स्पैनिश ऑलिव ऑयल सेक्टर चीन को निर्यात विकसित करने के लिए काम करता है

स्पेन में जैतून का तेल उत्पादक नए अंतरराष्ट्रीय बाजार विकसित करने के लिए काम कर रहे हैं, खासकर चीन में, क्योंकि कीमतें ऐतिहासिक रूप से ऊंची हैं उपभोक्ता की आदतें बदलीं यूरोपीय संघ में।

"चीन स्पेनिश उत्पादों के लिए एक रणनीतिक बाजार होगा,'' जैमे लिलो ने कहा कार्यकारी निदेशक इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल (IOC) के.

उन्होंने कहा कि चीन बढ़ रहा है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के तेल की मांग का चीनी आबादी के बीच वेतन में वृद्धि और स्वस्थ खाने में रुचि रखने वाले लोगों की बढ़ती संख्या से बहुत कुछ लेना-देना है और जो जैतून का तेल खरीद सकते हैं जो वैकल्पिक तेलों की तुलना में अधिक महंगा है।

एक के अनुसार रिपोर्ट रियल एस्टेट कंसल्टेंसी नाइट फ्रैंक के अनुसार, चीन की अति-धनवान आबादी 47 तक 2028 प्रतिशत बढ़ने की उम्मीद है।

"यह वृद्धि चीन के बढ़ते मध्यम वर्ग, प्रौद्योगिकी में प्रगति और महत्वपूर्ण नई संपत्ति बनाने वाले उद्योगों के विस्तार को दर्शाती है, ”रिपोर्ट में कहा गया है।

स्पेनिश उत्पादकों और निर्यातकों के पास है लंबे समय से पहचाना गया उच्च संभावनाओं वाले बाजार के रूप में चीन का मध्यम वर्ग उभर रहा है।

आईओसी के आंकड़ों के अनुसार, चीनी जैतून तेल की खपत 12,000/2008 फसल वर्ष में 09 टन से बढ़कर 42,500/2022 में 23 टन हो गई है। इसी अवधि में, स्पैनिश व्यापार डेटा से पता चलता है कि वर्जिन और अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल चीन को निर्यात 3,638 टन से बढ़कर 27,172 टन हो गया

चीन में उपभोक्ता रुझानों में विशेषज्ञता रखने वाली डैक्स्यू कंसल्टिंग को जिम्मेदार ठहराया गया बढ़ती खपत अधिकांश चीनी मध्यम वर्ग भूमध्य सागर की यात्रा कर रहे हैं और जैतून के तेल का स्वाद विकसित कर रहे हैं।

दरअसल, इंटरप्रोफेशनल एसोसिएशन ऑफ स्पैनिश ऑलिव ऑयल, एक व्यापार समूह, ने बढ़ती भूख को भुनाने की कोशिश की है, हाल ही में बीजिंग में दो कार्यक्रमों की मेजबानी की है।

पहला कार्यक्रम मीडिया और प्रभावशाली लोगों पर केंद्रित था और इसमें विभिन्न स्पेनिश अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का स्वाद चखना, खाना पकाने का प्रदर्शन और जैतून के तेल के बारे में बातचीत शामिल थी। स्वास्थ्य सुविधाएं.

इंटरप्रोफेशनल ने देश के खुदरा प्रमोटरों के साथ घनिष्ठ संबंध स्थापित करने के इरादे से बीजिंग में वितरकों और आयातकों के लिए एक चखने का कार्यक्रम भी आयोजित किया।

हालाँकि, एंटोनियो कैरास्को, महाप्रबंधक गोया एन एस्पाना, चेतावनी दी कि निर्यातकों को पूरा लाभ उठाने के लिए चीनी बाजार की विशिष्टताओं को समझना चाहिए।

में 2023 साक्षात्कार, कैरास्को ने कहा कि चीनी उपभोक्ता अभी भी जैतून के तेल को रसोई के मुख्य भोजन के बजाय एक विशेष भोजन और उपन्यास उपहार के रूप में देखते हैं।

उन्होंने आगे कहा कि गोया के अनुभव के अनुसार दुनिया की दूसरी सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था में जैतून के तेल की 80 प्रतिशत बिक्री उपहार के लिए होती है। इन गतिशीलता का लाभ उठाने के लिए कंपनियों के पास चीन में अच्छी तरह से विकसित आपूर्ति श्रृंखला होनी चाहिए।

"कैरास्को ने कहा, "उस उपहार बाजार तक पहुंचने के लिए आपके पास वितरण होना चाहिए।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन, उपभोग और स्वास्थ्य की दृष्टि से विकास बहुत कठिन और बहुत धीमा है। यह एक निश्चित समय पर उपहारों में वृद्धि है, जैसे कि चीनी नव वर्ष।”

इस बीच, ऑलिव टाइम्स संस्थापक जेन गोंग, ए पुरस्कार जीतने गांसु में जैतून तेल उत्पादक ने कहा कि हालांकि जैतून तेल का बाजार बढ़ रहा है, चीनी ग्राहक अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल और जैतून के तेल के बीच अंतर नहीं करते हैं। अन्य ग्रेड.

