तुर्की ने जैतून के तेल के थोक निर्यात पर प्रतिबंध हटाया

तुर्की के जैतून तेल उत्पादक थोक जैतून तेल निर्यात प्रतिबंधों को पूरी तरह से हटा लेने के बाद संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान और ऑस्ट्रेलिया को निर्यात बढ़ाने की तैयारी कर रहे हैं।

उनका लक्ष्य गुणवत्ता और कीमत के मामले में यूरोपीय उत्पादकों के साथ प्रतिस्पर्धा करना है, साथ ही सऊदी अरब, संयुक्त अरब अमीरात, चीन और जापान सहित अन्य प्रमुख बाजारों में महत्वपूर्ण लाभ कमाना है, जहां मांग बढ़ रही है।

2025 तक, तुर्की लक्षित विपणन और व्यापार साझेदारी के माध्यम से इन क्षेत्रों में अपनी उपस्थिति बढ़ाने की योजना बना रहा है।

तुर्की सरकार द्वारा 13 महीने पहले प्रतिबंध हटा लिया गया था। निलंबित थोक जैतून का तेल घरेलू कीमतों को स्थिर करने और व्यक्तिगत रूप से पैक किए गए जैतून के तेल के निर्यात को प्रोत्साहित करने के लिए निर्यात को बढ़ावा दिया जाएगा, जिसकी कीमत थोक जैतून के तेल की तुलना में अधिक होती है।

"राष्ट्रीय जैतून और जैतून तेल परिषद के अध्यक्ष मुस्तफा तान ने कहा, "तुर्की में जैतून के तेल के निर्यात पर प्रतिबंध घरेलू बाजार में कीमतों को बढ़ने से रोकने के लिए लगाया गया था।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, चूंकि घरेलू बाजार में कीमतें विश्व कीमतों से संबंधित होती हैं, इसलिए इसका प्रभाव ज्यादा नहीं देखा गया।”

जून में, उत्पादकों और निर्यातकों की तीव्र पैरवी के बाद सरकार प्रतिबंध में ढील दी गईजिससे नवंबर तक 50,000 मीट्रिक टन निर्यात की अनुमति मिल गई।

"टैन ने कहा, "क्षेत्र लगातार निर्यात प्रतिबंध हटाने की मांग कर रहा था।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसलिए हमारा क्षेत्र लिए गए निर्णय से संतुष्ट है। जैतून के तेल पर निर्यात प्रतिबंध हटने के साथ ही क्षेत्र के प्रतिनिधियों को आगे का रास्ता दिखने लगा है। जैतून के तेल पर निर्यात प्रतिबंध हटने से क्षेत्र में तेजी आएगी।”

तुर्की के जैतून तेल उत्पादकों को विपरीत चुनौती का सामना करना पड़ रहा है, कई वर्षों की अच्छी फसल के बाद उनके पास अत्यधिक स्टॉक है तथा व्यक्तिगत रूप से पैक किए गए जैतून तेल के निर्यात में भी कुछ कठिनाइयां हैं।

"निर्यात विशेषज्ञ सेरकन यासर ने कहा, "तुर्की का जैतून तेल निर्यात मुख्य रूप से थोक बिक्री तक ही सीमित है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रतिबंध से पहले, घरेलू बाजार में आपूर्ति की संभावित कमी के बारे में चिंता थी। हालांकि, हमारी वर्तमान चुनौती अत्यधिक जैतून के तेल के भंडार का संचय है।”

एजियन जैतून एवं जैतून तेल निर्यातक संघ (EZZIB) के अध्यक्ष मेहमत एमरे उइगुन के अनुसार, फसल वर्ष के प्रारंभ में तुर्की के पास लगभग 150,000 टन जैतून तेल का स्टॉक था।

