इटली में चल रही एंटीट्रस्ट जांच का लक्ष्य सुपरमार्केट की उन मूल्य निर्धारण प्रथाओं को उजागर करना है जो किसानों को प्रभावित करती हैं।

सारांश

इटली का प्रतिस्पर्धा प्राधिकरण बड़े खाद्य खुदरा विक्रेताओं की बाजार प्रथाओं और किसानों पर उनके प्रभाव की जांच कर रहा है। जांच में खुदरा विक्रेताओं और आपूर्तिकर्ताओं के बीच संबंधों, व्यापारिक खर्च और मूल्य निर्धारण रणनीतियों, विशेष रूप से जैतून के तेल के लिए, पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है। इस जांच का उद्देश्य यह निर्धारित करना है कि वर्तमान प्रथाएं कृषि-खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में प्रतिस्पर्धा, पारदर्शिता और आय वितरण को कैसे प्रभावित करती हैं। हितधारकों को वर्ष के अंत तक प्रतिस्पर्धा प्राधिकरण को अपने सुझाव प्रस्तुत करने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है।

इटली के प्रतिस्पर्धा प्राधिकरण (एजीसीएम) ने बड़े खाद्य खुदरा विक्रेताओं की बाजार प्रथाओं और किसानों पर उनके प्रभाव की चल रही जांच में एक नए चरण में प्रवेश किया है।

भ्रष्टाचार विरोधी निगरानी संस्था के अनुरोध पर, खाद्य और जैतून तेल व्यापार संघों, किसान संघों और अन्य हितधारकों ने जनवरी की समय सीमा तक अपनी टिप्पणियां प्रस्तुत कीं।

इस जांच से जैतून के तेल के किसान और उत्पादक सबसे अधिक प्रभावित हुए हैं, क्योंकि सुपरमार्केट की अलमारियों पर अक्सर जैतून का तेल बहुत कम कीमतों पर मिलता है।

इस तरह की मूल्य निर्धारण रणनीतियाँ, जिन्हें अक्सर विशेष प्रस्तावों के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, उत्पाद की लोकप्रियता पर निर्भर करती हैं और जैतून के तेल का उपयोग करती हैं। मार्केटिंग का झांसा ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए।

अधिक विशेष रूप से, एजीसीएम का नवीनतम जाँच पड़ताल रिपोर्ट में इस बात पर प्रकाश डाला गया है कि पिछले चार वर्षों में औसत खाद्य कीमतों में लगभग 25 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जो सामान्य मुद्रास्फीति (17.3 प्रतिशत) से काफी अधिक है।

2025 में, खाद्य पदार्थों की कीमतों में पिछले वर्ष की तुलना में 2.3 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जबकि कुल मुद्रास्फीति में 1.2 प्रतिशत की वृद्धि हुई। हालांकि, इन बदलावों से किसानों को कोई लाभ नहीं हुआ, क्योंकि उनका मुनाफा अक्सर उत्पादन लागत को पूरा करने के लिए भी बहुत कम रहता है।

यह जांच औपचारिक रूप से इटली में कार्यरत बड़े खाद्य खुदरा विक्रेताओं और उनके आपूर्तिकर्ताओं के बीच संबंधों पर केंद्रित है, जिसमें संविदात्मक समझौतों को खाद्य कीमतों और कृषि आय को निर्धारित करने में केंद्रीय भूमिका निभाने वाला माना जाता है।

विशेष रूप से, एजीसीएम खरीद के दौरान बड़े खुदरा विक्रेताओं द्वारा प्रयोग की जाने वाली संविदात्मक शक्ति की जांच कर रहा है, जो अक्सर केंद्रीकृत, बड़े पैमाने पर खरीद संचालन के माध्यम से होती है।

जांच के दायरे में आने वाला एक अन्य क्षेत्र व्यापार व्यय है, जो उत्पाद सूचीकरण, प्रचार और शेल्फ दृश्यता के लिए आपूर्तिकर्ताओं द्वारा खुदरा विक्रेताओं को किए जाने वाले भुगतानों को संदर्भित करता है।

2024 में, जैतून के तेल सहित निजी लेबल वाले खाद्य उत्पादों, जिनका सुपरमार्केट द्वारा बड़े पैमाने पर प्रचार किया जाता है, के कारोबार में 2019 की तुलना में 35.4 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई।

इस जांच का उद्देश्य यह निर्धारित करना है कि वर्तमान बड़े पैमाने पर खुदरा व्यापार प्रथाएं कृषि-खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में प्रतिस्पर्धा, पारदर्शिता और आय के वितरण को किस हद तक प्रभावित करती हैं।

एजीसीएम के अधिकारियों से उम्मीद की जाती है कि वे साल के अंत तक अपने निष्कर्ष प्रस्तुत कर देंगे।

सुपरमार्केट और प्रचार प्रस्तावों के रूप में हावी होना इटली में खाद्य पदार्थों की बिक्री को लेकर, सीआईए-इटैलियन फार्मर्स एसोसिएशन ने उत्पादकों के लिए लगातार नगण्य कमाई की निंदा की है।

"पारदर्शिता की पहल आवश्यक है। उपभोक्ताओं को उत्पाद की उत्पत्ति, कच्चे माल की उत्पत्ति और किसानों को मिलने वाले मूल्य के बारे में पता होना चाहिए,” सीआईए अध्यक्ष गेनारो सिकोलो ने एक नोट में लिखा। Olive Oil Times.

