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मध्य और उत्तरी इटली में हल्के तापमान से जैतून उत्पादक चिंतित

ठंडे और गीले मौसम के कारण जैतून के फल मक्खी की सक्रियता बढ़ गई है। अधिकारी संक्रमित बागों में निवारक उपाय और उपचार की सलाह दे रहे हैं।
पाओलो डीएंड्रिस द्वारा
21 अगस्त, 2025 14:50 यूटीसी
सारांश सारांश

मध्य और उत्तरी इटली में जुलाई में हुई ठंडी जलवायु और बारिश ने जैतून फल मक्खी के प्रसार के लिए आदर्श परिस्थितियाँ पैदा कर दी हैं, जिससे उत्पादकों को आगामी फसल की सुरक्षा के लिए निगरानी और उपचार के प्रयासों को तेज़ करना पड़ा है। इटली के विभिन्न क्षेत्रों में जैतून फल मक्खी के संक्रमण की सूचना मिली है, और विभिन्न क्षेत्रों में संक्रमण के स्तर अलग-अलग हैं और अधिकारी उत्पादकों को इस कीट से निपटने के लिए समय पर उपाय करने की सलाह दे रहे हैं।

जुलाई की बारिश और मध्य तथा उत्तरी इटली में औसत से कम तापमान के संयोजन ने इस महामारी के फैलने के लिए आदर्श परिस्थितियाँ पैदा कर दी हैं। जैतून का फल उड़ना.

आगामी फसल की सुरक्षा के लिए उत्पादक और क्षेत्रीय अधिकारी निगरानी और उपचार के प्रयासों को तेज कर रहे हैं।

के अनुसार नवीनतम डेटा यूरोपीय संघ की कोपरनिकस जलवायु परिवर्तन सेवा के अनुसार, यूरोप के बड़े क्षेत्रों में जुलाई का महीना हाल के वर्षों की तुलना में थोड़ा ठंडा साबित हुआ है।

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इटली के मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में बार-बार भारी बारिश हुई, जिससे सतह के तापमान में भी कमी आई। आँकड़े बताते हैं कि इन क्षेत्रों में जुलाई का महीना पिछले दस वर्षों का सबसे ठंडा जुलाई रहा।

विपरीत प्रवृत्ति का अनुसरण करते हुए, उन्हीं सप्ताहों में, दक्षिणी इटली के अधिकांश भागों में एक नई गर्म लहर का अनुभव हुआ, जिससे वहां तापमान रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गया, तथा वर्षा में भारी कमी आई।

मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में जैतून उत्पादकों के लिए, हल्के औसत तापमान से जैतून फल मक्खी के संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।

जबकि कई मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में सक्रिय संक्रमण की सूचना मिल रही है, राष्ट्रीय स्तर पर अनुमान अनिश्चित बने हुए हैं। पूरे देश में निगरानी अभियान सक्रिय हैं।

यह कीट 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान में पनपता है। केवल अत्यधिक तापमान, जैसे कि 35 डिग्री सेल्सियस से ऊपर, ही इसके संक्रमण को रोक सकता है या इसके प्रभाव को कम कर सकता है।

प्रचुर मात्रा में वर्षा जैतून फल मक्खी के लिए भी लाभदायक है, क्योंकि पानी प्रजनन को और अधिक उत्तेजित करता है।

अपने निरंतर निगरानी कार्यों में, लैटियम क्षेत्रीय अधिकारियों और मध्य इटली में उत्पादकों के संगठन ओपी लैटियम ने एक जारी किया बुलेटिनों की श्रृंखला वर्तमान फल मक्खी की स्थिति के बारे में।

संगठन की निगरानी में प्रति हेक्टेयर दस जैतून के पेड़ों में से प्रत्येक से यादृच्छिक रूप से चुने गए 20 जैतून के पेड़ों का निरीक्षण करना शामिल है, जिससे प्रति हेक्टेयर कुल 200 जैतून की जांच की जाती है।

दक्षिणी लाज़ियो से लेकर रोम के उत्तरी क्षेत्रों तक, नमूने में लिए गए जैतून के दो से पांच प्रतिशत पौधों में फल मक्खी से क्षति पाई गई है।

जब अनुमान लगाया जाता है कि चार से पांच प्रतिशत जैतून अंडे से संदूषित हो गए हैं, तो उपचार का सुझाव दिया जाता है।

उत्तर में, कैनिनो में, जो अपने अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेलअब संक्रमण 10 प्रतिशत तक पहुंच रहा है।

पड़ोसी क्षेत्रों के उत्पादकों ने बताया कि कीटों का प्रकोप थोड़ा कम है। Olive Oil Times.

