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अमेरिकी कंपनियों द्वारा जलवायु लक्ष्यों से पीछे हटने के बावजूद जैतून तेल कंपनियों ने अपना लक्ष्य बरकरार रखा

जैतून के तेल उत्पादक और बोतल निर्माता अपनी स्थिरता में सुधार के लिए प्रयास जारी रखे हुए हैं, जबकि देश की कुछ सबसे बड़ी कम्पनियां जलवायु कार्रवाई से खुद को दूर रख रही हैं।
साफ़ नीले आसमान के नीचे एक बगीचे में जैतून के पेड़ों की पंक्तियों के बीच से गुजरता रास्ता। - Olive Oil Times
जहां कई अमेरिकी बहुराष्ट्रीय कंपनियां जलवायु लक्ष्यों से दूर जा रही हैं, वहीं कैलिफोर्निया ऑलिव रेंच और अन्य कंपनियां नए लक्ष्यों के लिए प्रतिबद्ध हैं (फोटो: कैलिफोर्निया ऑलिव रेंच)
डैनियल डॉसन द्वारा
मार्च 17, 2025 18:05 यूटीसी
सारांश सारांश

राष्ट्रपति ट्रम्प के फिर से चुने जाने के बाद से, अमेरिकी बहुराष्ट्रीय कंपनियों ने जलवायु परिवर्तन संदर्भों को हटा दिया है और नेट-शून्य लक्ष्यों को वापस ले लिया है, वॉलमार्ट ने अपनी पिछली प्रतिबद्धता को कम करके आंका है। हालांकि, पोम्पियन और कैलिफ़ोर्निया ऑलिव रांच जैसी कंपनियों ने अपनी स्थिरता प्रतिबद्धताओं को बनाए रखा है, जिसमें सीओआर उत्सर्जन को कम करने और जैव विविधता में सुधार करने के लिए पुनर्योजी खेती प्रथाओं पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

नवंबर में राष्ट्रपति डोनाल्ड जे. ट्रम्प के दोबारा चुने जाने के बाद से, संयुक्त राज्य अमेरिका स्थित बहुराष्ट्रीय कंपनियों ने अपने विज्ञापनों से इन शब्दों के संदर्भ हटा दिए हैं: जलवायु परिवर्तन उन्होंने अपनी वेबसाइटों से नेट-शून्य लक्ष्यों को वापस ले लिया और स्थिरता और नेट-शून्य लक्ष्यों को हटा दिया।

फाइनेंशियल टाइम्स के विश्लेषण के अनुसार, अमेरिका में जैतून के तेल के सबसे बड़े खुदरा विक्रेताओं में से एक वॉलमार्ट ने अपनी वेबसाइट से एक खंड हटा दिया है, जिसके बारे में कंपनी ने कहा था कि वह Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए हम पूरी तरह प्रतिबद्ध हैं।”

दिसंबर में संशोधन से पहले, वॉलमार्ट ने जलवायु परिवर्तन को Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे समय की सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक है।” 

यह भी देखें:विशेषज्ञों ने गर्म और शुष्क विश्व के लिए टिकाऊ कृषि पद्धतियों के बारे में विस्तार से बताया

अब, कंपनी जलवायु परिवर्तन का जिक्र कम करके आंक रही है, लेकिन उसका कहना है कि यह एक गंभीर समस्या है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा ध्यान अपने परिचालन में उत्सर्जन कम करने पर है और हम आपूर्ति श्रृंखलाओं में उत्सर्जन कम करने के लिए आपूर्तिकर्ताओं को शामिल कर रहे हैं।”

एप्पल, क्राफ्ट हेंज, अमेरिकन एयरलाइंस, मेटा, फोर्ड और कोका-कोला अन्य अमेरिकी कम्पनियों में शामिल हैं, जिन्होंने स्विस बहुराष्ट्रीय कंपनी नेस्ले के साथ मिलकर यह कदम उठाया है।

