यूएसडीए ने यूरोपीय संघ में जैतून के तेल के उत्पादन में मामूली गिरावट का अनुमान लगाया है।

सारांश

अमेरिकी कृषि विभाग का अनुमान है कि 2025/26 की फसल के लिए यूरोपीय संघ में जैतून के तेल के उत्पादन में मामूली गिरावट आएगी, जिसमें अकेले स्पेन ने नवंबर में 257,588 टन उत्पादन किया। भीषण गर्मी जैसी चुनौतियों के बावजूद, जैतून के तेल की पैदावार ऐतिहासिक निम्न स्तर से काफी ऊपर रहने की उम्मीद है, जिससे यूरोपीय संघ में जैतून के तेल की खपत और निर्यात में वृद्धि होगी।

यूरोपीय संघ में जैतून के तेल के उत्पादन में थोड़ी गिरावट आने की उम्मीद है। 2025/26 फसल अमेरिकी कृषि विभाग द्वारा प्रकाशित फसल रिपोर्ट के अनुसार, यह पिछले पांच वर्षों के औसत से काफी ऊपर बना हुआ है।

यूएसडीए का अनुमान है कि 27 सदस्यीय ब्लॉक में उत्पादन 2024/25 में 2.107 मिलियन मीट्रिक टन से घटकर चालू फसल वर्ष में 2.055 मिलियन टन हो जाएगा।

तुलनीय आंकड़े इनमें भी दिखाई देते हैं। यूरोपीय आयोग के आंकड़ेआंकड़ों के अनुसार, इस समूह के नौ जैतून तेल उत्पादक देशों ने सितंबर और अक्टूबर में 138,266 टन जैतून का तेल निकाला। स्पेन के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय के अनुसार, अकेले स्पेन ने नवंबर में 257,588 टन जैतून का उत्पादन किया।

"यूएसडीए की वरिष्ठ कृषि विशेषज्ञ मार्टा गुरेरो ने लिखा, "यूरोपीय संघ में जैतून के तेल का उत्पादन पिछले सीजन के स्तर से थोड़ा कम रहने की उम्मीद है, क्योंकि लंबे समय से प्रतीक्षित शरद ऋतु की बारिश नवंबर के दूसरे भाग में ही हुई, जिससे प्रारंभिक उत्पादन पूर्वानुमानों में विस्तार की बहुत कम गुंजाइश बची है।"

यह विशेष रूप से स्पेन में स्पष्ट था, जहां यूएसडीए ने 2025/26 में 1.37 मिलियन टन उत्पादन का अनुमान लगाया है, जो मोटे तौर पर देश के कृषि मंत्रालय के अनुमानों के अनुरूप है।

यूएसडीए ने बताया कि वसंत ऋतु में औसत से अधिक वर्षा के कारण फलों की पैदावार अधिक हुई, जिससे मौसम की शुरुआत में ही यह उम्मीद बढ़ गई कि रिकॉर्ड तोड़ फसल संभव हो सकती है।

"हालांकि, शुरुआती अनुकूल उत्पादन पूर्वानुमान लंबे समय तक चलने वाली गर्मी की लहरों और शरद ऋतु की शुरुआत से बारिश की कमी, विशेष रूप से सिंचाई के बिना पारंपरिक जैतून के बागों में, के कारण धूमिल हो गए," गुएरेरो ने लिखा।

नवंबर के दूसरे पखवाड़े में जब बारिश आई, तब तक पेड़ों को ठीक होने के लिए पर्याप्त समय नहीं मिला था, और शुरुआती अनुमानों के अनुसार 1.9 मिलियन टन पेड़ों की क्षति हुई थी। नीचे की ओर संशोधित किया गया लगभग 1.3 लाख टन तक।

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, अंडालूसिया में जैतून के तेल की पैदावार में पांच प्रतिशत की गिरावट, कैस्टिले-ला मांचा में 17 प्रतिशत की गिरावट और एक्सट्रेमादुरा में पांच प्रतिशत की वृद्धि होने की उम्मीद है। स्पेन के चौथे सबसे बड़े उत्पादक क्षेत्र कैटालोनिया में उत्पादन में वृद्धि हुई है। दोगुना होने की उम्मीद चालू फसल वर्ष के दौरान।

इससे भी पूर्व की ओर, यूएसडीए ने इटली में जैतून के तेल के उत्पादन का अनुमान 280,000 टन लगाया है, जो पिछले वर्ष के उत्पादन से अधिक है। 250,000 टन लेकिन उद्योग के पहले के अनुमानों से कम रहा। 300,000 टन.

