सिसिली में प्राचीन जैतून की खेती की खोज ने पिछली मान्यताओं को चुनौती दी

सारांश

तीन हज़ार सात सौ साल पहले, सिसिली में जैतून की खेती पहले से ही हो रही थी, जो पहले से सोचे गए समय से 1,000 साल पहले की बात है, जैसा कि पेंटानो ग्रांडे क्षेत्र में पराग विश्लेषण से पता चला है। शोध से पता चलता है कि जैतून की खेती का ज्ञान व्यापार और सांस्कृतिक आदान-प्रदान के माध्यम से लेवेंट से सिसिली में लाया गया होगा, जिससे कांस्य युग के दौरान इस क्षेत्र में कृषि संबंधी प्रथाओं का विकास हुआ।

तीन हजार सात सौ वर्ष पहले, सिसिली में जैतून की खेती के प्राचीन स्वरूप पहले से ही विकसित हो रहे थे, जो कि पहले से अनुमान से लगभग 1,000 वर्ष पहले की बात है।

यह खुलासा लाखों वर्षों से स्थानीय वनस्पतियों द्वारा छोड़े गए पराग का विश्लेषण करने से हुआ है। पराग-समृद्ध तलछट परतों की जांच करके, शोधकर्ता कई अन्य प्रकारों के बीच जैतून के पराग की पहचान करने में सक्षम हुए।

इससे उन्हें उस समय बिंदु का भी पता लगाने में मदद मिली जब जैतून के पराग प्रमुख हो गए, जिससे जैतून की खेती के स्पष्ट संकेत मिले।

RSI अनुसंधान गैन्जिरी झील के पास पेंटानो ग्रांडे क्षेत्र में तलछट की सामग्री की जांच की - जो मेसिना के जलडमरूमध्य में चरीबडीस और स्काइला की चट्टानी गुफाओं की पौराणिक अशांत धाराओं से एक कदम दूर है।

"यह एक बहुत ही दिलचस्प क्षेत्र है, क्योंकि इस जलडमरूमध्य से गुजरने से पश्चिम, पूर्व और उत्तरी अफ्रीका से आने वाले नाविकों की पीढ़ियों को टायरहेनियन इतालवी प्रायद्वीप तक पहुंचने का मौका मिला,” अध्ययन के सह-लेखक और टूसिया विश्वविद्यालय के पारिस्थितिकी और जैविक विज्ञान विभाग के शोधकर्ता जॉर्डन पल्ली ने बताया। Olive Oil Times.

इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने उस क्षेत्र में साक्ष्य की तलाश की, क्योंकि यह जैव विविधता की दृष्टि से समृद्ध है तथा महत्वपूर्ण ऐतिहासिक घटनाओं का स्थल भी है।

"पल्ली ने कहा, "जैसा कि सभी बड़े जल पिंडों में होता है, गुरुत्वाकर्षण के कारण जो कुछ भी अवक्षेपित होता है, वह तलछट बन सकता है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इनमें पराग भी शामिल है, जो पौधों द्वारा भारी मात्रा में उत्पादित एक सूक्ष्म तत्व है।” 

तलछट स्तंभ धीरे-धीरे और उत्तरोत्तर सामग्री जमा करता है, जिससे निर्बाध स्तरीकरण उत्पन्न होता है।

"इससे भी ज़्यादा दिलचस्प बात यह है कि इसमें कालानुक्रमिक क्रम बना रहता है, क्योंकि निचली परतें सबसे प्राचीन हैं। यह एक प्राकृतिक संग्रह बन जाता है,” पल्ली ने कहा।

ये तलछट अनेक विविध स्रोतों की सामग्रियों से समृद्ध हैं, जैसे पत्तियां, लकड़ी, फल, कवक या एककोशिकीय शैवाल।

पेंटानो ग्रांडे में जंगली जैतून मौजूद थे, जो भूमध्यसागरीय वनस्पति की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ मिश्रित थे।

"वे वहां काफी समय से थे, जब तक कि मानवीय उपस्थिति ने अधिकांश तटीय क्षेत्रों का स्वरूप बदलना शुरू नहीं कर दिया,” पल्ली ने कहा।

मानव-चालित वातावरण में जंगली जैतून के पराग को जैतून के वृक्षों के पराग से सही ढंग से अलग करने के लिए, शोधकर्ताओं ने दो सूचकांक विकसित किए।

पहले अध्ययन में भूमध्य सागर के तटीय वनस्पतियों के साथ उगने वाले जैतून के पेड़ों पर ध्यान केंद्रित किया गया था। दूसरे अध्ययन में होल्म ओक जैसे ओक के साथ वन क्षेत्रों को साझा करने वाले जैतून पर विचार किया गया था।

दोनों सूचकांकों से शोधकर्ताओं को दोनों परिवेशों में वनस्पति प्रवृत्तियों का निर्धारण करने में सहायता मिली।

