सिसिली के मेनफी में पहला 'जैतून तेल समुदाय' स्थापित किया गया

सारांश

इटली का पहला जैतून तेल समुदाय सिसिली के मेनफी में स्थापित किया गया है, जिसका उद्देश्य अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल को सतत विकास और क्षेत्रीय पहचान के वाहक के रूप में बढ़ावा देना है। इस पहल ने पहले ही 12 कंपनियों को प्रमाणित कर दिया है जो स्थिरता संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करती हैं, और इटली के अन्य शहरों में भी ऐसे और समुदाय स्थापित करने की योजना है।

इटली का पहला Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एग्रीजेंटो प्रांत के सिसिली शहर मेनफी में "जैतून का तेल समुदाय" की स्थापना की गई है। 

द्वारा प्रचारित तेल का शहर नगरपालिका संस्थानों के तत्वावधान में एसोसिएशन, जैतून तेल समुदाय पहल का उद्देश्य बढ़ावा देना है अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल स्थानीय संस्थाओं, आर्थिक संचालकों और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से जुड़ी सांस्कृतिक संस्थाओं के नेटवर्क के माध्यम से, सतत विकास के चालक और क्षेत्रीय पहचान के प्रमुख तत्व के रूप में।

"हमने जैतून के तेल समुदायों की कल्पना उन लोगों के बीच ठोस संबंध बनाने के लिए की थी जो अपने क्षेत्र में अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का प्रबंधन, उत्पादन, संचार और प्रचार करते हैं," सीटा डेल'ओलियो के अध्यक्ष मिशेल सोनेसा ने बताया। Olive Oil Times. 

"उन्होंने कहा, "हम यह सुनिश्चित करने के लिए काम कर रहे हैं कि आने वाले महीनों में प्रत्येक जैतून के तेल वाले शहर का अपना समुदाय हो, जहां अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जीवन की गुणवत्ता का सूचक और आर्थिक और सांस्कृतिक विकास का चालक हो।"

अब तक 12 कंपनियों ने इस समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'आयोजकों द्वारा तैयार किए गए 'स्थायित्व और कल्याण के लिए प्रतिबद्धताओं का चार्टर' और जैतून के तेल समुदाय का प्रमाणन प्राप्त किया, क्योंकि वे विनियमन और तकनीकी विनिर्देश में निर्धारित आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

"ला गोशिया डी'ओरो के मुख्य वित्त अधिकारी और कार्यकारी बोर्ड के सदस्य एक्यूर्सियो अलाग्ना ने कहा, "हमें पहले जैतून के तेल समुदाय का हिस्सा बनने की खुशी है।" सबसे बड़ा जैतून उत्पादक सहकारी क्षेत्र में. 

"हमारी कंपनी उन कंपनियों में से एक है जिसने एक साल पहले, सभी स्थानीय जैतून मिलों को शामिल करते हुए एक तकनीकी समिति बनाने को प्रोत्साहन दिया था ताकि क्षेत्र में जैतून की खेती के विकास और वृद्धि के लिए एक साझा दिशा और रणनीति तय की जा सके। हमें इस उपलब्धि में योगदान देने पर गर्व है," उन्होंने आगे कहा।

सिटा डेल'ओलियो ने कहा कि जैतून तेल समुदायों का लक्ष्य टिकाऊ उत्पादन और जैतून पर्यटन को बढ़ावा देना, जैतून तेल संस्कृति से जुड़े स्थानीय व्यवसायों का समर्थन करना, क्षेत्रीय उत्पादों और परंपराओं को बढ़ावा देना और स्थानीय लोगों को उजागर करना है। उत्पत्ति का संरक्षित पदनाम और संरक्षित भौगोलिक संकेत-स्थानीय पहचान की अभिव्यक्ति के रूप में प्रमाणित अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल।

"यह महत्वपूर्ण उपलब्धि उस कार्य के कारण संभव हो पाई है जिसे हमने महीनों पहले एक समझौता ज्ञापन के साथ शुरू किया था। Olio su Terraमेनफी के कृषि पार्षद फ्रांसेस्को गागलियानो ने कहा, "इसका उद्देश्य स्कूलों, उत्पादकों और स्थानीय संघों की भागीदारी के माध्यम से संस्कृति, शिक्षा, स्वास्थ्य और पर्यटन के माध्यम से जैतून के तेल को बढ़ावा देना है।" 

"उन्होंने कहा, "यह एक सहभागी परियोजना थी, जिसने सीटा डेल'ओलियो राष्ट्रीय संघ में हमारी सदस्यता के लिए और फिर इटली में पहले जैतून के तेल समुदाय के जन्म के लिए ठोस मार्ग प्रशस्त किया।"

सिटा डेल'ओलियो ने घोषणा की कि दो अन्य सदस्य शहर आने वाले महीनों में जैतून के तेल समुदाय की स्थापना करने के लिए तैयार हैं: पुग्लिया के बारी प्रांत में बिटोन्टो, और सार्डिनिया के सासारी प्रांत में उसिनी।

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