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स्पैनिश सी-ओलिवर परियोजना ने दिखाया है कि एस्टेपा में 15 जैतून के बाग़ के भूखंड प्रति वर्ष 412 मीट्रिक टन कार्बन डाइऑक्साइड के बराबर कार्बन को इकट्ठा करते हैं, जिसमें कार्बन भंडारण के स्तर को प्रभावित करने वाले अलग-अलग प्रबंधन अभ्यास शामिल हैं। इस परियोजना का उद्देश्य कार्बन क्रेडिट की गणना करने, स्वैच्छिक कार्बन क्रेडिट बाज़ार बनाने और कार्बन को इकट्ठा करने के पक्ष में प्रथाओं को बढ़ावा देने के लिए जैतून के बाग़ों में कार्बन को इकट्ठा करने की प्रक्रिया को बढ़ाना है।
स्पैनिश के पहले परिणाम सी-ओलिवर परियोजना प्रकाशित किया गया है, जिसमें दिखाया गया है कि अध्ययन किए गए 15 भूखंडों में प्रति वर्ष 412 मीट्रिक टन कार्बन डाइऑक्साइड समतुल्य का शुद्ध पृथक्करण प्राप्त होता है।
एस्टेपा, अण्डालूसिया में स्थित इन भूखंडों में 440 हेक्टेयर जैतून के बाग शामिल हैं, जिनमें अलग-अलग प्रबंधन पद्धतियां हैं।
सी-ओलिवर अण्डालूसिया स्थित एक परिचालन समूह है, जिसमें क्षेत्रीय और राष्ट्रीय सरकारी एजेंसियां, जैन विश्वविद्यालय, कृषि पेशेवरों का संगठन एएसएजेए-सेविला, एस्टेपा संरक्षित मूल पदनाम (पीडीओ) नियामक संस्था, तथा इवेनोर-टेक, भूमि प्रबंधन और पर्यावरण संरक्षण में विशेषज्ञता रखने वाली प्रौद्योगिकी कंपनी शामिल है।
यह भी देखें:2 तक वैश्विक तापमान 2030ºC बढ़ने की उम्मीदपरियोजना का प्राथमिक उद्देश्य राशि में वृद्धि करना है कार्बन संग्रहित जैतून के बागों द्वारा। इसे प्राप्त करने के लिए, समूह को गणना के लिए एक पद्धति तैयार करने का काम सौंपा गया है जैतून उत्पादकों के लिए कार्बन क्रेडिटइस क्षेत्र के लिए एक स्वैच्छिक कार्बन क्रेडिट बाजार का निर्माण करना, कार्बन अवशोषण को बढ़ावा देने वाली जैतून की खेती की पद्धतियों को अपनाना बढ़ाना तथा इस प्रयास में किसानों और तकनीशियनों की सहायता के लिए प्रौद्योगिकी का विकास करना।
विश्लेषण में जैतून के वृक्षों की स्थायी संरचनाओं और मिट्टी में संग्रहीत कार्बन का मूल्यांकन किया गया, जिससे वृक्षों के लिए प्रति वर्ष प्रति हेक्टेयर 0.6 से 2.6 टन कार्बन डाइऑक्साइड समतुल्य की मात्रा का पता चला।
15 में से छह भूखंडों में मिट्टी में प्रति हेक्टेयर 0.36 से 2.1 टन तक अतिरिक्त कार्बन का संचयन देखा गया, जबकि शेष नौ भूखंडों में मृदा कार्बन की हानि दर्ज की गई।
जिन भूखंडों में मिट्टी में कार्बन की कमी की रिपोर्ट की गई थी, उनमें प्रबंधन पद्धतियों में अंतर को मुख्य रूप से जिम्मेदार माना गया। इसमें विरल या अनुपस्थित ग्राउंड कवर और जैविक मिट्टी कंडीशनिंग तकनीकों की कमी शामिल थी।
पिछले शोध से पता चला है कि पारंपरिक रूप से प्रबंधित जैतून के बाग़ काफी अधिक कार्बन, और यह कि भूमि आवरण और जैविक मृदा कंडीशनिंग दोनों ही प्रमुख योगदान कारक हैं।
"जैन विश्वविद्यालय के लाजुली फर्नांडीज ने कहा, "जैविक उर्वरकों के प्रयोग और अस्थायी स्वतःस्फूर्त आवरण फसलों को सुविधाजनक बनाने से सकारात्मक कार्बन संतुलन प्राप्त होता है और जैतून की खेती के नकारात्मक प्रभावों में कमी आती है।"
उन्होंने कहा, "[पारंपरिक जैतून के बाग] उत्पादित प्रत्येक किलोग्राम [बिना पैकेज वाले] तेल के लिए वायुमंडल से 5.5 किलोग्राम कार्बन डाइऑक्साइड के बराबर को हटाने की अनुमति देते हैं।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सिंचित खेती के मामले में, यह मान 4.3 तक गिर जाता है, और गहन विधि एक किलोग्राम तेल के लिए 2.7 किलोग्राम कार्बन डाइऑक्साइड के बराबर प्राप्त करने की अनुमति देती है।”
जिन नौ भूखंडों में मिट्टी में कार्बन की कमी दर्ज की गई, उनमें से पांच में पेड़ों में जमा कार्बन ने मिट्टी से होने वाले नुकसान को संतुलित कर दिया। शेष चार में शुद्ध कार्बन उत्सर्जन दर्ज किया गया। इसका श्रेय फिर से प्रबंधन पद्धतियों को दिया गया।
दुनिया भर में जैतून की खेती के लिए लगभग 11.7 मिलियन हेक्टेयर भूमि समर्पित है, जो पुर्तगाल के आकार के लगभग बराबर है।
यदि सी-ओलिवर विश्लेषण के परिणाम प्रतिनिधिक पाए गए, जिनमें शुद्ध उत्सर्जन वाले आरेख भी शामिल हैं, तो यह प्रति वर्ष लगभग 10.96 मिलियन टन कार्बन डाइऑक्साइड समतुल्य के बराबर होगा।
हालांकि, अपनी प्रेस विज्ञप्ति में, एसोसिएशन ऑफ यंग फार्मर्स एंड रैंचर्स (ASAJA-सेविला) के सेविले चैप्टर ने कार्बन अवशोषण को बढ़ाने के लिए कृषि पद्धतियों में सुधार की आवश्यकता पर बल दिया, जो कि परियोजना का एक प्रमुख लक्ष्य है।
यदि अध्ययन क्षेत्र के भूखंडों से प्राप्त उच्चतम आंकड़ों को दोहराया जाए, तो इससे वैश्विक जैतून के बागों में कार्बन भंडारण लगभग 55 मिलियन टन प्रति वर्ष तक बढ़ जाएगा।
"एस्टेपा पीडीओ के महासचिव मोइसेस कैबेलेरो ने कहा, "हम एस्टेपा पीडीओ से ठोस आंकड़े प्राप्त करने के लिए लगातार काम कर रहे हैं, जो कार्बन सिंक के रूप में हमारे जैतून के बागों द्वारा निभाई गई महत्वपूर्ण भूमिका और जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने की उनकी क्षमता को उजागर करते हैं।"
"उन्होंने निष्कर्ष देते हुए कहा, "यह शोध जैतून की खेती की पर्यावरणीय क्षमता का एक और उदाहरण है और हमें एक स्थायी कृषि मॉडल के प्रति अपनी प्रतिबद्धता जारी रखने के लिए प्रोत्साहित करता है जो ग्रह के भविष्य के लिए प्रतिबद्ध है।"
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