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उत्पादन बाधाओं को पार करते हुए स्पेन से जैतून तेल का निर्यात रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचा

डैनियल डॉसन द्वारा
दिसंबर 16, 2024 19:40 यूटीसी

6/2023 फसल वर्ष में स्पेनिश जैतून के तेल का निर्यात €24 बिलियन से अधिक हो गया, जो पिछले अभियान की तुलना में 54 प्रतिशत की वृद्धि है।

मूल्य में उल्लेखनीय वृद्धि स्पेन द्वारा 742,500 मीट्रिक टन निर्यात किए जाने के बावजूद हुई, जो कि 3,600/2022 में देश द्वारा विदेशों में निर्यात किए गए जैतून के तेल से केवल 23 टन अधिक है।

अधिकारियों ने बताया कि उच्च जैतून तेल की कीमतें निर्यात राजस्व में उल्लेखनीय वृद्धि के पीछे मुख्य चालक यही थे।

यह भी देखें:स्पेन में व्यापक धोखाधड़ी के आरोप से विवाद छिड़ा

कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय के अनुसार, जैतून के तेल के निर्यात की औसत कीमत €8 प्रति किलोग्राम थी, जो पिछले फसल वर्ष के औसत से 57 प्रतिशत अधिक थी। मार्च में निर्यात कीमतें €8.75 पर पहुंच गईं।

स्पेन के जैतून तेल निर्यात के लिए इटली अग्रणी स्थान रहा, उसके बाद इटली का स्थान रहा। संयुक्त राज्यफ्रांस और पुर्तगाल, जहां निर्यात पहली बार 1 बिलियन यूरो से अधिक हो गया।

मंत्रालय के अनुसार, वर्जिन और अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल निर्यात में 69 प्रतिशत हिस्सा रिफाइंड जैतून तेल का था, जबकि 29 प्रतिशत हिस्सा रिफाइंड जैतून तेल का था तथा शेष दो प्रतिशत हिस्सा लैम्पेंटे का था।

राजस्व में उछाल की खबर तब आई है जब 2024/25 फसल वर्ष पूरी तरह से तैयार हो चुका है। ऑलिव ऑयल सेक्टर बोर्ड की हाल ही में हुई बैठक के अनुसार, उत्पादन 1.29 मिलियन टन तक पहुंचने की उम्मीद है, जो 854,500 में - टन से काफी अधिक है। 2023/24 और 666,000 टन 2022/23.

जैतून तेल क्षेत्र बोर्ड ने उत्पादन में उछाल का श्रेय दिया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हाल के सप्ताहों में हुई बारिश के कारण कई उत्पादक क्षेत्रों में फसल की स्थिति अच्छी है।”

हालाँकि, यह पहले के अनुमान से काफी नीचे है, उत्पादकों के अनुसार शुरू में अनुमान लगाना अक्टूबर तक 1.4 से 1.5 मिलियन टन फसल होने का अनुमान है, जो कि पहले के 1.65 मिलियन टन के अधिक आशावादी पूर्वानुमान से कम है।

उत्पादकों और अधिकारियों ने बताया कि कुछ उत्पादकों द्वारा तेल की कम पैदावार की रिपोर्ट के कारण यह गिरावट आई है। श्रम कठिनाइयाँ कुछ पारंपरिक और खड़ी ढलान वाले पेड़ों में।

लगातार कई वर्षों तक खराब उत्पादन के परिणामस्वरूप, स्पेन में जैतून के तेल के आयात में भी वृद्धि हुई, जिससे बोतल निर्माताओं को मांग को पूरा करने में मदद मिली, तथा मात्रा में 12 प्रतिशत और मूल्य में 65 प्रतिशत की वृद्धि हुई।

स्पेन ने €1.6 बिलियन जैतून का तेल आयात किया, जिसकी औसत कीमत €6.60 प्रति लीटर थी। पुर्तगाल देश का प्रमुख आपूर्तिकर्ता था, जिसने 105,876 टन की शिपिंग की, जो 41/2022 की तुलना में 23 प्रतिशत की वृद्धि थी, उसके बाद ट्यूनीशिया ने 54,172 टन और तुर्की ने 21,935 टन की शिपिंग की, जो 13 प्रतिशत की वृद्धि थी।

घरेलू बाजार के बारे में जैतून तेल क्षेत्र बोर्ड ने कहा कि जैतून का तेल मूल स्थान पर कीमतें गिर गई हैं पिछले दो फसल वर्षों के दौरान रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचने के बाद अक्टूबर की शुरुआत से इसमें 25 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई है।

इन्फाओलिवा के मूल्य वेधशाला के अनुसार, मूल स्थान पर अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की कीमतें जनवरी के रिकॉर्ड उच्च स्तर से 4.40 प्रतिशत कम होकर €51 प्रति किलोग्राम पर आ गई हैं। वर्जिन और लैम्पेंटे की कीमतों में थोड़ी कम गिरावट आई है, जो क्रमशः €4.35 और €4.30 पर आ गई है।

गिरती कीमतों और अधिक उपलब्धता के संयोजन का मतलब है कि खपत बढ़ेगी। ऑलिव ऑयल सेक्टर बोर्ड ने मौजूदा अभियान में ऑलिव ऑयल की खपत 480,000 टन तक पहुंचने का अनुमान लगाया है, जो 17/2023 की तुलना में 24 प्रतिशत अधिक है।



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