स्पैनिश जैतून तेल का उत्पादन उम्मीदों से बेहतर बना हुआ है

जबकि इस वर्ष की उपज पांच साल के औसत से काफी कम है, यह शुरुआती उम्मीदों से 11 प्रतिशत अधिक है और पिछले साल की ऐतिहासिक रूप से खराब फसल को 28 प्रतिशत से अधिक कर दिया है।
डैनियल डॉसन द्वारा
मई। 28, 2024 11:40 यूटीसी

देश भर की मिलों में सीजन के आखिरी जैतून तेल के खत्म होने के साथ, स्पेनिश अधिकारियों ने कहा कि 850,157/2023 फसल वर्ष में उत्पादन 24 टन तक पहुंच गया।

जबकि इस साल जैतून तेल की पैदावार पांच साल के औसत से काफी कम है, यह पार हो गई है प्रारंभिक उम्मीदें 11 प्रतिशत और पिछले वर्ष की ऐतिहासिक रूप से खराब फसल को 28 प्रतिशत से अधिक कर दिया।

जुआन विलर के अनुसार, ए रणनीतिक सलाहकार जैतून तेल क्षेत्र के लिए, कई कारक बताते हैं कि फसल अनुमान से बेहतर क्यों थी।

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"एक थी जैतून के तेल की कीमत,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका मतलब यह था कि किसी ने भी जैतून के पेड़ों को जैतून के पेड़ों में नहीं छोड़ा; सब कुछ काटा गया। अपेक्षा से अधिक फल भी प्राप्त हुआ, लेकिन शुरुआत में जितना अनुमान लगाया गया था उससे कम तेल के साथ।''

विलर ने इसे जोड़ा जैतून के तेल की ऊंची कीमतें इससे कई टेबल जैतून उत्पादकों को जैतून के तेल के उत्पादन के लिए अपनी फसल का उपयोग करने के लिए प्रेरित किया गया, जिससे उम्मीद से अधिक उपज में योगदान हुआ।

अंडालूसिया ने सबसे आगे बढ़कर सबसे दक्षिणी स्वायत्त समुदाय में उत्पादन को 576,615 टन तक बढ़ा दिया, जिसमें जैन और कोर्डोबा में क्रमशः 205,572 और 151,294 टन की फसल शामिल है।

इसके बाद कैस्टिले-ला मंचा का स्थान आया, जिसने 108,636 टन का उत्पादन किया; Extremadura, जहां उपज 68,731 टन तक पहुंच गई; और कैटेलोनिया, 32,467 टन के साथ। स्पेन के शेष दस जैतून तेल उत्पादक स्वायत्त समुदायों ने मिलकर 63,708 टन उत्पादन किया।

स्पेन में टेबल जैतून की फसल आठवें महीने में प्रवेश करने के साथ, मंत्रालय ने कहा कि उत्पादन 408,000 टन तक पहुंच गया है।

जैतून के तेल की तरह ही, अंतिम तालिका जैतून की उपज 387,800 टन के प्रारंभिक अनुमान से अधिक हो गई। फिर भी, यह पिछले वर्ष के 414,200 टन से नीचे और पांच साल के औसत से 22 प्रतिशत नीचे समाप्त होगा।

अक्टूबर में शुरू होने वाले 2024/25 फसल वर्ष को देखते हुए, विलार और मंत्रालय के अधिकारी आशावादी हैं कि स्पेनिश जैतून तेल का उत्पादन सामान्य हो जाएगा।

1.4/2022 की ऐतिहासिक रूप से कम फसल से पहले पांच वर्षों में स्पेन ने सालाना औसतन 23 मिलियन टन का उत्पादन किया।

"[अंडालूसी जैतून के पेड़ों में] कोई समस्या नहीं हुई है," विलर ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सब कुछ काफी अच्छा चल रहा है।”

उन्होंने कहा कि दक्षिणी स्पेन में गर्मियों के दौरान क्षेत्र के सिंचित जैतून के पेड़ों की पानी की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त वर्षा हुई थी।

नवीनतम उत्पादन आंकड़ों की घोषणा के दौरान, मंत्रालय ने विलर के रुख की पुष्टि की और कहा कि बेहतर फसल के परिणामस्वरूप मूल रूप से जैतून के तेल की कीमतें कम होंगी।

"अगली फसल के पूर्वानुमान के संबंध में, अनुमान हाल के हफ्तों में बारिश और अच्छी मौसम की स्थिति के कारण उत्पादन में सुधार की ओर इशारा करते हैं, ”स्पेन के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय ने कहा।

"परिणामस्वरूप, कीमतें मौजूदा अभियान में दर्ज किए गए उच्च स्तर से नीचे रहने की उम्मीद है, ”मंत्रालय ने कहा।



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