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जैतून के तेल के आयातक अस्थिर लेकिन लाभदायक अमेरिकी बाजार में कैसे आगे बढ़ते हैं

अमेरिका में जैतून के तेल की खपत 2025/26 में रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचने का अनुमान है, क्योंकि मुद्रास्फीति, शुल्क और कमजोर उपभोक्ता विश्वास के बावजूद मांग लगातार बढ़ रही है।
डैनियल डॉसन द्वारा
जनवरी 28, 2026 16:05 यूटीसी
सारांश सारांश

मुद्रास्फीति और शुल्क जैसे आर्थिक चुनौतियों के बावजूद, अमेरिका में जैतून के तेल की मांग में लगातार वृद्धि होने का अनुमान है, जिसमें आयातित जैतून का तेल बाजार का अधिकांश हिस्सा है। बोनो यूएसए जैसी कंपनियां बदलते व्यापारिक माहौल के अनुरूप ढलने के लिए अपने अमेरिकी परिचालन में निवेश कर रही हैं, विपणन प्रयासों का विस्तार कर रही हैं और विविध उपभोक्ता आधार तक पहुंचने और खुदरा विक्रेताओं को निरंतर आपूर्ति बनाए रखने के लिए प्रभावशाली साझेदारियों का लाभ उठा रही हैं।

मुद्रा स्फ़ीति, टैरिफ उपभोक्ता विश्वास में गिरावट के बावजूद, संयुक्त राज्य अमेरिका में जैतून के तेल की मांग में लगातार वृद्धि जारी है।

अमेरिकी कृषि विभाग के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, नवंबर से अक्टूबर तक चलने वाले विपणन वर्ष में लगातार तीसरे वर्ष जैतून के तेल की खपत में वृद्धि होने का अनुमान है, जो 2025/26 में रिकॉर्ड 478,000 मीट्रिक टन तक पहुंच जाएगी।

हालांकि, आयातित जैतून के तेल को बेचने वाली कंपनियां, जिनका अमेरिकी बाजार में कम से कम 97 प्रतिशत हिस्सा है, बदलते व्यापारिक माहौल और विविध उपभोक्ता आधार तक पहुंचने के लिए नई विपणन रणनीतियों के अनुकूल हो रही हैं।

"हाल ही में नियुक्त मुख्य कार्यकारी अधिकारी जॉन कलिना ने कहा, "मुद्रास्फीति और आर्थिक अनिश्चितता ने सभी खाद्य श्रेणियों में खरीदारी की आदतों और व्यवहार को प्रभावित किया है।" बोनो यूएसएसिसिली स्थित उत्पादक और निर्यातक की अमेरिकी शाखा।

"फिर भी, प्रीमियम और प्रामाणिक उत्पादों की मांग अभी भी बनी हुई है,” उन्होंने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उपभोक्ता स्वास्थ्य और ट्रेसबिलिटी को प्राथमिकता दे रहे हैं।"

अमेरिकी उपभोक्ताओं के बीच आर्थिक दृष्टिकोण को लेकर बढ़ती चिंताओं के बावजूद जैतून के तेल की मांग लगातार बनी हुई है।

मिशिगन विश्वविद्यालय पर कड़ी नजर रखी जा रही है उपभोक्ता सर्वेक्षण एक अध्ययन में पाया गया कि जनवरी 2026 में अमेरिकी लोग अर्थव्यवस्था की वर्तमान स्थिति और भविष्य की दिशा को लेकर एक साल पहले की तुलना में अधिक चिंतित थे।

कलिना ने कहा कि जैतून का तेल व्यापक खाद्य श्रेणी के रुझानों को चुनौती देना जारी रखे हुए है, ठीक वैसे ही जैसे उसने पहले किया था। 2022 में मुद्रास्फीति में आई भारी वृद्धि.

