कीवर्ड दर्ज करें और Go → दबाएं

मोरक्को के उत्पादकों को लगातार तीसरे साल उत्पादन में गिरावट का सामना करना पड़ रहा है 

जैतून के तेल का उत्पादन घटकर 90,000 मीट्रिक टन रह जाने की संभावना है, जिसके परिणामस्वरूप कीमतें तेजी से बढ़ेंगी तथा इसकी कमी की आशंका पैदा होगी।
Fez, मोरक्को
ओफियोरिट्से दैबो द्वारा
जनवरी 28, 2025 20:09 यूटीसी

लगातार सूखे और फूल आने के समय उच्च तापमान के कारण मोरक्को को जैतून के तेल के उत्पादन में भारी गिरावट का सामना करना पड़ रहा है।

अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के प्रारंभिक अनुमानों के अनुसार, मोरक्को 90,000/2024 फसल वर्ष में 25 मीट्रिक टन जैतून का तेल उत्पादन करेगा, जो पांच साल के औसत 141,600 टन से काफी कम है।

"मोरक्को पिछले छह वर्षों से भयंकर सूखे का सामना कर रहा है,” एक स्थानीय किसान ने नाम न बताने की शर्त पर बताया। Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस लम्बे सूखे काल ने हमारे कृषि क्षेत्र के लिए महत्वपूर्ण चुनौतियाँ उत्पन्न कर दी हैं, जिससे फसल की पैदावार और जल उपलब्धता प्रभावित हुई है।”

यह भी देखें:2024 फसल अद्यतन

मोरक्को इंटरप्रोफेशनल ऑलिव फेडरेशन के अध्यक्ष रशीद बेनाली के अनुसार, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"विभिन्न जलवायु परिवर्तन देश में जारी उत्पादन समस्याओं के लिए जिम्मेदार हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उन्होंने समाचार एजेंसी से कहा, ‘‘समस्या सिर्फ सूखे तक सीमित नहीं है।’’ bladi.

देश के अन्य उत्पादकों ने भी पुष्टि की कि उच्च तापमान के कारण पिछले वर्षों की तुलना में जैतून की पैदावार कम हुई है।

"मध्य मोरक्को में एक मिल के मालिक मुस्तफा जाबरी ने कहा, "पिछले साल की तुलना में एक जैतून के पेड़ का उत्पादन लगभग आधे से कम हो गया है, जिससे इन कम फसलों से निकाले गए तेल की मात्रा प्रभावित हुई है।" बेलप्रेसे को बताया.

उत्पादन में भारी गिरावट के कारण स्थानीय कीमतें बढ़ गई हैं, जिसका समाधान मोरक्को सरकार ने आयात शुल्क निलंबित करके किया है। अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल और विशिष्ट लाइसेंसों के माध्यम से निर्यात विनियमन लागू करना।

मंत्रालय ने पूर्वानुमान लगाया है कि फसल की कटाई के आरंभ में कीमतें 150 से 14 दिरहम (€90 से €100) से बढ़कर 8.60 दिरहम (€9.55) प्रति लीटर तक पहुंच सकती हैं। जानकारी लॉयड्स बैंक द्वारा किये गए विश्लेषण से पता चला कि मोरक्को में औसत मासिक वेतन 1,793 दिरहम (€171) है।

स्थानीय उपभोक्ता संरक्षण समूह भी इस बात से चिंतित हैं कि जैतून तेल की कीमतें अधिक अटकलें आकर्षित होंगी.

"मोरक्को उपभोक्ता अधिकार महासंघ के अध्यक्ष बौआज़ा खेराती ने हेस्प्रेस को बताया, "फसल से पहले और बाद में बिचौलियों के हस्तक्षेप, जिसका उद्देश्य बाज़ार पर एकाधिकार करना है, ने कीमतों में वृद्धि को बढ़ा दिया है।"

इस बीच, मोरक्को उपभोक्ता अधिकार संरक्षण संघ के अध्यक्ष अली चटौर को चिंता है कि ऊंची कीमतों से महंगाई बढ़ेगी। जैतून का तेल धोखाधड़ी.

उन्होंने सरकार से जैतून के तेल के आयात पर नियंत्रण बढ़ाने का आह्वान किया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उन्होंने एग्रीमारोक से कहा, "जलवायु संकट को नागरिकों को नुकसान पहुंचाने वाली अटकलों का बहाना नहीं बनना चाहिए।"

आईओसी के अनुसार, मोरक्को ने पिछले पांच वर्षों में प्रतिवर्ष औसतन 148,000 टन जैतून के तेल की खपत की है और 140,000/2024 में 25 टन खपत होने का अनुमान है।

परिणामस्वरूप, मंत्रालय ने कीमतों को स्थिर करने में मदद के लिए 30,000 और 2024 में 2025 टन कुंवारी और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के आयात की अनुमति देने की योजना की घोषणा की, जिसमें ब्राजील, इटली, स्पेन, ट्यूनीशिया और तुर्की से शिपमेंट आने की उम्मीद है।

इस बीच, जैतून के किसान चिंतित हैं कि कम उत्पादन के कारण उपभोक्ता जैतून की ओर रुख कर सकते हैं। जैतून के तेल के विकल्प यदि कोई महत्वपूर्ण कमी है। परिणामस्वरूप, उन्होंने अधिक आयात की घोषणा का स्वागत किया, लेकिन इस बात पर अफसोस जताया कि यह निर्णय पहले नहीं लिया गया।

"स्थानीय किसान ने कहा, "मंत्रालय समाधान खोजने, जल-बचत तकनीकों को लागू करने और हमारे किसानों को सहायता देने के लिए अथक प्रयास कर रहा है। लेकिन यह एक कठिन लड़ाई है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पूरे देश में तनाव स्पष्ट रूप से महसूस किया जा सकता है, क्योंकि हम इन अभूतपूर्व परिस्थितियों से जूझ रहे हैं और खाद्य सुरक्षा तथा टिकाऊ कृषि पद्धतियों को सुनिश्चित करने का प्रयास कर रहे हैं।”



विज्ञापन
विज्ञापन

संबंधित आलेख