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इस बीच, एक अन्य मध्य क्षेत्र, अब्रूज़ो में, अधिकारियों ने अपने फल मक्खी की चेतावनी स्थानीय जैतून उत्पादकों के लिए।

जुलाई के अंत में, उन्होंने मध्यम से बड़े आकार के जैतून के पेड़ों के संक्रमित होने पर हस्तक्षेप करने का सुझाव दिया। अगस्त आते ही, उन्होंने मौजूदा संक्रमण की व्यापक निगरानी करने को कहा।

"अधिकारियों ने लिखा, "इस सप्ताह की बारिश और तापमान में गिरावट के बाद जैतून फल मक्खी के हमलों पर अधिकतम ध्यान दिया जाना चाहिए, जो अगले कुछ दिनों तक अपेक्षाकृत कम रहने की उम्मीद है।"

"उन्होंने आगे कहा, "मौजूदा मौसम की स्थिति मक्खियों की गतिविधि के लिए अनुकूल है और वास्तव में, बारिश के तुरंत बाद जैतून के पेड़ों पर, विशेष रूप से बड़े पेड़ों पर, जिनमें से कुछ उपजाऊ हैं, डंक देखे गए हैं।"

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डंक तभी उपजाऊ माने जाते हैं जब वे जैतून के पेड़ पर अंडे देने वाली मक्खियों के हों। भले ही उपजाऊ न हों, जैतून के फल पर लगा डंक संभावित संक्रमण का संकेत हो सकता है।

"हालांकि, तटीय क्षेत्र से जैतून के नमूने भी मिले हैं, जिनमें किसी भी प्रकार का डंक नहीं दिखा है,” अब्रूज़ान के अधिकारियों ने लिखा।

उन्होंने उत्पादकों से कहा कि वे अपने जैतून के पौधों को मक्खी से बचाने के लिए उपचार करें, भले ही कीट की उपस्थिति बहुत कम हो।

नोट में यह भी कहा गया कि संक्रमण के अभाव में कोई उपचार नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इसका कोई निवारक प्रभाव नहीं होता।

टस्कनी में संक्रमण की निगरानी करने वाली कृषि सेवाएं विख्यात निगरानी वाले क्षेत्रों में, नमूने में लिए गए जैतून में 15 से 35 प्रतिशत मामलों में संक्रमण पाया गया है, तथा वर्तमान में उनका उपचार किया जा रहा है।

वे सुझाव दे रहे हैं कि पारंपरिक जैतून उत्पादकों को वयस्क मक्खियों के विरुद्ध उपचार शुरू कर देना चाहिए, जैसे ही पांच प्रतिशत संक्रमण पाया जाए।

"उन्होंने लिखा, "कीटनाशक और चारा का उपयोग करके वयस्कनाशक उपचार की योजना बनाएं, कीटों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों को देखते हुए मक्खी की गतिविधि को फिर से शुरू करने की आशंका करें, और फलों को एंटी-ओविपोजिशन उत्पादों (काओलिन, रॉक डस्ट, मैनिसोल) से सुरक्षित रखें।"

टस्कन प्राधिकारियों ने सिफारिश की है कि जैविक जैतून उत्पादक पत्तियों और फलों को अण्डोत्सर्ग-रोधी उत्पादों से ढक दें।

"अधिकारियों ने लिखा, "जब दैनिक पकड़ तीन से अधिक हो जाए या बढ़ती जाए, तो व्यभिचारी उत्पादों और आकर्षक चारे से उपचार करें।"

नवीनतम के अनुसार संक्रमण मानचित्रअगस्त के प्रथम सप्ताह में अद्यतन किए गए आंकड़ों के अनुसार, टस्कनी में बड़ी संख्या में उत्पादकों ने अपने जैतून में दस प्रतिशत से अधिक फल मक्खी की उपस्थिति की रिपोर्ट दी है।

उत्तर-पश्चिमी इटली में, लिगुरिया में, चूंकि मक्खी का दबाव सभी मुख्य उत्पादक क्षेत्रों में पाया जाता है, क्षेत्रीय अधिकारी परामर्श देना उत्पादकों को अगस्त में उपचार जारी रखने के लिए कहा गया है, भले ही अब तापमान में वृद्धि होने की संभावना है।

देश के उत्तरपूर्वी भाग में वेनेटो में, निगरानी कार्यों अध्ययन दर्शाते हैं कि समय पर हस्तक्षेप से कई उत्पादकों को संक्रमण की मात्रा को कम रखने में मदद मिली।

अपने अगस्त बुलेटिन में, क्षेत्रीय प्राधिकारी सुझाव दे रहे हैं कि जहां आवश्यक हो, वहां उपचार जारी रखा जाए तथा संक्रमण पर अधिकतम सतर्कता बरती जाए।

विशेषज्ञों ने बताया कि कुछ क्षेत्रों में जैतून फल मक्खी की प्रचुर उपस्थिति हल्की सर्दी के कारण भी है, जिसने पिछले मौसम की मक्खियों की अंतिम पीढ़ी के अस्तित्व को बचाए रखा।

यद्यपि कीट गुणवत्ता और उपज दोनों को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है, फिर भी समय पर किए गए हस्तक्षेप, पारंपरिक और जैविक दोनों, अब तक प्रभावी प्रतीत होते हैं।

जहां तक ​​नये जैतून के मौसम की संभावनाओं का सवाल है, अभी भी नतीजे कहना जल्दबाजी होगी। 

इटली में जैतून और जैतून के तेल का ज़्यादातर उत्पादन दक्षिणी क्षेत्रों से होता है। इन क्षेत्रों में जैतून के खेतों का प्रदर्शन ही 2025/26 के फसल वर्ष की मात्रा निर्धारित करेगा।

इटली में जैतून की अगली फसल कुछ क्षेत्रों में सितम्बर के प्रथम सप्ताह में शुरू होने की उम्मीद है, तथा अक्टूबर और नवम्बर के बीच इसमें तेजी आने की उम्मीद है।


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