जिस गति से कम्पनियां अपनी जलवायु प्रतिबद्धताओं को कमतर आंकने की कोशिश कर रही हैं, वह प्रथम ट्रम्प प्रशासन से बिल्कुल विपरीत है। 

ट्रम्प द्वारा पेरिस जलवायु समझौते से अमेरिका को बाहर निकालने के बाद पहली बारवॉलमार्ट उन 4,000 से ज़्यादा व्यवसायों में से एक था जो अमेरिका इज़ स्टिल इन गठबंधन में शामिल हुए। गठबंधन के सदस्यों ने 50 तक 2005 के स्तर से अमेरिकी उत्सर्जन में 2030 प्रतिशत की कमी लाने की प्रतिबद्धता जताई। 

नए ट्रम्प प्रशासन द्वारा गठबंधन से बाहर निकलने के बाद गठबंधन ने अपने सदस्यों की प्रतिबद्धता की पुनः पुष्टि करने का प्रयास किया। पेरिस जलवायु समझौते पर फिर चर्चावॉलमार्ट उन कम्पनियों में से थी, जिन्होंने इस प्रयास के लिए पुनः प्रतिबद्धता नहीं जताई।

हालाँकि, अन्य संयुक्त राज्य अमेरिका स्थित जैतून के तेल की बोतल बनाने वाली कंपनियों और उत्पादकों ने जलवायु परिवर्तन या स्थिरता की प्रतिबद्धताओं में कोई कमी नहीं की है।

फरवरी में, बाल्टीमोर स्थित जैतून के तेल की बोतल बनाने वाली और खुदरा विक्रेता कंपनी पोम्पेयन, जो कि अमेरिका इज स्टिल इन गठबंधन का एक और हस्ताक्षरकर्ता है, ने घोषणा की कि उसके उत्पादों पर कार्बन ट्रस्ट सत्यापन लेबल लगा होगा।

"पोम्पेयन में, हम अपने कार्बन उत्सर्जन को कम करने और अपनी स्थिरता संबंधी साख को पारदर्शी तरीके से संप्रेषित करने के लिए काम कर रहे हैं," कंपनी ने कहा। लिंक्डइन पर लिखा है. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कार्बन ट्रस्ट कार्यक्रम में भाग लेकर, हम पर्यावरण संरक्षण और स्थिरता के प्रति अपनी प्रतिबद्धता की पुष्टि करते हैं, तथा यह भी बताते हैं कि हम अपने जैतून के तेल उत्पादन के प्रत्येक चरण में टिकाऊ प्रथाओं को कैसे लागू करते हैं।”

कैलिफोर्निया ओलीवे रेंचअमेरिका के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक और अमेरिका इज़ स्टिल इन के सदस्य, ने भी अपनी स्थिरता पहल को आगे बढ़ाया है। 

कंपनी ने हाल ही में घोषणा की है कि वह अपने उत्पादों को 'ए ग्रीनर वर्ल्ड' स्थिरता प्रमाणन के साथ लेबल करने वाली पहली अमेरिकी उत्पादक कंपनी होगी।

सीओआर की गुणवत्ता एवं उत्पाद की उपाध्यक्ष मैरी मोरी ने कहा, "हमारे लिए, यह वास्तव में भूमि और खेती के बारे में था।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम सिर्फ एक स्थायी प्रमाणीकरण से आगे बढ़कर पुनर्योजी बनना चाहते थे।”

मैरी मोरी, सीओआर की गुणवत्ता और उत्पाद की उपाध्यक्ष (फोटो: कैलिफोर्निया ऑलिव रेंच)

उसने कहा Olive Oil Times सीओआर ने विभिन्न स्थिरता प्रमाणन फर्मों से एजीडब्ल्यू का चयन किया क्योंकि यह कंपनी के लक्ष्यों के अनुरूप था और गैर-जैविक कृषि प्रथाओं की अनुमति देता है।

