शुष्क अवधि कभी-कभी प्रचुर लेकिन तीव्र वर्षा से बाधित होती है, जहाँ अधिकांश पानी बह जाता है। ये घटनाएँ बाढ़ का कारण जबकि सूखे को कम करने में विफल रहे।

आईबीई-सीएनआर सूखा वेधशाला ने पाया कि पानी की कमी से कृषि उपज और गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और मिट्टी का क्षरण होता है। मरुस्थलीकरण, पौधों की कार्बन अवशोषण क्षमता को प्रभावित करना.

"पास्कुई ने कहा, "कई भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में गंभीर सूखे की घटनाएं बढ़ गई हैं।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे किसानों का काम प्रभावित हो सकता है, जिसका असर किसानों पर भी पड़ सकता है। उत्पादन लागत और बाजार के रुझान।”

"उन्होंने कहा, ‘‘कुल मिलाकर जल संकट का पर्यावरण और सामाजिक स्तर पर बड़ा प्रभाव पड़ता है।’’ Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसलिए, सामूहिक जागरूकता बढ़ाने और व्यावहारिक स्तर पर उचित कृषि पद्धतियों को लागू करने की आवश्यकता है।”

यद्यपि प्रत्येक नागरिक इन त्वरित परिवर्तनों को लागू करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है, फिर भी विशेषज्ञ मोटे तौर पर इस बात पर सहमत हैं कि जल संकट से प्रभावी ढंग से निपटने के लिए सामूहिक रूप से व्यापक कार्रवाई की जानी चाहिए।

"मैटेओ मैनसिनी ने कहा, "कोई एक समाधान नहीं है, बल्कि वैश्विक स्तर पर जल की स्थिति की गंभीरता को देखते हुए सामुदायिक स्तर पर कुछ उपायों की योजना बनाई जानी चाहिए और उन्हें लागू किया जाना चाहिए।"

एक कृषि विज्ञानी के रूप में, वह गैर-लाभकारी और गैर-सरकारी संगठन डेफाल के तकनीकी क्षेत्र का समन्वय करते हैं, जो कृषि पारिस्थितिकी और पुनर्योजी कृषि उपकरणों का उपयोग करके किसानों को सहायता प्रदान करता है।

"भूमध्यसागरीय बेसिन इनमें से एक है जलवायु परिवर्तन हॉटस्पॉटउन्होंने कहा, "जैतून का पेड़ उन फसलों में से है जो इस क्षेत्र में सबसे अधिक प्रभावित हैं और संभवतः सबसे अधिक खतरे में हैं।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जहां तक ​​तेल उत्पादन की बात है तो इस संयंत्र को प्रति वर्ष लगभग 350 से 800 मिलीमीटर पानी की पर्याप्त मात्रा की आवश्यकता होती है।”

"मैनसिनी ने कहा, "ध्यान दें कि सीमित वर्षा वाले क्षेत्र, जैसे कि भूमध्य सागर, की वार्षिक वर्षा 400 से 800 मिलीलीटर के बीच हो सकती है, लेकिन इसमें और कमी होने का जोखिम है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसलिए, हमें ऐसे समाधान विकसित करने चाहिए जिससे वर्षा जल को यथासंभव जमीन में बनाए रखा जा सके। अल्पावधि में इसे प्राप्त करने के लिए मिट्टी का पुनर्जनन महत्वपूर्ण हो सकता है।”

शोध से पता चला है कि स्वस्थ मिट्टी ही सबसे अच्छी होती है। निपटने की कुंजी जलवायु और जल संकट एक दूसरे से जुड़े हुए हैं, इसलिए प्रमुख अंतरराष्ट्रीय संगठन सरकारों से इस मुद्दे पर कार्रवाई करने का आह्वान कर रहे हैं।

संयुक्त राष्ट्र ने अनुमान लगाया है कि एक घन मीटर मिट्टी में 250 लीटर से अधिक पानी संग्रहित हो सकता है, तथा टिप्पणी की है कि महासागरों के बाद मिट्टी ही सबसे बड़ा सक्रिय कार्बन भंडार है।

फिर भी, अगर मानवीय गतिविधियों से इसका क्षरण न हो तो यह और अधिक मात्रा में एकत्र और संग्रहीत कर सकता है। इसलिए, इसकी बहाली महत्वपूर्ण है क्योंकि यह तेजी से परिणाम देता है, सस्ता है, रोजगार पैदा करता है और लोगों को खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में सक्षम बनाता है।

"मैनसिनी ने कहा, "मिट्टी को पुनर्जीवित करने से न केवल कृषि क्षेत्र को बल्कि पूरे समुदाय को लाभ होता है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हर किसान एक वास्तविक कृषि योजना को लागू करके तुरंत ऐसा करना शुरू कर सकता है।”

मैनसिनी का मानना ​​है कि मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा बढ़ाकर उसकी जैविक उर्वरता में सुधार करना पुनर्योजी परियोजना शुरू करने में एक बुनियादी कदम है।

