जॉर्डन कम तेल उत्पादन के बीच निराशाजनक फसल के लिए तैयार

अपेक्षा से कम जैतून मिलिंग पैदावार जॉर्डन में जैतून तेल उत्पादन की मात्रा को प्रभावित कर रही है।

कृषि मंत्रालय के नवीनतम अनुमान के अनुसार, इस मौसम में देश में उत्पादित लगभग 143,000 टन जैतून का उपयोग जैतून के तेल के उत्पादन के लिए किया जाएगा।

मंत्रालय के प्लांट रिसोर्सेज के सहायक महासचिव अयमान अल-ओरान ने कहा कि जैतून तेल का उत्पादन 26,000 मीट्रिक टन से अधिक होने की उम्मीद है, जो पिछले पांच वर्षों के औसत 27,000 टन के बराबर है।

ये अनुमान हाल ही में कृषि मंत्री खालिद अल-हनीफत द्वारा सुझाए गए अधिक आशावादी अनुमानों को संशोधित करते हैं, जिन्होंने संकेत दिया था कि 30,000/2024 फसल वर्ष में उत्पादन 25 टन तक पहुंच सकता है।

हालांकि, कुछ क्षेत्रों में किसान कम उत्पादन की रिपोर्ट देते हैं, जिसका अर्थ है कि फल से निकाले गए जैतून के तेल की मात्रा अपेक्षा से कम है।

जॉर्डन किसान संघ के निदेशक महमूद अल-औरान ने इस मुद्दे का कुछ हिस्सा जिम्मेदार ठहराया जलवायु परिवर्तनऔसत तापमान लगातार सामान्य से ऊपर रहा है, जिससे तेल संचयन प्रभावित हुआ है।

इन चुनौतियों के बावजूद, जॉर्डन के सभी क्षेत्र प्रभावित नहीं हुए।

"इस साल पैदावार और गुणवत्ता दोनों अच्छी हैं,” पुरस्कार विजेता जैतून के तेल उत्पादक की सह-संस्थापक अमेलिया बिलबेसी ने कहा अल मेडा.

जॉर्डन में अधिकांश उत्पादकों को इस समस्या का सामना नहीं करना पड़ा। चरम मौसम की घटनाओं जो भूमध्यसागरीय बेसिन के अन्य भागों में भी फैल गया।

"मौसम उम्मीद के मुताबिक रहा," बिल्बेसी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उन्होंने कहा, ‘‘कटाई की तैयारियां चल रही हैं।’’

की उपस्थिति जैतून का फल उड़ना अन्य मौसमों की तुलना में भी कम महत्वपूर्ण था।

"बिल्बेसी ने कहा, "जॉर्डन के कुछ क्षेत्रों में, हमने मौसम के दौरान खेतों को बीमारी से प्रभावित होते देखा, लेकिन हम पर इसका कोई प्रभाव नहीं पड़ा।"

देश के प्रमुख जैतून तेल उत्पादक क्षेत्रों में से एक, जेराश गवर्नरेट में मिलें कई सप्ताह से पूरी क्षमता पर काम कर रही हैं।

जेराश के कृषि निदेशक फैयेज अल-खलैलेह ने कहा कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कुछ किसानों ने जल्दी कटाई शुरू कर दी, जबकि अन्य ने अधिक बारिश का इंतजार किया।”

अधिकारियों ने तेल की पैदावार बढ़ाने के लिए किसानों को अपनी फसल की कटाई में देरी करने के लिए प्रोत्साहित किया है।

हालाँकि, उन्होंने यह भी जारी किया है चेतावनियाँ उपभोक्ताओं को इस बारे में नकली जैतून का तेल.

वास्तविक जैतून के तेल की ऊंची कीमत को देखते हुए, धोखाधड़ी वाले उत्पाद बेचे जा सकते हैं, जिनमें वास्तविक जैतून का तेल बहुत कम या बिल्कुल नहीं हो सकता है तथा हानिकारक पदार्थ भी शामिल हो सकते हैं।

अधिकारियों का मानना ​​है कि इस जालसाजी का लक्ष्य ऐसे उपभोक्ता हैं जिन्हें उत्पाद के बारे में पर्याप्त जानकारी नहीं है।

जैतून तेल मिलर्स एवं उत्पादकों के संघ के प्रवक्ता महमूद अल-ओमारी ने संकेत दिया कि पिछले सीजन की तुलना में जैतून के कुल उत्पादन में दस प्रतिशत की वृद्धि की उम्मीद है।

फिर भी, एसोसिएशन ने आगाह किया कि कटाई में देरी से तेल की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

बिल्बेसी ने अल-मैदा जैसे उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादकों पर भी कुछ दबाव का उल्लेख किया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"होने पहले जीता में NYIOOC उन्होंने कहा, "उत्पादकों के तौर पर हम पर दबाव बढ़ता है, लेकिन मेरा मानना ​​है कि यह सकारात्मक है। गुणवत्ता हमेशा हमारी प्राथमिकता है, जो हमें निरंतरता हासिल करने की दिशा में मार्गदर्शन करती है।"

जॉर्डन के अधिकांश क्षेत्रों में जैतून की कटाई दिसंबर के पहले दो से तीन सप्ताह के भीतर समाप्त होने की उम्मीद है।

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