मोरी ने कहा कि सीओआर ने इसका पालन किया है पुनर्योजी खेती पिछले चार सालों से वे अपनी प्रथाओं को बदल रहे हैं। हालाँकि, AGW प्रमाणन के अनुरूप होने के कारण उन्हें अपने बागों में जैव विविधता को फिर से लागू करने और टिकाऊ बिजली और ईंधन की ओर रुख करने पर ध्यान केंद्रित करना पड़ा है।

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इसके अनुसार 2024 प्रभाव रिपोर्ट, सीओआर ने मदद के लिए देशी झाड़ियों और पेड़ों के साथ 11 मील (17 किलोमीटर) की हेजरो लगाना शुरू किया जैव विविधता में सुधार और अतिरिक्त 115 मीट्रिक टन कार्बन डाइऑक्साइड ग्रीनहाउस गैस समतुल्य (CO2e) को संग्रहित किया जाएगा।

कुल मिलाकर, कंपनी ने कहा कि उसने उत्पादित प्रत्येक लीटर जैतून के तेल से उत्सर्जित कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में 1.3 किलोग्राम अधिक कार्बन डाइऑक्साइड को संग्रहित किया।

हालांकि मोरी को इस बात पर संदेह है कि इस प्रमाणन का कंपनी के जैतून के तेल की बिक्री पर क्या आर्थिक प्रभाव पड़ेगा, लेकिन उनका अनुमान है कि पुनर्योजी खेती से दीर्घावधि में उत्पादन लागत में कुछ कमी आएगी, जिसमें उर्वरकों और फाइटोसैनिटरी उत्पादों पर निर्भरता कम करना भी शामिल है।

"मोरी ने कहा, "हमारा मुख्य ध्यान मिट्टी के लिए सही काम करने पर रहा है और अंततः आप कम खर्च करते हैं, क्योंकि आप जमीन को वह दे रहे हैं जिसकी उसे जरूरत है।"

सीओआर की प्रभाव रिपोर्ट में इस बात पर प्रकाश डाला गया है कि किस प्रकार पुनर्योजी प्रथाओं का पालन करने से, जिसमें बागों में 3,000 भेड़ों को चराना, प्रतिवर्ष आठ मिलियन पाउंड (3.6 मिलियन किलोग्राम) से अधिक खाद का प्रयोग करना और बागों में आवरण फसलें लगाना शामिल है, कंपनी को 2023 में सिंथेटिक उर्वरक के उपयोग को सात प्रतिशत तक कम करने में मदद मिली है।

"मोरी ने कहा, "हम अपने उत्पादक साझेदारों के साथ मिलकर अगले कुछ वर्षों में उन्हें प्रमाणित कराने के लिए काम करेंगे और हमने जो किया है, उसका खाका भी इस्तेमाल करेंगे।"

सबसे बड़ी चुनौती कंपनी के हार्वेस्टर और ट्रैक्टरों को इलेक्ट्रिक वाहनों में बदलना और हरित ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अपने जैतून के तेल मिल के लिए अधिक सौर ऊर्जा स्थापित करना होगा। सीओआर ने पहले ही कहा है कि उसकी मिल की एक तिहाई ऊर्जा आवश्यकताएँ सौर ऊर्जा से पूरी होती हैं। 

मोरी ने कहा कि सीओआर अपने प्रयासों के माध्यम से स्थिरता में सुधार जारी रखेगा। परिशुद्धता कृषि कार्यक्रमइसमें जैतून के बागों से डेटा एकत्र करने के लिए उपग्रहों का उपयोग करना शामिल है।

कंपनी वर्तमान में अपने जैतून के बागों से डेटा एकत्र करने के लिए दो अलग-अलग अनुसंधान कार्यक्रमों में शामिल है, जिसका उपयोग वह बाद में ब्लॉक-दर-ब्लॉक आधार पर कृषि और कटाई संबंधी निर्णय लेने के लिए करेगी।

"मोरी ने कहा, "आपको स्मार्ट, त्वरित और सस्ते निर्णय लेने में मदद करने के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग करना आवश्यक है, खासकर तब जब खेती की लागत बढ़ती जा रही है।" 



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