हालांकि तेल की औसत पैदावार दोगुनी होकर 20 प्रतिशत हो गई, लेकिन गुरेरो ने पुगलिया में लंबे समय तक चले ग्रीष्मकालीन सूखे और इसके प्रसार का हवाला दिया। जैतून का फल उड़ना मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में उत्पादन को सीमित करने वाले प्रमुख कारकों के रूप में।

""शुरुआत में अनुकूल उम्मीदों के बावजूद, पुगलिया में जैतून के पेड़ लंबे समय तक चले ग्रीष्मकालीन सूखे के कारण काफी जलभराव की स्थिति में शरद ऋतु में प्रवेश कर गए, जिसके परिणामस्वरूप असामान्य रूप से फल गिरने लगे," उन्होंने लिखा।

"गुएरेरो ने आगे कहा, "कैलाब्रिया में अच्छी से बहुत अच्छी फसल हुई है, जो इस सीजन के मुख्य आकर्षणों में से एक के रूप में उभरी है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सिसिली का उत्पादन अत्यधिक असमान है, कुछ क्षेत्रों में भारी पैदावार दर्ज की गई है जबकि अन्य क्षेत्रों में काफी कम पैदावार हुई है।

"इसके विपरीत, मध्य और उत्तरी इटली के लिए यह एक चुनौतीपूर्ण वर्ष होगा," उन्होंने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले मौसम की भरपूर फसल के बाद, पेड़ अपने प्राकृतिक कम उपज वाले चक्र में प्रवेश कर रहे हैं, जो जुलाई की भीषण गर्मी और जैतून की मक्खियों के लगातार प्रकोप से और भी बढ़ गया है।

ग्रीस में, यूएसडीए ने गर्म, शुष्क गर्मी और प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में जैतून के फल की मक्खी के व्यापक दबाव का हवाला देते हुए जैतून के तेल के उत्पादन में 15 प्रतिशत की गिरावट का अनुमान लगाया है, जिससे यह 210,000 टन तक पहुंच जाएगा।

पुर्तगाल में भी उत्पादन में गिरावट आने की उम्मीद है, जो कि घटकर इससे अधिक हो जाएगा। 177,000/2024 में 25 टन 150,000 टन तक वर्तमान फसल.

""अनुकूल वैकल्पिक फलने की स्थितियों और उत्पादन में प्रवेश करने वाले नए बागानों से प्रेरित सकारात्मक उत्पादन अपेक्षाएं अंततः ग्रीष्म और प्रारंभिक शरद ऋतु के दौरान उच्च तापमान और शुष्क परिस्थितियों के कारण निष्फल हो गईं," गुएरेरो ने लिखा।

मामूली गिरावट के बावजूद, 2025/26 फसल वर्ष के अंतिम परिणाम 2022/23 और 2024/25 के ऐतिहासिक निम्न स्तर से काफी ऊपर रहने की उम्मीद है, जब अत्यधिक गर्मी और सूखे ने स्पेन में फसल कटाई को बुरी तरह प्रभावित किया था।

इसके परिणामस्वरूप, यूएसडीए का अनुमान है कि यूरोपीय संघ में जैतून के तेल की खपत थोड़ी बढ़कर 1.425 मिलियन टन हो जाएगी। निर्यात बढ़कर 765,000 टन होने की उम्मीद है, जबकि आयात बढ़कर 200,000 टन होने का अनुमान है।

"गुएरेरो ने लिखा, "2024/25 में उत्पादन में हुई रिकवरी, निर्यात की तेज गति के साथ मिलकर, कम शुरुआती स्टॉक के बावजूद, यूरोपीय संघ के निर्यात स्तर को सूखे से पहले के वर्षों के समान बना दिया है।"