"पल्ली ने कहा, "जब दोनों सूचकांकों में जैतून के पराग की प्रधानता सामने आई, तो यह अन्य सभी पौधों की तुलना में पौधे की व्यापक उपस्थिति का प्रमाण था, जो वहां सह-अस्तित्व में होने चाहिए थे।"

"उन्होंने कहा, "इससे हमें ऐसे आंकड़ों को पौधे के कृत्रिम प्रसार के संकेत के रूप में व्याख्या करने की अनुमति मिली, क्योंकि इसकी पारिस्थितिकी ने इसे इस तरह की प्रबलता की अनुमति नहीं दी होगी।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे हमें पता चला कि स्थानीय आबादी ने कार्रवाई की थी।”

इस विश्लेषण से शोधकर्ताओं को तीन ऐतिहासिक अवधियों की पहचान करने में मदद मिली, जिनमें इस क्षेत्र में जैतून की खेती होती थी।

जबकि दूसरा (रोमन साम्राज्य के दौरान) और तीसरा (आधुनिक समय) अच्छी तरह से ज्ञात और प्रलेखित हैं, पहली पहचान की गई अवधि एक आश्चर्य के रूप में सामने आई।

इसका इतिहास मध्य कांस्य युग से लेकर 18वीं शताब्दी तक है।^th शताब्दी ईसा पूर्व से 12वीं शताब्दी तक^th शताब्दी ई.पू.

अधिकांश इतिहासकार लंबे समय से इस बात पर सहमत हैं कि जैतून के पेड़ की खेती का ज्ञान एजियन क्षेत्र से आया था, जो संभवतः 8 वीं शताब्दी के आसपास ग्रीक उपनिवेशवादियों द्वारा दक्षिणी इटली में लाया गया था।^th शताब्दी ई.पू.

"पल्ली ने कहा, "हम सिकांस के बारे में ज्यादा नहीं जानते हैं।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उनकी बस्तियाँ मेसिना जैसे आधुनिक शहरों के नीचे हैं। कुछ जांचों से पता चला है कि वहाँ नीचे बहुत कुछ तलाशने लायक है, लेकिन ऐसा नहीं हो सकता क्योंकि वहाँ ऊपर कुछ है।”

तीन हजार वर्ष पहले पूर्वी भूमध्य सागर में जैतून की खेती पहले से ही हो रही थी।

नए शोध साक्ष्य से पता चलता है कि जैतून के बारे में ज्ञान संभवतः लेवेंट से आने वाले व्यापारियों द्वारा सिसिली के तटों तक पहुंचाया गया था।

"पल्ली ने कहा, "यहां ईजियन क्षेत्र से प्राप्त मिट्टी के बर्तनों और अन्य वस्तुओं के पुरातात्विक अवशेष मौजूद हैं।"

"उन्होंने कहा, "हमारे शोध में शामिल पुरातत्वविदों और अन्य शोधकर्ताओं का धन्यवाद, जिनकी बदौलत हम यह परिदृश्य तैयार करने में सक्षम हुए हैं कि उस समय पेंटानो ग्रांडे में संभवतः क्या हुआ था।"

उस परिदृश्य में, व्यापार ने सांस्कृतिक आदान-प्रदान के माध्यम से नया ज्ञान लाया।

"पल्ली ने बताया, "उस क्षेत्र में जंगली जैतून पहले से ही मौजूद थे और स्थानीय लोगों ने इस प्राकृतिक संसाधन की सराहना करना शुरू कर दिया।"

लेवेंट में, जहां अधिक उन्नत सभ्यताएं फल-फूल रही थीं, जैतून का तेल और जैतून के पेड़ पहले से ही अत्यधिक महत्वपूर्ण थे।

लेवेंट से सिसिली आते समय व्यापारियों और नाविकों ने कई जैतून के पेड़ों को देखा होगा। ज्ञान का आदान-प्रदान शुरू हुआ।

"हम कह सकते हैं कि कृषि विज्ञान का ज्ञान वहां विकसित हुआ, लेकिन हमें हमेशा यह ध्यान में रखना चाहिए कि हम प्राचीन समय की बात कर रहे हैं, इसलिए हमें उस ज्ञान की तुलना किसी भी तरह से आधुनिक कृषि विज्ञान से नहीं करनी चाहिए," पल्ली ने कहा।

"उन्होंने कहा, "हमें यह बात ध्यान में रखनी चाहिए कि उस समय उपकरण मौजूद नहीं थे, वे व्यापक रूप से उपलब्ध नहीं थे।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उस समय कोई हल नहीं था, कोई भी ऐसा उपकरण नहीं था जिसके बारे में हम आज सोचते हैं। खेती करने और मिट्टी को किसी खास तरीके से तोड़ने की संभावना ही नहीं थी।” 

"पल्ली ने आगे कहा, "जब हम कांस्य युग के उस शुरुआती चरण के बारे में बात करते हैं, तो हां, हम खेती की बात कर रहे होते हैं, लेकिन उस खेती की नहीं जिसे हम आज जानते हैं।"

