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फ्रांस ने वार्षिक जांच में जैतून के तेल में धोखाधड़ी का पर्दाफाश किया

ओफियोरिट्से दैबो द्वारा
5 अगस्त, 2025 14:34 यूटीसी
सारांश सारांश

फ्रांस में नियामक जाँच से गलत लेबलिंग और जैतून के तेल में धोखाधड़ी के कई मामले सामने आए हैं, जहाँ एक-तिहाई खाद्य तेल के नमूनों में समस्याएँ पाई गईं, जिसके कारण आपराधिक रिपोर्ट, प्रशासनिक निषेधाज्ञा और बिक्री आदेश वापस लेने की कार्रवाई की गई। इन निष्कर्षों के बावजूद, जैतून के तेल क्षेत्र के समर्थकों का तर्क है कि धोखाधड़ी एक अपेक्षाकृत मामूली मुद्दा बना हुआ है, और उच्च विसंगति दर व्यापक धोखाधड़ी के बजाय लक्षित जाँच के कारण है।

फ्रांस में नियामक जांच से गलत लेबलिंग और धोखाधड़ी के दर्जनों मामले उजागर हो रहे हैं। जैतून का तेल धोखाधड़ी एक ऐसे देश में जहां वार्षिक खपत लगभग 115,000 मीट्रिक टन तक पहुंच जाती है।

जुलाई में प्रकाशित वार्षिक धोखाधड़ी-रोधी जांच में प्रतिस्पर्धा, उपभोक्ता मामले और धोखाधड़ी नियंत्रण महानिदेशालय (डी.जी.सी.सी.आर.एफ.) ने जैतून के तेल सहित एक तिहाई खाद्य तेल नमूनों में समस्याओं की पहचान की।

फ्रांसीसी अर्थशास्त्र एवं वित्त मंत्रालय के अंतर्गत आने वाले निदेशालय के निरीक्षकों ने 139 मिल मालिकों, वितरकों और खुदरा विक्रेताओं से जुड़े 96 तेल के नमूने लिए, जिनमें 223 जैतून के तेल शामिल थे। अपनी जाँच के आधार पर, संगठन ने दो आपराधिक रिपोर्ट, 18 प्रशासनिक निषेधाज्ञाएँ, 52 चेतावनियाँ और दो बिक्री आदेश वापसी जारी कीं।

फ़्रांस में बिकने वाले जैतून के तेल की समग्र गुणवत्ता को लेकर चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है। (DGCCRT रिपोर्ट) जो बात उजागर करती है, वह है हमारी धोखाधड़ी पहचान सेवाओं की प्रभावशीलता।- एलेक्जेंड्रा पेरिस, संचार निदेशक, फ्रांस ऑलिव

नमूनों के विश्लेषण से पता चला कि 80 प्रतिशत तेलों के लेबल और कंटेनर की सामग्री के बीच असंगतता थी, जिनमें कई ऐसे तेल भी शामिल थे जो मानक को पूरा नहीं करते थे। अतिरिक्त कुंवारी.

"लगभग एक तिहाई प्रतिष्ठानों में कम से कम एक अनियमितता थी, जो अक्सर लेबलिंग से संबंधित थी। डीजीसीसीआरएफ ने लिखा रिपोर्ट के सारांश में कहा गया है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उत्पत्ति के भ्रामक संकेत, अनिवार्य जानकारी का अभाव, या अत्यधिक मूल्यांकन जैसे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'प्राइमूर' या Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'दुर्लभ चयन' का उल्लेख किया गया।”

"रिपोर्ट में कहा गया है, "एक थोक विक्रेता-पैकर के निरीक्षण में कई धोखाधड़ी के मामले सामने आए: एक इतालवी ब्रांड का दुरुपयोग, जैतून के तेल की गुणवत्ता के बारे में धोखाधड़ी और एक जैविक लोगो का दुरुपयोग।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक अन्य निरीक्षण के परिणामस्वरूप एक व्यापारी वेबसाइट को प्रतिबंधित कर दिया गया, जिसने जैतून के तेल के क्षेत्रीय मूल को उजागर किया था, जिसे स्पेन के तेल के साथ मिश्रित किया गया था।"

यह भी देखें:नई विधि से जैतून के तेल में मिलावट का पता लगाया जा सकता है, पर्यावरण पर प्रभाव कम होगा

कुल मिलाकर, डीजीसीसीआरटी जांच, जिसने 2022 में नमूने लिए, में जैतून का तेल, अन्य खाद्य तेल, शहद, ट्रफल, जैम, चॉकलेट, मसाले, कॉफी, चाय और स्वादिष्ट उपहार बॉक्स के उत्पादन या बिक्री में शामिल 1,200 से अधिक पेशेवर शामिल थे।

