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नए शोध से पता चला है कि जैतून के तेल का आंत के स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ता है

पाओलो डीएंड्रिस द्वारा
जुलाई 17, 2025 18:26 यूटीसी
सारांश सारांश

नए शोध से पता चलता है कि एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल आंत में बैक्टीरिया की आबादी को बढ़ाकर, समग्र स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी, स्वस्थ माइक्रोबायोटा को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। समीक्षा में जैतून से प्राप्त पॉलीफेनोल्स और ट्राइटरपीन्स जैसे बायोएक्टिव यौगिकों के सकारात्मक प्रभावों पर प्रकाश डाला गया है, जो आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और आंत-माइक्रोबायोटा-मस्तिष्क अक्ष को नियंत्रित करके विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने में मदद करते हैं।

नए शोध से पता चलता है अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल स्वस्थ माइक्रोबायोटा को बनाए रखने में उपभोग पहले की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो स्वास्थ्य का एक महत्वपूर्ण पहलू है।

के अनुसार एक वैज्ञानिक की समीक्षा जर्नल फूड्स में प्रकाशित, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल विशाल जीवाणु, वायरल, फंगल और आर्कियल प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित और बढ़ा सकता है। मानव आंत में रहने वाली आबादी, जिसे माइक्रोबायोटा के रूप में जाना जाता है।

ये सूक्ष्मजीव और कार्यात्मक कोशिकाएं पोषक तत्वों, दवाओं और विषाक्त पदार्थों के चयापचय के साथ-साथ कई विटामिनों के संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं।

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माइक्रोबायोटा प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित और समर्थन करता है, आंतों की बाधा को मजबूत करता है और एलर्जी, आंत्र रोग, चयापचय सिंड्रोम और न्यूरोडीजेनेरेटिव स्थितियों को नियंत्रित करता है।

एक स्वस्थ माइक्रोबायोटा के साथ निम्न जोखिम जुड़े होते हैं हृदवाहिनी रोग, कैंसर, मोटापा, मधुमेह और अन्य स्थितियों पर भी इसका असर पड़ता है। यह मूड, तनाव प्रतिक्रिया और मानसिक स्वास्थ्य पर भी असर डालता है।

शोधकर्ताओं ने समीक्षा की कि किस प्रकार जैतून से प्राप्त जैवसक्रिय यौगिक आंत की गतिविधि को नियंत्रित करते हुए आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

अधिक विशेष रूप से, उन्होंने इसके प्रभाव पर ध्यान केंद्रित किया polyphenols, सेकोइरिडोइड्स और ट्राइटरपेन्स मानव आंत पर।

यद्यपि ये यौगिक अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का दो प्रतिशत से भी कम हिस्सा बनाते हैं, फिर भी ये यौगिक सूजन को कम कर सकते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ सकते हैं।

वे रक्त वाहिकाओं की रक्षा करने, चयापचय को विनियमित करने और मस्तिष्क और प्रतिरक्षा कार्य को प्रभावित करने में मदद करते हैं।

समीक्षा में विभिन्न क्षेत्रों के सैकड़ों मौजूदा अध्ययनों को ध्यान में रखा गया। इन विट्रो में (प्रयोगशाला आधारित), vivo में (पशु अध्ययन) और मानव नैदानिक परीक्षण।

समीक्षा ने पुष्टि की कि पॉलीफेनोल्स, सेकोइरिडोइड्स और ट्राइटरपेन्स लाभकारी बैक्टीरिया की आबादी को बढ़ाते हैं, विशेष रूप से लैक्टोबैसिलस और Bifidobacterium.

ये सूक्ष्मजीव आंत के संतुलन को बनाए रखने, लाभकारी मेटाबोलाइट्स का उत्पादन करने और समग्र आंत स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।

समीक्षा से यह भी पता चला कि ये पदार्थ संभावित रोगजनक बैक्टीरिया को दबाते हैं, जिससे अधिक संतुलित और लचीले सूक्ष्मजीव पारिस्थितिकी तंत्र में योगदान मिलता है।

समीक्षा द्वारा रेखांकित सबसे महत्वपूर्ण प्रभावों में से एक है, एससीएफए के उत्पादन को उत्तेजित करने में पॉलीफेनोल्स, सेकोइरिडोइड्स और ट्राइटरपीन्स की भूमिका, जो फैटी एसिड होते हैं, जो तब उत्पन्न होते हैं जब आंत के बैक्टीरिया आहार फाइबर और बृहदान्त्र में कुछ पॉलीफेनोल्स को तोड़ते हैं।

