समाचार संक्षिप्त
Olive Oil Times यूरोप में अपना सोमेलियर कार्यक्रम पेश करने के लिए नीदरलैंड में ऑलिव ऑयल अकादमी के साथ साझेदारी कर रहा है, पांच दिवसीय पाठ्यक्रम सितंबर में शुरू होगा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'एस-हर्टोजेनबोश। कार्यक्रम में जैतून के तेल के संवेदी विश्लेषण, उत्पादन प्रथाओं, स्वास्थ्य लाभ और पाक अनुप्रयोगों को शामिल किया गया है, जिसका उद्देश्य जैतून के तेल के शिक्षकों और उत्साही लोगों की एक नई पीढ़ी को सशक्त बनाना है।
Olive Oil Times नीदरलैंड में ऑलिव ऑयल अकादमी के साथ साझेदारी कर रहा है ताकि अपनी प्रमुख पेशकश कर सके सोमेलियर कार्यक्रम यूरोप में।
जैतून के तेल का संवेदी विश्लेषण, उत्पादन के सर्वोत्तम तरीके, स्वास्थ्य लाभ, पोषण, पाककला के अनुप्रयोग और गुणवत्ता आश्वासन को कवर करने वाला पांच दिवसीय पाठ्यक्रम सितंबर में यूरोप में जामफैब्रिक में पहली बार आयोजित किया जाएगा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'एस-हर्टोजेनबोश, एम्स्टर्डम से लगभग 80 किलोमीटर दक्षिण में।
Curtis Cordके संस्थापक सीईओ Olive Oil Times और NYIOOC World Olive Oil Competition, कहा जैतून तेल अकादमी टीम Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के तेल के शिक्षकों की एक पीढ़ी को सशक्त बनाने के हमारे कार्यक्रम के मिशन को मूर्त रूप देता है।”
"ऑलिव ऑयल अकादमी की कार्यकारी निदेशक और 2023 की पूर्व छात्रा क्रिस्टियन नूर्डरमीर वान लू ने कहा, "वैश्विक स्तर पर ऑलिव ऑयल शिक्षा को आगे बढ़ाने के लिए सहयोग महत्वपूर्ण है।" Olive Oil Times सोमेलियर कार्यक्रम.
चाहे आप उत्पादक, शेफ, क्रेता या उत्साही पारखी हों, आपको उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का मूल्यांकन, सराहना और वकालत करने के लिए उपकरण प्राप्त होंगे।- विल्मा वैन ग्रिंसवेन-पैडबर्ग, पैनल लीडर, ऑलिव ऑयल इंस्टीट्यूट, नीदरलैंड
"सेना में शामिल होकर Olive Oil Timesउन्होंने कहा, "हम सर्वोत्तम संसाधनों, विशेषज्ञता और शिक्षण विधियों को संयोजित कर यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि छात्रों को जैतून के तेल के मूल्यांकन और प्रशंसा में शीर्ष स्तर का प्रशिक्षण मिले।"
"हम नवीनतम वैज्ञानिक खोजों और बाजार के रुझानों को एकीकृत करते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कार्यक्रम पेशेवरों और उत्साही लोगों की जरूरतों के साथ पूरी तरह से संरेखित हो। वैन ग्रिंसवेन-पैडबर्ग, जिन्होंने पूरा किया Olive Oil Times 2017 में कार्यक्रम और अब अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद पैनल लीडर के रूप में कार्य करता है जैतून तेल संस्थान.
