उत्पादन बढ़ने से स्पेन में जैतून के तेल की कीमतों में गिरावट

सारांश

स्पेन ने 1.38/2024 फसल वर्ष में 25 मिलियन मीट्रिक टन जैतून का तेल उत्पादित किया, जो पूर्वानुमानित 1.65 मिलियन टन से कम है, लेकिन अनुकूल मौसम की स्थिति के कारण पिछले वर्षों की तुलना में यह फिर भी उल्लेखनीय वृद्धि है। बंपर फसल के परिणामस्वरूप, जैतून के तेल के स्टॉक में वृद्धि हुई है, जिससे सुपरमार्केट में अतिरिक्त कुंवारी और कुंवारी जैतून के तेल दोनों की कीमतों में काफी कमी आई है।

देश के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय के अनुसार, स्पेन ने 1.38/2024 फसल वर्ष में 25 मिलियन मीट्रिक टन जैतून का तेल उत्पादित किया, जिसमें अधिकांश जैतून की कटाई और पिसाई की गई।

हालांकि इस वर्ष की उपज अक्टूबर में कटाई शुरू होने से पहले की भविष्यवाणी के अनुसार 1.65 मिलियन टन तक नहीं पहुंच पाएगी, लेकिन यह अनुमानित उत्पादन से काफी अधिक है। 665,800 टन 2022/23 में उत्पादित और 852,600 टन उसके बाद का वर्ष.

स्पेन भरपूर फसल की उम्मीद गीली सर्दी और हल्के वसंत तापमान के बाद। हालांकि, गर्मियों के अंत और शरद ऋतु की शुरुआत में बारिश की कमी, ओलावृष्टि सहित चरम मौसम की घटनाएं, और श्रम की कमी परिणामस्वरूप कुल उत्पादन कम हो गया।

दक्षिणी स्पेन के स्वायत्त समुदाय अंडालूसिया ने इस मामले में सबसे आगे रहकर काम किया, जहाँ जनवरी के अंत तक उत्पादन लगभग 981,000 टन तक पहुँच गया, जबकि नवीनतम राष्ट्रीय उत्पादन डेटा प्रकाशित होने से कुछ ही समय पहले। तुलना करें तो, अंडालूसिया ने पिछले फसल वर्ष में 574,295 टन उत्पादन किया था।

सबसे महत्वपूर्ण वृद्धि जैन प्रांत में हुई, जहां उत्पादन दोगुने से भी अधिक हो गया, जो 205,387/2023 में 24 टन से बढ़कर जनवरी के अंत तक 469,562 टन हो गया।

"हमारे पास अभी फरवरी और मार्च का कुछ हिस्सा बाकी है, जिससे कुल उत्पादन में कुछ और टन की वृद्धि हो सकती है,” जैन (असाजा-जैन) में युवा किसानों के संघ के प्रबंधक और प्रवक्ता लुइस कार्लोस वलेरो ने कहा।

अन्य उल्लेखनीय वृद्धि पड़ोसी प्रांतों कोर्डोबा (150,084 से 245,205 टन) और ग्रेनेडा (55,314 से 105,222 टन) में देखी गई।

स्पेन के दूसरे और तीसरे सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक क्षेत्रों, कैस्टिले-ला मांचा और एक्स्ट्रीमादुरा में भी उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई।

जनवरी के अंत तक, कैस्टिले-ला मांचा में किसानों और मिलरों ने 130,672/108,620 में 2023 टन की तुलना में 24 टन उत्पादन किया।

जूलियन मार्टिनेज़ लिज़ान, क्षेत्रीय कृषि मंत्री, स्थानीय मीडिया को बताया कि उसे उम्मीद थी कि फ़सल ख़त्म हो जाएगी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले दशक के औसत से अधिक," 140,000 टन।

इस बीच, पड़ोसी एक्स्ट्रीमादुरा में उत्पादन बढ़कर 68,721/2023 में 2 टन4 अक्टूबर से शुरू हुए फसल वर्ष के पहले चार महीनों में उत्पादन 76,442 से बढ़कर 1 टन हो गया।^st.

बम्पर फसल के परिणामस्वरूप, जैतून के तेल का स्टॉक 865,176 टन तक बढ़ गया है, और स्पेनिश अधिकारियों का अनुमान है कि स्पेन 2024/25 फसल वर्ष सितंबर में 295,389 टन ​​के साथ समाप्त करेगा।

तुलना करें तो, स्पेन ने जनवरी 2024 को 733,900 टन और 2023/24 फसल वर्ष को 190,389 टन ​​जैतून के तेल के स्टॉक के साथ समाप्त किया।

औसत फसल की वापसी और जैतून के तेल के स्टॉक की वसूली के परिणामस्वरूप मूल कीमतों में नाटकीय कमी आई है, तथा सुपरमार्केट कीमतों में भी क्रमिक गिरावट आई है।

इन्फाओलिवा के आंकड़े बताते हैं कि अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल जनवरी 8.988 में प्रति किलोग्राम €2024 के रिकॉर्ड उच्च स्तर से कीमतें लेखन के समय €3.933 तक काफी कम हो गई हैं।

इसी प्रकार, वर्जिन जैतून के तेल की कीमतें €8.717 से घटकर €3.663 प्रति किलोग्राम हो गईं, जबकि लैम्पेंटे की कीमतें €8.563 से घटकर €3.490 हो गईं।

लास प्रोविंसियास से प्राप्त रिपोर्ट के अनुसार, कई प्रमुख सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमतों में भी गिरावट आई है, जिसमें एक लीटर के लिए €0.20 की गिरावट से लेकर तीन लीटर के लिए €0.60 की गिरावट शामिल है।

स्पेन में डीओलेओ के महाप्रबंधक विक्टर रोइग ने कहा, लास प्रोविंसियास को बताया उन्होंने कहा कि स्पेन में उत्पादन 1.4 मिलियन टन तक पहुंचने की उम्मीद है, तथा कीमतों पर दबाव बना रहेगा।

"उन्होंने कहा, "जब कोई उत्पाद नहीं होता है, तो यह कीमतों में परिलक्षित होता है, और जब होता है, तो यह बहुत महत्वपूर्ण गिरावट में ध्यान देने योग्य है जो अलमारियों पर स्पष्ट रूप से देखी जाती है, और यह प्रवृत्ति अगली फसल तक जारी रहेगी।"

"तार्किक बात यह है कि हम 2021 और 2022 की कीमतों पर €3 और €4 के बीच जाएं,” रोइग ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पूरा संदर्भ श्रेणी और उपभोक्ता दोनों के लिए सकारात्मक है।”

• इकोनोमिया डिजिटल अंडालूसिया
• लास प्रोविन्सीयस