ये फैटी एसिड बृहदान्त्र की कोशिकाओं को पोषण देने, आंत्र अवरोध की अखंडता को बनाए रखने और आंत के भीतर सूजन को कम करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

शोधकर्ताओं के अनुसार, ये जैतून यौगिक आंतों की बाधा को अधिक मजबूत बनाने में योगदान करते हैं।

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इस Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सुरक्षा कवच” को आंत से रक्तप्रवाह में हानिकारक पदार्थों के रिसाव को रोकने के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है, जो प्रणालीगत सूजन और विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को ट्रिगर कर सकता है।

समीक्षा में वर्तमान साहित्य से प्राप्त साक्ष्यों पर भी ध्यान दिया गया कि किस प्रकार ये जैतून के जैवसक्रिय पदार्थ चयापचय, सूजन और तंत्रिका-संज्ञानात्मक विकारों को कम कर सकते हैं।

इस व्यापक प्रभाव का श्रेय मुख्य रूप से आंत-माइक्रोबायोटा-मस्तिष्क अक्ष के उनके मॉड्यूलेशन को दिया जाता है, जहां आंत के सूक्ष्मजीव ऐसे यौगिक उत्पन्न करते हैं जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के साथ अंतःक्रिया करते हैं।

लेखकों ने आंत माइक्रोबायोम अनुसंधान में अंतर्निहित चुनौतियों के कारण कुछ सीमाओं का भी उल्लेख किया। 

इन चुनौतियों में आंत माइक्रोबायोटा संरचना में व्यापक अंतर-व्यक्तिगत विविधता शामिल है।

इसके अलावा, उन्होंने अध्ययनों में मानकीकृत हस्तक्षेप प्रोटोकॉल की वर्तमान कमी और पशुओं की तुलना में मानव नैदानिक परीक्षणों की अपेक्षाकृत सीमित संख्या पर भी ध्यान दिया।

उनकी राय में, इन पदार्थों द्वारा प्रदर्शित क्षमता पशु मॉडलों से प्राप्त निष्कर्षों को मानव शरीरक्रिया विज्ञान से प्रभावी ढंग से जोड़ने के लिए अधिक मजबूत अनुसंधान की आवश्यकता पर प्रकाश डालती है।

लेखकों ने इस बात पर जोर दिया कि भविष्य के मानव अध्ययनों में आयु, आहार, आनुवांशिकी, स्वास्थ्य स्थिति और आंत माइक्रोबायोटा संरचना सहित प्रमुख व्यक्तिगत अंतरों पर विचार किया जाना चाहिए। 

शोधकर्ताओं ने संकेत दिया कि ये अंतर जैतून के जैवसक्रिय पदार्थों के प्रति लोगों की प्रतिक्रिया को प्रभावित कर सकते हैं। अगर इन्हें नज़रअंदाज़ किया जाए, तो ये अविश्वसनीय परिणाम दे सकते हैं।

लेखकों ने कहा कि इन पर सावधानीपूर्वक नियंत्रण या नज़र रखने से Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मेजबान चर" का उपयोग करके, शोधकर्ता अपने निष्कर्षों की गुणवत्ता, सटीकता और पुनरुत्पादन क्षमता को बढ़ा सकते हैं, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि देखे गए प्रभाव वास्तव में अध्ययन किए गए यौगिकों के कारण हैं, न कि अंतर्निहित व्यक्तिगत या जैविक अंतर के कारण।

"लेखकों ने लिखा, "इन जानकारियों को आहार संबंधी सिफारिशों और कार्यात्मक उत्पादों में अनुवाद करने के लिए बहु-विषयक, एकीकृत अध्ययनों की आवश्यकता होगी जो उन्नत मल्टी-ओमिक्स और सिस्टम बायोलॉजी दृष्टिकोणों के साथ नैदानिक परीक्षणों को जोड़ते हैं।"

मल्टी-ओमिक्स से तात्पर्य कई जैविक परतों के एकीकृत अध्ययन से है, जैसे जीन (जीनोमिक्स), प्रोटीन (प्रोटिओमिक्स), मेटाबोलाइट्स (मेटाबोलोमिक्स) और सूक्ष्मजीव (माइक्रोबायोमिक्स)।

"शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि अपनी यांत्रिक समझ को गहरा करके और जैतून के तेल की संरचना को मानकीकृत करके, हम चयापचय, सूजन और आंत-मस्तिष्क अक्ष से संबंधित विकारों के लिए जैतून के जैवसक्रिय पदार्थों की चिकित्सीय क्षमता को पूरी तरह से उजागर कर सकते हैं।


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