उस समय, किसान उन क्षेत्रों में जैतून की खेती कर सकते थे जहां वे पहले से मौजूद थे।

"पल्ली ने कहा, "उन्होंने शायद उन क्षेत्रों की तलाश की होगी जहां पेड़ मौजूद थे या फिर उन्होंने विशिष्ट क्षेत्रों में अन्य पौधों की तुलना में जैतून के पेड़ों को प्राथमिकता दी होगी।"

अनुसंधान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा पुराजलवायु विश्लेषण था, जिसने वैज्ञानिकों को समय के साथ जलवायु परिवर्तनों का अध्ययन करने की अनुमति दी।

"विशिष्ट वनस्पति के विस्तार या प्रतिगमन का समय होने वाले बदलावों पर निर्भर हो सकता है, उदाहरण के लिए, सापेक्ष आर्द्रता के स्तर या वर्षा की मात्रा पर। ये बदलाव किसी प्रजाति को दूसरों के साथ बेहतर प्रतिस्पर्धा करने की अनुमति दे सकते हैं, "पल्ली ने कहा।

पिछले शोध में विश्लेषण किए गए पुरा-जलवायु विविधताओं के साक्ष्य की तुलना करने पर, जैतून की प्रधानता के साथ कोई विशेष सहसंबंध नहीं पाया गया।

"इससे हमें पता चला कि जैतून के पराग की बढ़ती मात्रा किसी विशेष जलवायु चरण के कारण नहीं थी। इससे मानवीय हस्तक्षेप की परिकल्पना को बल मिला," पल्ली ने कहा।

पेंटानो ग्रांडे क्षेत्र में जैतून की खेती का प्राचीन तरीका पांच से छह शताब्दियों तक चला।

"यह 12 में ढह गया^th पल्ली ने कहा, "यह शताब्दी ईसा पूर्व का है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका मतलब यह नहीं है कि ज्ञान भी नष्ट हो गया, क्योंकि आबादी अन्य क्षेत्रों में चली गई होगी।” 

शोधकर्ताओं को पता है कि लगभग 12^th सदी में कई महत्वपूर्ण घटनाएँ घटित हुईं।

"पहला प्रभाव औसोनी आबादी से आया जो आज के मध्य इटली से सिसिली में उतरी। पुरातात्विक अवशेषों से पता चलता है कि उस समय लोगों की महत्वपूर्ण आवाजाही थी,” पल्ली ने कहा।

शायद इसी वजह से सिकन लोग इस इलाके को छोड़ने के लिए मजबूर हुए होंगे। शोधकर्ताओं के अनुसार, उस समय सिसिलियन तटों पर समुद्री डाकुओं जैसी गतिविधियां होने लगी थीं, जो संभवतः उन लोगों द्वारा की जाती थीं, जिन्हें समय के साथ सारासेन्स के रूप में पहचाना जाने लगा।

"पल्ली ने कहा, "ऐसी गतिविधियों से समुद्री व्यापार पर आसानी से असर पड़ सकता था और यहां तक ​​कि आबादी तटों से दूर जा सकती थी।"

इसके अलावा, ऐसा माना जाता है कि मेसिना से 100 किलोमीटर दूर स्थित दुनिया के सबसे सक्रिय ज्वालामुखियों में से एक माउंट एटना में उस समय बहुत बड़ा विस्फोट हुआ था। इस विस्फोट के निशान बाद में लगभग 600 किलोमीटर दूर अल्बानिया में पाए गए।

"प्राचीन रोमन लेखकों ने इसे एक अद्वितीय गहरी उथल-पुथल, एक पीढ़ीगत घटना के रूप में वर्णित किया है। इसे सिकन घटना कहा जाता है, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि इसने सिकन को पूर्वी सिसिली से द्वीप के पश्चिमी भाग में धकेल दिया होगा, "पल्ली ने कहा।

पराग विश्लेषण के आधार पर शोधकर्ताओं ने यह सत्यापित किया कि उस अवधि के बाद, जैतून के पराग की प्रधानता समाप्त हो गई, तथा तलछट की परतों में मिश्रित पौधों की प्रजातियों की अधिक विशिष्ट स्थिति की वापसी दिखाई दी।

पल्ली के अनुसार, पुरातत्वविदों, जलवायु वैज्ञानिकों, इतिहासकारों, पारिस्थितिकीविदों और पुरापारिस्थितिकीविदों के काम को एक साथ लाने के लिए तीन वर्षों के विश्लेषण और शोध लिखने के लिए दो और वर्षों की आवश्यकता थी।

"पल्ली ने निष्कर्ष निकाला कि इस तरह के सामूहिक कार्य के बिना, हम इतिहास, पराग, पुरातत्व, तलछट विश्लेषण और पुरा-जलवायु को संयोजित करने और इस तरह के साक्ष्य प्रस्तुत करने में सक्षम नहीं होते।