"उन्होंने कहा, "कुछ और डॉलर खर्च करने के लिए, उपभोक्ता एक बार प्रीमियम उत्पाद खरीदने के बाद घटिया गुणवत्ता वाले उत्पाद पर वापस जाने को तैयार नहीं होते हैं।"

इस श्रेणी की मजबूती के बावजूद, बोनो यूएसए के मुख्य परिचालन अधिकारी, साल्वाटोर रूसो-टिएसी ने कहा कि कंपनी कई परिवारों के सामने आने वाले वित्तीय दबावों के प्रति सचेत है।

"हम इस शब्द का प्रयोग करना पसंद करते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'रुसो-टिएसी ने कहा, "किफायती प्रीमियम।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम मौजूदा आर्थिक चुनौतियों के बावजूद अपने उत्पाद में निवेश करने के साथ-साथ कीमतों को यथासंभव कम रखने के बारे में बहुत सचेत हैं।"

इन चुनौतियों में से एक अमेरिका द्वारा आयातित अधिकांश वस्तुओं पर लगाए गए टैरिफ हैं।

हालांकि मिशिगन विश्वविद्यालय के सर्वेक्षण में पाया गया कि टैरिफ को लेकर चिंता धीरे-धीरे कम हो रही है, लेकिन सभी आय स्तरों के उपभोक्ता अभी भी उच्च कीमतों को लेकर चिंतित हैं।

मौजूदा स्थिति के तहत छह महीने तक जैतून के तेल का आयात करने के बाद 15 प्रतिशत टैरिफ रूसो-टिएसी ने कहा कि यूरोपीय संघ के उत्पादों पर इसका प्रभाव प्रबंधनीय रहा है।

"उन्होंने कहा, "हर कोई टैरिफ से निपट रहा है, इसलिए किसी भी यूरोपीय कंपनी को स्पष्ट लाभ या हानि नहीं है।"

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रूसो-टिएसी ने इसके महत्व की ओर इशारा किया। कंपनी की अमेरिकी सुविधा2023 में शुरू हुई इस परियोजना और टैरिफ के प्रभावों को कम करने में बोनो की लंबवत एकीकृत आपूर्ति श्रृंखला की भूमिका।

"उन्होंने कहा, "हमारी रणनीतिक बढ़त जमीनी स्तर पर हमारी मौजूदगी रही है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अपना खुद का गोदाम होने से हमें इन्वेंट्री को नियंत्रित करने और अनिश्चितताओं पर तुरंत प्रतिक्रिया देने में मदद मिलती है।"

"रूसो-टिएसी ने आगे कहा, "अप्रैल में घोषित दस प्रतिशत टैरिफ के बाद, हमने अनुमान लगाया कि और भी टैरिफ लगाया जाएगा और हम उत्पाद का स्टॉक करने में सक्षम थे।"

कलिना ने कहा कि अमेरिकी परिचालन खुदरा विक्रेताओं को निरंतर आपूर्ति बनाए रखने में भी मदद करता है, जो शेल्फ स्पेस को संरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण है।

"उन्होंने कहा, "किसी भी ब्रांड की सबसे बड़ी मौत लंबे समय तक स्टॉक में न रहने से होती है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जब आपका स्टॉक खत्म हो जाता है, तो आप वितरण खो देते हैं। वह शेल्फ स्पेस एक तरह की संपत्ति है जिसके लिए आप भुगतान करते हैं।

बोनो यूएसए का निवेश 2020 के दशक की शुरुआत में यूरोपीय जैतून तेल उत्पादकों द्वारा अमेरिका में किए गए व्यापक विस्तार को दर्शाता है, जिसमें शामिल हैं... 25 मिलियन डॉलर का निवेश सर्टिफाइड ओरिजिन और एसेसर द्वारा संचालित यूएस बॉटलिंग और फार्मिंग परियोजनाओं के माध्यम से।

रूसो-टिएसी ने स्वीकार किया कि अर्जेंटीना, चिली और तुर्की के उत्पादकों को, जिन्हें कम टैरिफ का सामना करना पड़ता है, मामूली लाभ मिलता है, लेकिन उन्होंने कहा कि यूरोपीय आपूर्ति के बिना अमेरिकी मांग को पूरा नहीं किया जा सकता है।

इसके बजाय, उन्होंने कहा कि दक्षिण अमेरिकी और तुर्की उत्पादक मुद्रा की गतिशीलता से लाभान्वित हो रहे हैं, क्योंकि मजबूत यूरो ने यूरोपीय आयात को अधिक महंगा बना दिया है।

""यह रसद, मुद्रा और शुल्क का मामला है," रूसो-टिएसी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वे अमेरिका की मांग को पूरा नहीं कर पाएंगे, लेकिन वे बाजार हिस्सेदारी हासिल कर सकते हैं।"

