शोधकर्ता मेडडाइट अनुपालन और मौखिक स्वास्थ्य के बीच संबंधों की जांच करते हैं

भूमध्यसागरीय आहार के रोगाणुरोधी और सूजन-रोधी प्रभाव और लाभकारी सूक्ष्मजीवों को बनाए रखने में इसकी भूमिका सकारात्मक मौखिक स्वास्थ्य परिणामों से जुड़ी हुई है।
साइमन रूट्स द्वारा
मई। 1, 2024 16:58 यूटीसी

A समीक्षा लेख जर्नल ऑफ ओरल माइक्रोबायोलॉजी में प्रकाशित इसके सकारात्मक प्रभावों को सूचीबद्ध किया गया है भूमध्य आहार मौखिक स्वास्थ्य पर.

शोधकर्ताओं ने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मौखिक रोगों सहित कई चयापचय और पुरानी अपक्षयी रोग प्रक्रियाओं की रोकथाम से जुड़ा हुआ है" और वह आहार Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मौखिक माइक्रोबायोम और मौखिक रोगों के बीच संबंध में एक संभावित खिलाड़ी का प्रतिनिधित्व कर सकता है।"

मौखिक माइक्रोबायोम आंत के बाद दूसरा सबसे बड़ा और सबसे विविध माइक्रोबायोम है। सूक्ष्मजीवों की लगभग 700 प्रजातियों को मिलाकर, यह एक जटिल प्रणाली है जिसका संतुलन संरचना में परिवर्तन के प्रति संवेदनशील है।

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इस प्रणाली में बैक्टीरिया, कवक, वायरस, आर्किया (एकल-कोशिका वाले जीव जैसे मिथेनोजेन) और प्रोटोजोआ (एकल-कोशिका वाले जीव जैसे) शामिल हैं। एंटअमीबा जिंजिवलिस).

यूनाइटेड स्टेट्स सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल (सीडीसी) के अनुसार, मौखिक रोग, विशेष रूप से पेरियोडोंटाइटिस और पुरानी प्रणालीगत बीमारियों के बीच एक मजबूत संबंध है।

संगठन ने कई अध्ययनों का हवाला देते हुए बताया है कि पेरियोडोंटाइटिस (मसूड़ों की सूजन संबंधी बीमारी) से पीड़ित लोगों में इस्केमिक या रक्तस्रावी स्ट्रोक का खतरा अधिक होता है।

सीडीसी ने यह भी पाया है कि दांतों का गिरना स्ट्रोक के लिए एक और महत्वपूर्ण जोखिम कारक है, और पेरियोडोंटल बीमारी से क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज का खतरा काफी बढ़ जाता है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन आगे नोट करता है कि खराब मौखिक स्वास्थ्य वृद्ध वयस्कों में निमोनिया का एक नियमित कारण है।

लेखकों का कहना है कि मौखिक गुहा एक भंडार के रूप में कार्य करता है Staphylococcus aureus, एक जीवाणु, जो सामान्यतः हानिरहित होते हुए भी, श्वसन और साइनस संक्रमण पैदा करने वाला एक अवसरवादी रोगज़नक़ बन सकता है।

यह रोगाणुरोधी- और एंटीबायोटिक-प्रतिरोधी रोगज़नक़ उपभेदों जैसे एमआरएसए, स्टैफिलोकोकस ऑरियस का एक प्रकार, के बीच मृत्यु का एक प्रमुख कारण है।

शोध से पता चला है कि polyphenols स्टैफिलोकोकस ऑरियस और जैसे मौखिक रोगजनकों पर रोगाणुरोधी प्रभाव पड़ता है पोर्फिरोमोनस जिंजिवलिस, पेरियोडोंटाइटिस सहित कई बीमारियों से जुड़ा एक जीवाणु, अल्जाइमर रोग और रूमेटोइड गठिया।

आमतौर पर गंभीर पेरियोडोंटाइटिस से ग्रस्त रोगियों में, भूमध्यसागरीय आहार का पालन स्वस्थ मौखिक आदतों के साथ सकारात्मक रूप से जुड़ा हुआ है, जिसमें दांतों की संख्या में वृद्धि और दंत पट्टिका हटाने में सुधार शामिल है।

भूमध्यसागरीय आहार में पॉलीफेनोल्स से भरपूर कई तत्व शामिल होते हैं: अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल, जिसमें है ओलियोकैंथल, oleuropein और हाइड्रोक्सीटायरोसोल; मेवे, जिनमें प्रोएन्थोसाइनिडिन होते हैं; फल, सब्जियाँ, रेड वाइन और जड़ी-बूटियाँ, जिनमें नारिन्जेनिन, एपिजेनिन और काएम्फेरोल जैसे यौगिक होते हैं; गंभीर प्रयास।

भूमध्यसागरीय आहार फाइबर से भी समृद्ध है, जो मौखिक यूबियोसिस को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है, संतुलन की एक स्थिति जिसमें लाभकारी माइक्रोबियल प्रजातियां हावी होती हैं।

इसका समर्थन करने वाले साक्ष्यों पर चर्चा करते समय लेखक विशेष रूप से तीन अध्ययनों का संदर्भ देते हैं सकारात्मक प्रभाव पश्चिमी प्रकार के आहार की तुलना में पेरियोडोंटल सूजन वाले रोगियों पर भूमध्यसागरीय आहार का प्रभाव।

2022 में प्रकाशित पहली रिपोर्ट में छह महीने तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने के बाद पीरियडोंटल सूजन वाले रोगियों में पीरियडोंटल रक्तस्राव और सतही सूजन में उल्लेखनीय कमी देखी गई।

ये निष्कर्ष 2005 और 2019 के अध्ययनों से उल्लेखनीय रूप से भिन्न हैं, जिसमें परिष्कृत अनाज और शर्करा की उच्च खपत वाले पश्चिमी प्रकार के आहार का पालन करने वाले लोगों में मसूड़ों की सूजन की प्रतिक्रिया में वृद्धि देखी गई है।

शोधकर्ताओं ने भूमध्यसागरीय आहार के पालन, मौखिक रोगों और मौखिक माइक्रोबायोम के बीच संबंध का और अध्ययन करने की आवश्यकता पर जोर देते हुए समीक्षा लेख का निष्कर्ष निकाला।

उन्होंने दंत चिकित्सकों से इस बारे में जानकारी प्रसारित करने में अधिक सक्रिय होने का भी आह्वान किया कि आहार मौखिक स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है।

"दंत चिकित्सक आबादी के बीच स्वस्थ भोजन विकल्पों के आधार पर सही आहार आदतों को बढ़ावा देने और प्रसारित करने में एक मौलिक भूमिका निभाता है, जो जीवनशैली के साथ मिलकर, उनके सामान्य और मौखिक स्वास्थ्य की स्थिति में काफी सुधार कर सकता है, ”उन्होंने निष्कर्ष निकाला।


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