रिपोर्ट के मुख्य निष्कर्षों के बावजूद, फ्रांस में जैतून के तेल क्षेत्र के अधिवक्ताओं ने तर्क दिया कि जांच से पता चला है कि जैतून के तेल में धोखाधड़ी अपेक्षाकृत एक मामूली मुद्दा है और सरकारी अधिकारी धोखेबाजों की पहचान करने और उन पर कार्रवाई करने में बेहतर होते जा रहे हैं। 

"फ्रांस में 105,000 से अधिक बिक्री केन्द्रों पर प्रतिवर्ष 40,000 मीट्रिक टन से अधिक तेल बेचा जाता है, लेकिन हाल ही में केवल 223 पेशेवरों और 139 नमूनों पर नियंत्रण किया गया है - जो प्रायः संदेह या पूर्व लक्ष्यीकरण पर आधारित है," फ्रांस ऑलिव, जो कि जैतून के तेल का फ्रांसीसी इंटरप्रोफेशनल एसोसिएशन है, की संचार निदेशक एलेक्जेंड्रा पेरिस ने बताया। Olive Oil Times. 

"उन्होंने आगे कहा, "यह विश्लेषणों की संख्या के सापेक्ष उच्च विसंगति दर की व्याख्या करता है। लेकिन यह व्यापक धोखाधड़ी का संकेत नहीं देता है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जब आप इन 76 विसंगतियों की तुलना कुल दुकानों की संख्या से करते हैं, तो यह दर घटकर केवल 0.2 प्रतिशत रह जाती है। फ्रांस में बिकने वाले जैतून के तेल की समग्र गुणवत्ता को लेकर चिंता करने की कोई बात नहीं है। यह हमारी धोखाधड़ी पहचान सेवाओं की प्रभावशीलता को दर्शाता है।”

डीजीसीसीआरएफ की रिपोर्ट उपभोक्ता संरक्षण निगरानी संस्था 60 मिलियन कंज्यूमर्स द्वारा की गई एक अलग जांच के कुछ महीने बाद आई है, जिसमें लेबल किए गए सभी 22 जैतून के तेल के नमूनों में गुणवत्ता संबंधी समस्याएं पाई गई थीं। अतिरिक्त कुंवारी जिसका परीक्षण किया गया।

"60 मिलियन कंज्यूमर्स में खाद्य एवं पर्यावरण प्रमुख पैट्रिशिया चेयरोपोलोस ने कहा, "अच्छी खबर यह है कि परीक्षण किए गए सभी तेल फैटी एसिड और स्टेरोल संरचना के मामले में मानकों के अनुरूप थे।" फ्रांस इन्फो को बताया

"हालांकि, परिणाम बहुत अच्छे नहीं थे: परीक्षण किए गए अधिकांश तेलों में मामूली ऑक्सीकरण दिखा, हमारे पैनल के एक तिहाई ने संवेदी दोष पाया, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हमें हर बोतल में कम से कम एक संदूषक मिला," उन्होंने आगे कहा।

चेयरोपोलोस ने कहा कि संगठन ने प्रत्येक नमूने में थैलेट्स की पहचान की है, जो कि थैलिक एसिड का एक लवण या एस्टर है, जिसे संभावित अंतःस्रावी विघटनकारी के रूप में पहचाना जाता है। 

संगठन ने कई नमूनों में खनिज तेल संतृप्त हाइड्रोकार्बन (MOSH) और खनिज तेल सुगंधित हाइड्रोकार्बन (MOAH) की भी पहचान की, जो दोनों ही कैंसरकारी माने जाते हैं।

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फ्रांस के बाहर, इटली में हाल ही में खाद्य धोखाधड़ी की रोकथाम के प्रयासों से भी यह पता चला है कि महत्वपूर्ण अनियमितताएं72 में जैतून के तेल क्षेत्र से संबंधित 896 आपराधिक रिपोर्ट, 843 प्रशासनिक प्रतिबंध, 76 औपचारिक चेतावनियाँ और 2024 जब्ती शामिल हैं।

यूरोपीय स्तर पर, यूरोपीय संघ अलर्ट और सहयोग नेटवर्क द्वारा सीमा पार जांच के दौरान घोषित गुणवत्ता और लेबलिंग के अनुरूप न पाए जाने के कारण 74 जैतून के तेल के नमूनों को चिन्हित किया गया। 2024 रिपोर्ट

"रिपोर्ट में कहा गया है, "2024 में यूरोपीय संघ के सदस्य देशों ने जैतून के तेल पर 130 अधिसूचनाएं जारी कीं, जिनमें से 15 प्रतिशत निश्चित रूप से सीमा पार प्रकृति की धोखाधड़ी के रूप में योग्य थीं।"

हालाँकि, यूरोपीय आयोग ने ज़ोर दिया है जैतून के तेल से संबंधित धोखाधड़ी और अनियमितता संबंधी चेतावनियों में वृद्धि धोखाधड़ी में वृद्धि का परिणाम नहीं है, बल्कि धोखाधड़ी की पहचान करने और अन्य सदस्य राज्यों को सूचित करने की अधिकारियों की क्षमता में कमी का परिणाम है।

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