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मोरक्को के जैतून उत्पादकों को रिकॉर्ड फसल और निर्यात की उम्मीद

मोरक्को में जैतून के मौसम की अच्छी शुरुआत हुई है, अनुकूल मौसम की स्थिति और निवेश के कारण रिकॉर्ड उत्पादन और कम कीमतों की उम्मीद है।
मोरक्को के फ़ेस के पास जैतून के खेत
पाओलो डीएंड्रिस द्वारा
सितम्बर 29, 2025 15:02 यूटीसी
सारांश सारांश

अनुकूल मौसम के कारण मोरक्को में रिकॉर्ड जैतून उत्पादन होने की उम्मीद है, अनुमान है कि दो मिलियन टन जैतून और 200,000 टन जैतून के तेल का उत्पादन हो सकता है। जैतून के तेल की अधिकता से विदेशी बाजारों, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका, को निर्यात में वृद्धि हो सकती है, जहाँ मोरक्को के जैतून के तेल पर यूरोपीय और ट्यूनीशियाई उत्पादों की तुलना में कम टैरिफ लगता है।

जैतून के मौसम के सबसे महत्वपूर्ण समय के दौरान अनुकूल मौसम पैटर्न मोरक्को के जैतून उत्पादकों के लिए नई उम्मीद लेकर आ रहा है।

नई जैतून की फसल और जैतून के तेल अभियान के मौजूदा अनुमान आशावादी से कहीं ज़्यादा हैं। स्थानीय विशेषज्ञों, संस्थाओं और संघों को देश में रिकॉर्ड जैतून उत्पादन की संभावना दिख रही है।
Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मोरक्को जैतून के तेल के अपने रिकॉर्ड उत्पादन स्तर को तेजी से पुनः प्राप्त करने और उससे भी आगे निकलने के लिए तैयार है," बहु-पुरस्कार प्राप्त मोरक्को के तेल उत्पादन संघ के महाप्रबंधक घिज़लेन ताज़ी ने कहा। जैतून के तेल उत्पादक नूर फेस, बताया Olive Oil Times.

"उन्होंने कहा, "इस गति को वृक्षारोपण के विस्तार, अत्याधुनिक मिलिंग सुविधाओं में हाल के निवेश, अंतर्राष्ट्रीय बाजारों से बढ़ती मांग और 2025 की अनुकूल मौसम स्थितियों से बल मिल रहा है।"

मोरक्को के जैतून उत्पादन महासंघ ने अनुमान लगाया है कि 2025/2026 के अभियान में दो मिलियन टन जैतून की कटाई की संभावना है, जबकि पिछले सीजन में 950,000 टन की कटाई हुई थी।

मार्च और अप्रैल में हुई वर्षा को देखते हुए, ऐसा माना जा रहा है कि इस फसल से 200,000 टन तक जैतून का तेल प्राप्त हो सकता है।

अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, 2021/2022 में मोरक्को की फसल जैतून के तेल के रिकॉर्ड 190,000 टन तक पहुंच गई।

औसत मात्रा लगभग आधा आगामी वर्षों में, मुख्यतः देश में लगातार सूखे की स्थिति के कारण ऐसा हुआ।

मोरक्को के प्रधान मंत्री अज़ीज़ अखन्नौच की घोषणा उन्होंने कहा कि प्रचुर मात्रा में उत्पादन के कारण स्थानीय बाजार में जैतून के तेल की उपलब्धता में कमी आने की उम्मीद है।

अपेक्षित इष्टतम उपज का प्रभाव और विदेशी बाजारों से जैतून के तेल की उपलब्धता बढ़ रही है पहले से ही ईंधन भर रहा है में काफी गिरावट स्थानीय उत्पादों की कीमतें।

मोरक्कन इंटरप्रोफेशनल के अनुसार, कुछ क्षेत्रों में कीमतें पहले से ही 120 दिरहम प्रति लीटर (€11.31) की रिकॉर्ड कीमतों से आधी हो गई हैं, तथा आगे भी गिरावट की उम्मीद है।

जैतून के तेल के एक स्थानीय पुनर्विक्रेता, मोहम्मद चौइबात ने स्थानीय हेसप्रेस समाचार को बताया कि देश के सभी क्षेत्रों में जैतून की अच्छी पैदावार होने की उम्मीद है, तथा अनुमान है कि कीमतें 40 दिरहम प्रति लीटर तक गिर जाएंगी।

"पिछले सीज़न और अब शुरू हो रहे अभियान के बीच बहुत महत्वपूर्ण अंतर है।" कहा मोरक्को के जैतून उत्पादन महासंघ के अध्यक्ष रशीद बेनाली।