कलिना के अनुसार, आर्थिक उथल-पुथल से निपटने की कुंजी स्थिर विकास के साथ-साथ लागत अनुशासन बनाए रखना है।

"उन्होंने कहा, "हम एक महंगा उत्पाद बेचते हैं।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बाजार में उत्पाद लाना और उसे बनाए रखना महंगा पड़ता है। स्थिर और मध्यम गति से विकास ही सफलता दिलाता है।

बोनो यूएसए ने अपने खुदरा आधार में विविधता लाकर, नए वितरकों के साथ काम करके और युवा उपभोक्ताओं को लक्षित विपणन प्रयासों का विस्तार करके उस रणनीति का अनुसरण किया है।

कलिना ने कहा कि कंपनी प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के स्टोरों की संख्या बढ़ाना जारी रखे हुए है और साथ ही टारगेट, क्लब स्टोर और सुपरमार्केट सहित बड़े रिटेल स्टोरों में प्रवेश करने की कोशिश कर रही है।

"उन्होंने कहा, "कभी-कभी होम रन मारना अच्छा लगता है, लेकिन आपको बीच-बीच में बेस हिट्स की भी जरूरत होती है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक अकेला स्वतंत्र स्टोर हो या 20 स्टोरों की श्रृंखला, दोनों ही बड़ी सफलता हो सकती हैं।"

रूसो-टिएसी ने कहा कि हालांकि तटीय महानगरीय क्षेत्र बोनो यूएसए के मुख्य बाजार बने हुए हैं, लेकिन भविष्य की वृद्धि दक्षिणी और मध्य अमेरिका में विस्तार पर निर्भर करती है।

"उन्होंने कहा, "हमने आयोवा, लुइसियाना, मिसिसिपी और अलबामा में खातों में निवेश किया है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम इन क्षेत्रों में खुदरा श्रृंखलाओं के साथ काम कर रहे हैं।"

स्थानीय साझेदारियां कंपनी को क्षेत्रीय उपभोक्ताओं को बेहतर ढंग से समझने और उनके लिए प्रभावी ढंग से विपणन करने में मदद करती हैं।

"रूसो-टिएसी ने कहा, "हमें प्रदर्शनों, पर्चों, विज्ञापनों और अंत-छंदों के लिए उनकी मदद की जरूरत है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उत्पाद को दुकानों में पहुंचाना एक बात है। उसे लोगों के घरों तक पहुंचाना दूसरी बात है।

बोनो यूएसए ने युवा उपभोक्ताओं के बीच जागरूकता बढ़ाने के लिए इन्फ्लुएंसर मार्केटिंग का भी सहारा लिया है।

बोनो यूएसए के लिए मार्केटिंग का काम संभालने वाली मैरिनो पीआर के रॉब बारलेटा के अनुसार, सफल इन्फ्लुएंसर पार्टनरशिप शिक्षा और प्रामाणिकता पर निर्भर करती है।

"उन्होंने कहा, "हम उन लोगों को उत्पाद नहीं भेजते जो गुणवत्ता की कद्र नहीं करते," उन्होंने यह भी बताया कि अमेरिका स्थित खाद्य प्रभावकों ने अच्छे परिणाम दिए हैं।

"बार्लेटा ने आगे कहा, "हमने इटली की यात्राओं को प्रायोजित किया है ताकि इन्फ्लुएंसर्स यह जान सकें कि उत्पाद कैसे बनाया जाता है और यह कहां से आता है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह महत्वपूर्ण है।

"उन्होंने कहा, "आप यूं ही एक बोतल भेजकर अच्छे परिणाम की उम्मीद नहीं कर सकते।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आपको इन्फ्लुएंसर को शिक्षित करना होगा और सही लोगों का चयन करना होगा।

कलिना ने कहा कि इन्फ्लुएंसर मार्केटिंग ने स्वाभाविक मांग पैदा करने में मदद की है, जिससे अंततः खुदरा विक्रेताओं के लिए एक निर्णायक मोड़ आया है।

"उन्होंने कहा, "आखिरकार आप उस मुकाम पर पहुंच जाते हैं जहां खुदरा विक्रेता आपको अपनी अलमारियों में रखने से मना नहीं कर सकते।"

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