"उन्होंने बताया, "कार्बनिक पदार्थ पौधों और जानवरों के घटकों के विघटन उत्पाद होते हैं जो मिट्टी के बाहर से आते हैं, जैसे पशु खाद, ठूंठ और पौधों के अवशेष, जैतून के पत्ते, टहनियाँ और अन्य।"

"मैनसिनी ने कहा, "सूक्ष्मजीव इस पदार्थ को विघटित कर देते हैं, तथा इसके एक छोटे से हिस्से को अत्यंत मूल्यवान पदार्थ, जिसे ह्यूमस कहते हैं, में बदल देते हैं।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"साहित्य कहता है कि एक किलोग्राम ह्युमस में 20 लीटर पानी समा सकता है।”

सीएनआर और भूमि एवं सिंचाई जल प्रबंधन एवं संरक्षण के लिए राष्ट्रीय संघ के आंकड़ों के अनुसार, अधिकांश इतालवी मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा दो प्रतिशत है, जिसके नीचे जाने पर मरुस्थलीकरण की प्रक्रिया शुरू हो सकती है।

इसके अलावा, यूरोपीय संघ के संयुक्त अनुसंधान केंद्र ने चेतावनी दी है कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यूरोपीय मिट्टी का 61 प्रतिशत हिस्सा अस्वस्थ्यकर स्थिति में है, तथा उसमें कार्बनिक कार्बन की हानि सहित कई प्रकार की गिरावट हो रही है।

"मैनसिनी ने रेखांकित किया, "कार्बनिक पदार्थ या कार्बन की एक मौलिक भूमिका है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह जीवन से भरपूर है, क्योंकि इसमें कवक, बैक्टीरिया, एक्टिनोमाइसेट्स और अन्य जीव होते हैं; इसमें रासायनिक उर्वरता के लिए जिम्मेदार खनिज तत्व होते हैं, अर्थात पौधों के लिए भोजन; और यह पानी को बनाए रखता है। साहित्य कहता है कि कार्बनिक पदार्थ में एक प्रतिशत की वृद्धि एक हेक्टेयर भूमि को 300,000 लीटर अधिक पानी देने के लिए पर्याप्त है।”

खेत में जैविक पदार्थ बढ़ाने के कई तरीके हैं। मैनसिनी ने सुझाव दिया कि इनमें से एक तरीका है जुताई को कम से कम करना।

"मैनसिनी ने कहा, "जुताई से कार्बन का ऑक्सीकरण होता है, जिसके परिणामस्वरूप मिट्टी में श्वसन बढ़ जाता है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"श्वसन मिट्टी से कार्बन डाइऑक्साइड को वायुमंडल में छोड़ने की एक प्राकृतिक प्रक्रिया है।”

"उन्होंने कहा, "फिर भी, ऑक्सीकरण बढ़ने से कार्बन की हानि अधिक होती है और इसलिए, दीर्घावधि में उर्वरता पर असर पड़ता है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"किसी बाग में जुताई कम करने से उसके कार्बनिक कार्बन तत्व को संरक्षित रखने और धीरे-धीरे बढ़ाने में मदद मिलती है।”

मैनसिनी ने पाया कि कुछ क्षेत्रों में, घास रहित जैतून के बाग आसानी से मिल जाते हैं, जिन्हें किसान जैतून के पेड़ों की जड़ों और खरपतवारों के बीच पानी के लिए प्रतिस्पर्धा से बचने के लिए गहराई तक जोतते हैं।

"हमें इस बात पर विचार करना चाहिए कि कार्बनिक पदार्थ ऊपरी मिट्टी में जमा होते हैं, जिसे पेडोलॉजी कहा जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'हे क्षितिज, जहाँ Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'O' का मतलब है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'उन्होंने कहा, 'यह जैविक है।' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यद्यपि प्रतिस्पर्धा हो सकती है, लेकिन घास के आवरण के बिना भी यह हवा, प्रकाश, हवा और पानी के संपर्क में रहती है, तथा क्षरण के अधीन रहती है।”

"इसलिए, सुरक्षा बनाए रखते हुए प्रतिस्पर्धा से बचने के लिए, पट्टी जुताई उपयोगी हो सकती है, जिसमें भूमि की संकीर्ण पट्टियाँ शामिल हों, यहाँ तक कि जैतून के बाग के मामले में पंक्तियों को एक के बाद एक करके, जिसकी हल्की जुताई की जानी चाहिए,” मैनसिनी ने कहा।

मैनसिनी के अनुसार, जैविक पदार्थ बढ़ाने का एक अन्य तरीका है स्वतःस्फूर्त पौधे उगाना या आवरण फसलें लगाना।