बेनाली के अनुसार, अपेक्षित पैदावार में वृद्धि के कारणों में से एक है हरा मोरक्को राष्ट्रीय योजना, जो आधुनिक और सिंचित जैतून की खेती के विकास को राष्ट्रीय कृषि रणनीति के केंद्र में रखती है।

मोरक्को के उपभोक्ताओं को जैतून के तेल की कीमतों का सामना करना पड़ेगा, इस संबंध में बेनाली ने आशा व्यक्त की, हालांकि उन्होंने कुछ सावधानी भी बरती।

"बेनाली ने कहा, "एक लीटर जैतून के तेल की कीमत 52 दिरहम से अधिक नहीं होगी।" उन्होंने चेतावनी दी कि आने वाले सप्ताहों में और फसल कटाई के दौरान मौसम का मिजाज महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा।

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बेनाली ने माना कि पानी की कमी के कारण सिंचाई संबंधी प्रतिबंधों ने कुछ कृषि क्षेत्रों को प्रभावित किया है, लेकिन उन्होंने हाल के वर्षों में लगाए गए आधुनिक जैतून के बागों द्वारा प्रदर्शित लचीलेपन का भी उल्लेख किया।

मोरक्को जैतून तेल उत्पादक संघ के अध्यक्ष हामिद साबरी ने कहा कि आधुनिक जैतून के खेतों से प्रति हेक्टेयर 40 टन जैतून की उपज की उम्मीद है, जो कि उनके अनुसार एक हेक्टेयर से भी अधिक है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऐतिहासिक।”

स्थानीय विशेषज्ञों ने कहा कि जैतून की इतनी अधिक मात्रा जैतून तेल मिलों पर दबाव डालेगी, जो अभी तक इतनी पैदावार का प्रबंधन करने के लिए तैयार नहीं हैं।

वे मिलें जो जैतून उत्पादन बढ़ाने तथा नई प्रौद्योगिकियों और मशीनरी को अपनाने के लिए चल रहे राष्ट्रीय प्रयासों से पहले ही लाभान्वित हो चुकी हैं, वे बेहतर स्थिति में होंगी।

यदि अपेक्षित उपज की पुष्टि हो जाती है, तो मोरक्को के उत्पादकों के पास उत्पाद का पर्याप्त अधिशेष हो सकता है, जो आंतरिक बाजार की जरूरतों से कहीं अधिक होगा, क्योंकि आंतरिक खपत सालाना लगभग 140,000 टन जैतून के तेल की अनुमानित है।

यही कारण है कि कई स्थानीय कंपनियां इस क्षेत्र में संभावनाएं तलाश रही हैं। व्यापार के नए रास्ते विदेशी बाज़ारों में, मुख्यतः संयुक्त राज्य अमेरिका में। अमेरिकी टैरिफ़ देश के निर्यात के लिए अनुकूल माने जाते हैं।

विश्व बैंक तिथि आंकड़ों से पता चलता है कि 2020 से 2024 तक, मोरक्को के वर्जिन जैतून के तेल का अमेरिकी आयात 2023 में 1,500 टन और 2020 में लगभग 4,500 हजार टन के बीच उतार-चढ़ाव करता रहा, जो 2024 में लगभग 3,800 हजार टन था।

ट्रम्प प्रशासन द्वारा यूरोप से जैतून के तेल के आयात पर लगाए गए व्यापार शुल्क (15 प्रतिशत) मोरक्को के जैतून के तेल पर लगाए जाने वाले शुल्क (10 प्रतिशत) से अधिक हैं।

इसके अलावा, इस क्षेत्र में जैतून के तेल का प्रमुख उत्पादक, ट्यूनीशिया, 20 से 28 प्रतिशत के बीच टैरिफ के अधीन होगा, जो एक ऐसी स्थिति है जो उत्तरी अमेरिकी बाजार को लक्षित करने वाले मोरक्को के निर्यातकों के लिए फायदेमंद हो सकती है।

निर्यातकों के अनुसार, राष्ट्रीय उत्पाद की उच्च गुणवत्ता यूरोपीय संघ के जैतून उत्पादकों के लिए भी रुचिकर होगी, जो सबसे बड़े उत्पादकों के साथ-साथ सबसे महत्वपूर्ण आयातकों में भी शामिल हैं।

मोरक्को के उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल उत्पादकों के निर्यात पर भी अनुकूल प्रभाव पड़ेगा।

"नूर फ़ेस नए सीज़न में पूरे आत्मविश्वास के साथ कदम रख रही है। ताज़ी ने कहा, "हम उम्मीद से ज़्यादा कमाई की उम्मीद कर रहे हैं।"

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