"यूरोपीय संघ में, लोग अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, कुंवारी जैतून का तेल और गैर-कुंवारी जैतून का तेल के बीच अंतर करते हैं, लेकिन चीन में, यह सब जैतून का तेल है, ”उसने कहा।

गोंग ने कहा कि चीनी बाजार में जैतून तेल विक्रेताओं के सामने एक और चुनौती भोजन तैयार करने में जैतून तेल का सीमित उपयोग है। जबकि कई उपभोक्ता जैतून के तेल से खाना बनाते हैं, उन्होंने कहा कि इसका उपयोग सलाद में किया जाता है, आइसक्रीम और मैरिनेड अभी भी अपेक्षाकृत दुर्लभ है।

कंपनी के व्हिस्परिंग फ्लावर्स ब्रांड के बावजूद, एक एज़ी‑8 मोनोवेरिएटल, 2024 में लगातार तीसरे वर्ष सिल्वर अवार्ड अर्जित कर रहा है। NYIOOC World Olive Oil Competitionगोंग का मानना ​​है कि चीन में उच्च उत्पादन लागत के कारण आयात अधिक प्रतिस्पर्धी बने रहने की संभावना है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पैमाने की अर्थव्यवस्थाएं छोटी हैं, इसलिए कीमतें अधिक हैं, ”उसने कहा।

परिणामस्वरूप, चीनी बाजार में प्रवेश करते समय स्पेनिश और अन्य यूरोपीय संघ के जैतून तेल उत्पादकों को महत्वपूर्ण मूल्य निर्धारण लाभ होता है।

"चीन में, 90 प्रतिशत से अधिक आयात यूरोपीय संघ से होता है, ”गोंग ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले साल से 10 से 15 प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है।

ऑनलाइन शॉपिंग प्लेटफॉर्म ताओबाओ के डेटा का हवाला देते हुए उन्होंने कहा कि बिजनेस-टू-बिजनेस बिक्री के साथ-साथ बिजनेस-टू-कंज्यूमर बिक्री में भी काफी वृद्धि हुई है।

"इसके अलावा, ये उपभोक्ता प्रसिद्ध और विशिष्ट ब्रांडों की तलाश करते हैं क्योंकि वे विश्वसनीयता और उच्च गुणवत्ता का सुझाव देते हैं, ”गोंग ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, जैतून उत्पादों के बारे में ज्ञान की पर्याप्त कमी अभी भी मौजूद है।

"चीनी भी विदेशी जैतून का तेल पसंद करते हैं, जिसकी कीमत अब पिछले साल से अधिक है,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे कुछ ग्राहक हतोत्साहित हो जाते हैं। इस साल, गांसु में अधिक पेड़ लगाए गए हैं, लेकिन बाजार में दिलचस्पी नहीं है क्योंकि वे यूरोपीय संघ का जैतून का तेल चाहते हैं।

गोंग ने बताया कि बड़े शहरों में युवा उपभोक्ता चीन में जैतून के तेल की खपत को बढ़ाने वाली आबादी के मुख्य वर्गों में से एक हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"छोटे शहरों में, ग्राहक मूंगफली, सोयाबीन और वनस्पति तेल पसंद करते हैं, ”उसने कहा।

आईओसी के अनुसार, चीन में मांग के मुख्य क्षेत्र बीजिंग, शंघाई और गुआंगज़ौ मेट्रो क्षेत्र हैं, जहां लगभग 100 मिलियन लोग रहते हैं।

हालाँकि, युवाओं में बढ़ती बेरोज़गारी, पिछले वर्ष की तुलना में 15 प्रतिशत तक, संभवतः स्पैनिश निर्यातकों के लिए अल्पकालिक चुनौतियाँ पेश करेगी, साथ ही खान-पान की आदतों में बदलाव भी होगा।

"गोंग ने कहा, ''जैतून के तेल के आयात में कठिनाइयों का सामना करना पड़ सकता है क्योंकि अधिक से अधिक लोग टेकअवे खरीद रहे हैं और अब खाना नहीं बना रहे हैं।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऐसा इसलिए नहीं है क्योंकि टेकअवे सस्ता है, बल्कि इसलिए कि यह अधिक सुविधाजनक है।”