"उन्होंने आगे कहा, "उपभोक्ताओं को यह जानना चाहिए कि उत्पादकों को कच्चे माल के लिए कितना भुगतान किया जाता है, प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए उचित आय क्या है और वितरकों के लिए उचित आय क्या है।"

सिकोलो के अनुसार, यह पता लगाना एक अत्यावश्यक प्राथमिकता है कि रियायती दरों पर मिलने वाली वस्तुएं सुपरमार्केट की अलमारियों तक कैसे पहुंचती हैं।

उन्होंने कहा कि कुछ प्रथाओं को छोड़ देना चाहिए, जिनमें शामिल हैं: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"निविदाओं के रूप में प्रच्छन्न ऑनलाइन नीलामी जैसी तकनीकों का उपयोग करके, बढ़ती आक्रामक कीमतों के आधार पर आपूर्तिकर्ताओं का चयन किया जाता है।"

बड़े खुदरा विक्रेताओं द्वारा आपूर्तिकर्ता निविदाएं अक्सर को प्राथमिकता गुणवत्ता की बजाय कीमत को प्राथमिकता देना, प्रतिस्पर्धी बोली लगाने की ऐसी व्यवस्था का उपयोग करना जिससे लाभ का मुनाफा अस्थिर स्तर तक पहुंच जाए।

हालांकि इन्हें दक्षता बढ़ाने वाले उपकरणों के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, लेकिन ऐसी प्रथाओं की जांच की जा रही है क्योंकि वे बाजारों को विकृत कर सकती हैं, उत्पादकों की सौदेबाजी की शक्ति को कमजोर कर सकती हैं, कृषि आय को कम कर सकती हैं और अंततः पारदर्शिता, दीर्घकालिक आपूर्ति स्थिरता और उपभोक्ताओं के लिए उत्पाद मूल्य को कम कर सकती हैं।

"“ये प्रथाएं उत्पाद की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करने या छोटे और मध्यम आकार की कंपनियों की भागीदारी की अनुमति नहीं देती हैं, जो राष्ट्रीय कृषि उत्पादन की रीढ़ हैं। साथ ही, ये नई कृषि-खाद्य परियोजनाओं के विकास का समर्थन भी नहीं करती हैं,” सिकोलो ने कहा।

रिपोर्ट से पहले, Olive Oil Times प्रमुख इतालवी खाद्य खुदरा विक्रेताओं से संपर्क किया गया। देश की सबसे बड़ी श्रृंखलाओं में से एक, एस्सेलुंगा ने इस क्षेत्र के मुख्य व्यापार संघ, फेडरडिस्ट्रीब्यूशन के माध्यम से जवाब दिया।

फेडरडिस्ट्रीब्यूज़ियोन के अध्यक्ष कार्लो अल्बर्टो बुटारेली ने कहा कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कृषि उत्पादन क्षेत्र के साथ संबंधों के संदर्भ में, हम हमेशा किसानों को उचित पारिश्रमिक सुनिश्चित करने के लिए प्रतिबद्ध रहे हैं। हमारी कंपनियां स्थानीय क्षेत्रों में गहराई से जुड़ी हुई हैं।

बटरेली ने यह भी बताया कि प्राइवेट लेबल Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह कीमतों को नियंत्रित करने और अधिक से अधिक लोगों को गुणवत्तापूर्ण उत्पादों तक पहुंच सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण साधन है।"

उन्होंने आगे कहा कि खुदरा विक्रेताओं ने मुद्रास्फीति को काफी हद तक अवशोषित कर लिया है, और 2023-2024 की अवधि को कवर करने वाले स्वतंत्र सार्वजनिक निकायों के शोध का हवाला दिया, जिसमें उन्होंने कहा कि बड़े खाद्य खुदरा विक्रेताओं द्वारा संयम दिखाया गया है।

उपभोक्ता संघ मोविमेंटो कंसुमेटोरी के अध्यक्ष एलेसेंड्रो मोस्टासियो ने एजीसीएम जांच में कहा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह पूरी इतालवी कृषि-खाद्य आपूर्ति श्रृंखला के लिए एक बड़ा अवसर प्रस्तुत करता है।"

एक बयान में, मोस्तासियो ने कहा पर बल दिया इस अवसर का लाभ उठाया जाना चाहिए, विशेष रूप से किसानों और प्रसंस्करणकर्ताओं जैसे कमजोर पक्षों द्वारा, जो अक्सर बढ़ती उत्पादन लागत और खरीदारों के पक्ष में संविदात्मक असंतुलन से जूझते हैं।

उन्होंने हितधारकों को प्रोत्साहित किया कि यदि उन्हें व्यावसायिक दुर्व्यवहार या शेल्फ प्लेसमेंट या प्रचार सेवाओं से संबंधित अनुचित व्यापार-खर्च आवश्यकताओं का सामना करना पड़ा हो तो वे प्राधिकरण को गुमनाम रिपोर्ट प्रस्तुत करें।

उपभोक्ता संघ एडीओसी ने भी की सराहना की एजीसीएम पहल।

एडीओसी ने बताया कि इटली में कुल खाद्य बिक्री का 84 प्रतिशत हिस्सा बड़े खाद्य खुदरा विक्रेताओं का है, लेकिन यह प्रभुत्व Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसे पूर्ण जनादेश के रूप में नहीं समझा जाना चाहिए। इसमें कहा गया है कि बड़े पैमाने पर खुदरा व्यापार में उपभोक्ताओं का विश्वास महत्वपूर्ण है, लेकिन Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह कोई खाली चेक नहीं है।