यह भी देखें:लंदन में जैतून के तेल के नए वर्ग को मान्यता दी गईनूडरमीर वान लू और वान ग्रिंसवेन-पैडबर्ग ने जैमफैब्रीक और का प्रचार किया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'कार्यक्रम के लिए हर्टोगेनबोश को आदर्श स्थान माना गया।
जैमफैब्रिक, जो कि एक पूर्व जैम फैक्ट्री थी, को अब एक आयोजन स्थल में बदल दिया गया है, जहां भोजन तैयार करने और प्रदर्शन के लिए विशेष सुविधाएं उपलब्ध हैं।
"अपने समृद्ध इतिहास और जीवंत पाककला के लिए जाना जाता है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games's‑Hertogenbosch सोमेलियर कोर्स के लिए एक प्रेरणादायक पृष्ठभूमि प्रदान करता है," नूडरमीर वान लू और वान ग्रिंसवेन-पैडबर्ग ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रतिभागी शहर की सांस्कृतिक विरासत में डूब सकते हैं और साथ ही जैतून के तेल के प्रति अपनी प्रशंसा को बढ़ा सकते हैं।”
161,000 में स्थापित 1185 लोगों का यह शहर ट्रेन और बस से अच्छी तरह जुड़ा हुआ है। चार प्रमुख हवाई अड्डे - एम्स्टर्डम, ब्रुसेल्स, आइंडहोवन और रॉटरडैम - एक घंटे के भीतर हैं, जिससे यह कहीं से भी आने वाले लोगों के लिए सुलभ है।

सोमेलियर सर्टिफिकेट प्रोग्राम, पहली बार 2016 में न्यूयॉर्क शहर में आयोजित किया गया था, जिसके बाद लंदन और सैन फ्रांसिस्को में भी इसका आयोजन किया गया, जिसमें लगभग 500 छात्र शामिल हुए। Olive Oil Times प्रमाणित सोमेलियर जैतून के तेल की दुनिया के हर पहलू में काम करना।
शोधकर्ताओं और पुरस्कार विजेता उत्पादकों से लेकर आयातकों, उद्यमियों और जिज्ञासु उपभोक्ताओं तक, सभी क्षेत्रों के सोमेलियर सर्टिफिकेट प्रोग्राम के पूर्व छात्रों ने इस पाठ्यक्रम की प्रशंसा की है।
"मुझे कोर्स का हर एक पल बहुत पसंद आया। यह सप्ताह वाकई बहुत शानदार रहा। सभी शिक्षक शानदार हैं, पैनल बहुत बढ़िया और जटिल थे, लेकिन मनोरंजक भी थे,” लंदन में कार्यक्रम पूरा करने के बाद एमेसे टॉम्बोर ने कहा।
पुरस्कार विजेता निर्माता मेहमत टाकी ने कार्यक्रम में भाग लिया 2023 में लंदन और उन्होंने जो नई कृषि और मिलिंग तकनीकें सीखी थीं, उनमें से कुछ को लागू करने की योजना बनाई।
"उन्होंने कहा, "यह एक बहुत ही संतुलित कार्यक्रम है, जो न केवल जैतून के तेल के स्वाद तक सीमित है, बल्कि खेती से लेकर भंडारण, नए रुझानों और प्रथाओं तक हर पहलू पर ठोस जानकारी प्रदान करता है।"
पिछले कई वर्षों से, कई पूर्व छात्रों ने कहा है कि वे इस पाठ्यक्रम में यह सीखने आए थे कि उच्च गुणवत्ता और दोषपूर्ण ग्राहकों और ग्राहकों को सलाह देने के लिए।
"हम अपने ज्ञान को बढ़ाना चाहते थे ताकि इसे अपने शेफ, खुदरा विक्रेताओं और वितरकों तक पहुंचा सकें और साथ ही अपने स्वाद को अपनी स्पेनिश दक्षताओं के बाहर के तेलों से परिचित करा सकें," फिलॉसफी फूड्स के एक आयातक कैरी किम्बल ने कहा, जिन्होंने इस कार्यक्रम में भाग लिया था। 2019 में न्यूयॉर्क.
"यह कार्यक्रम अद्भुत है; मैंने सोचा था कि यह बहुत महंगा है। मेरा मानना है कि इसकी लागत और अधिक होनी चाहिए,” हरमन पोबराती ने कहा, जिन्होंने हाल ही में लंदन में इस कोर्स में भाग लिया था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैंने बहुत कुछ सीखा है और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की दुनिया के बारे में मेरी धारणा बेहतर के लिए बदल गई है। बहुत बढ़िया।”
"एक के बाद एक कई खुलासे हुए, सुपरस्टार लाइनअप, यह सबसे बेहतरीन हो सकता था। एक विश्व स्तरीय प्रशिक्षण और अनुभव," एक नई सोमेलियर, जैकलीन कोनीबियर ने कहा।
वान ग्रिंसवेन-पैडबर्ग ने कहा कि सहयोग के साथ Olive Oil Times यह यूरोप में जैतून के तेल की शिक्षा के क्षेत्र में एक मानक स्थापित करेगा, जो पारंपरिक प्रशिक्षण के दायरे से आगे जाएगा।
"चाहे आप निर्माता हों, शेफ हों, खरीददार हों या उत्साही पारखी हों, आपको उच्च गुणवत्ता का मूल्यांकन करने, उसकी सराहना करने और उसकी वकालत करने के लिए उपकरण मिलेंगे। अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल"उसने कहा.
22 से 25 सितम्बर के पाठ्यक्रम के लिए पंजीकरण शुरू हो चुका है। पहले से ही खुला.
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RSI Olive Oil Times Education Lab यह कंपनी 9 से 13 मार्च तक लंदन में अपना पांच दिवसीय सोमेलियर सर्टिफिकेट प्रोग्राम आयोजित करेगी, जिसमें जैतून के तेल के संवेदी विश्लेषण, उत्पादन, स्वास्थ्य, पाक संबंधी अनुप्रयोगों और गुणवत्ता मूल्यांकन में गहन प्रशिक्षण प्रदान किया जाएगा।
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