नाइट्रोजन को स्थिर करने के लिए विभिन्न प्रजातियों और परिवारों का उपयोग किया जाता है - फलियाँ सबसे आम हैं - जैतून के पेड़ और घास के पौधों के लिए सबसे आवश्यक तत्वों में से एक। सबसे उपयुक्त प्रकारों को चुनने के बाद, उन्हें आवश्यकतानुसार अन्य फसलों के साथ बारी-बारी से उगाया जा सकता है।

"मैनसिनी ने कहा, "सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए इन फसलों का उचित प्रबंधन किया जाना चाहिए।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"शोध में पाया गया कि कई किसानों द्वारा अपनाई गई विधि, जिसमें कवर फसलों को काटना और जमीन में जुताई करना शामिल है, मददगार नहीं है क्योंकि पौधे की वृद्धि के दौरान जमा हुए कार्बनिक पदार्थ खनिज हो जाते हैं और मिट्टी में जाते ही नष्ट हो जाते हैं।”

"उन्होंने कहा, "पिछले दशक में डेफाल और अन्य संगठनों ने एक अलग तकनीक को बढ़ावा दिया है जो अधिक नमी और कार्बन को बनाए रखने में मदद करती है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसमें कवर फसलों को रोलर-क्रिम्पर से समतल कर दिया जाता है, जिससे वे धीरे-धीरे मर जाती हैं और निर्जलित हो जाती हैं, जो प्राकृतिक मल्चिंग के रूप में कार्य करता है।”

मैनसिनी ने कहा कि निषेचन, बाहर से जैविक पदार्थ को भूखंड में लाने का एक अन्य तरीका है।

"मैनसिनी ने कहा, "अतीत में किसान पशु खाद का उपयोग करते थे, जो आज भी एक बढ़िया विकल्प है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आज, हम कम्पोस्ट का भी उपयोग कर सकते हैं, जो बड़ी मात्रा में उपलब्ध है और जिसे स्वयं उत्पादित तथा पचाया जा सकता है।”

"उन्होंने कहा, "हाल ही में विकसित उत्पादों में बायोचार कार्बन का एक बहुत ही स्थिर रूप है जो मिट्टी की संरचना को बढ़ाता है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यदि उचित तरीके से उपयोग किया जाए तो ये सभी उत्पाद मिट्टी के स्वास्थ्य को काफी हद तक सुधारने में मदद करते हैं।”

उसके साथ आईईएसएस परियोजना, डेफाल और सीएनआर-आईबीई जैतून के बाग में अंडे देने वाली मुर्गियों को चराने के सकारात्मक प्रभावों का आकलन कर रहे हैं।

गाय और भेड़ जैसे जुगाली करने वाले पशु तथा मुर्गियां दोनों ही बागबानी के लिए उपयोगी हैं, तथा अपनी खाद से मृदा स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं।

घास भूमि और वहन क्षमता के अध्ययन के आधार पर, यह शोध इस कृषि-पारिस्थितिक अभ्यास के सकारात्मक प्रभावों को अधिकतम करने के लिए तर्कसंगत चराई योजनाओं का आयोजन करता है।

"मैनसिनी ने कहा, "एक महत्वपूर्ण चरण जिस पर विचार किया जाना चाहिए, वह है एक नए बाग की योजना बनाना।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सूखे और कटाव को कम करने के लिए कीलाइन डिज़ाइन को लागू करना एक उपयोगी रणनीति हो सकती है।”

डेफाल और सीएनआर-आईबीई अध्ययन इस हाइड्रोलिक कृषि प्रणाली के लाभ। यह पानी के बहाव को धीमा करने के लिए हल्की ढलानों के गुरुत्वाकर्षण बल का उपयोग करता है और इसे उच्च कटाव जोखिम वाले क्षेत्रों से कम पानी के स्थायित्व वाले क्षेत्रों की ओर वितरित करता है।

स्थलाकृतिक सर्वेक्षण के बाद, कीलाइनों के अनुसार खेती का पैटर्न तैयार किया जाता है, जो उचित कृषि प्रबंधन के साथ जल प्रवाह को रोकता है।

"मैनसिनी ने कहा, "कई किसान और कृषि तकनीशियन इस प्रणाली से पानी और उर्वरता में सुधार की रिपोर्ट करते हैं।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, ये परिणाम केवल पहले बताई गई मृदा प्रबंधन प्रथाओं के साथ संयोजन करके ही प्राप्त किए जा सकते हैं।”

"उन्होंने कहा, "हमें इस बात से अवगत होना चाहिए कि यह एक जटिल संकट है और इसमें विभिन्न विषयों और कौशलों को मिलाकर कई एकीकृत हस्तक्षेपों की आवश्यकता है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"चुनौतियों का कोई एक ही समाधान नहीं है। जल संकट को विभिन्न स्तरों पर संबोधित किया जाना चाहिए, और नीति निर्माताओं से लेकर पूरी उत्पादन प्रणाली को प्रभावी ढंग से इससे निपटने के लिए अधिक जागरूक और संगठित होना चाहिए।”

• संयुक्त राष्ट्र