पर्यवेक्षकों को उम्मीद है कि 350,000/2024 के फसल वर्ष में तुर्की लगभग 25 टन जैतून का तेल उत्पादित करेगा। प्रति वर्ष लगभग 120,000 टन की घरेलू खपत के साथ, एमरे उइगुन और अन्य तुर्की उत्पादकों और अधिकारियों को चिंता है कि उनके पास इतना अधिक जैतून का तेल होगा कि उसकी गुणवत्ता खराब होने से पहले उसका निर्यात नहीं किया जा सकेगा।

कुछ आपूर्ति शृंखला विशेषज्ञों का मानना ​​है कि तुर्की के उत्पादक तुरंत खाली जगह भरें भूमध्य सागर के अधिकांश भागों में दो वर्षों तक औसत से कम फसल होने के कारण जैतून के तेल का भंडार बचा हुआ है। स्पेन और इटली में नवंबर और दिसंबर में फसल के चरम पर पहुंचने तक जैतून के तेल का लगभग कोई भंडार नहीं होगा।

"आपूर्ति श्रृंखला सलाहकार बॉस ग्लोबल स्ट्रैटेजी के अध्यक्ष और मुख्य कार्यकारी सीन जैकोट ने कहा, "जबकि यूरोप उत्पादन चुनौतियों से जूझ रहा है, तुर्की एक मजबूत प्रतिस्पर्धी के रूप में उभरा है।"

देश की अनुकूल जलवायु, प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण और रणनीतिक पहलों ने इसे बाजार में हिस्सेदारी हासिल करने में मदद की है।

"स्पेन वर्तमान में सूखे और जलवायु परिवर्तन के कारण उत्पादन चुनौतियों का सामना कर रहा है, जिसके परिणामस्वरूप वैश्विक जैतून के तेल बाजार में आपूर्ति में भारी कमी आई है,” जैकोट ने कहा।

"उन्होंने कहा, "इसके जवाब में, तुर्की ने सफलतापूर्वक अपनी उत्पादन क्षमता बढ़ा ली है और प्रतिस्पर्धी कीमतों पर जैतून का तेल उपलब्ध करा रहा है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस विकास के कारण प्रमुख बाजारों में तुर्की जैतून के तेल की मांग बढ़ गई है, विशेष रूप से यूरोपीय संघ में, जहां स्पेन ने ऐतिहासिक रूप से प्रमुख स्थान रखा है।”

जैकोट के अनुसार, तुर्की लीरा के हाल के अवमूल्यन से निर्यात यूरोपीय प्रतिस्पर्धियों की तुलना में कहीं अधिक प्रतिस्पर्धी हो गया है।

"यह मूल्य निर्धारण लाभ, तुर्की जैतून का तेल की उच्च गुणवत्ताउन्होंने कहा, "इससे तुर्की को नए खरीदारों को आकर्षित करने और अपने बाजार में हिस्सेदारी बढ़ाने में मदद मिली है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अनुमानों से पता चलता है कि 2025 तक, तुर्की अपनी निर्यात क्षमताओं को और बढ़ाने के लिए अपनी लागत प्रतिस्पर्धात्मकता का लाभ उठाना जारी रखेगा।”

"उन्होंने कहा, "इस स्थिति ने तुर्की उत्पादकों को एशिया, अफ्रीका और लैटिन अमेरिका के मूल्य-संवेदनशील बाजारों में सफलतापूर्वक प्रवेश करने में सक्षम बनाया है।"

महत्वपूर्ण सरकारी निवेश, नई कृषि पद्धतियों की शुरूआत और आधुनिक मिलों के निर्माण से तुर्की जैतून के तेल की गुणवत्ता में सुधार हुआ है, जिससे उत्पादकों को थोक के बजाय व्यक्तिगत रूप से पैक किए गए निर्यात पर ध्यान केंद्रित करने में मदद मिली है।

"जैविक और टिकाऊ तरीके से उत्पादित जैतून के तेल पर विशेष जोर दिया जाता है, जो वैश्विक उपभोक्ता रुझान,'' जैकोट ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पारंपरिक रूप से, तुर्की को थोक जैतून के तेल के निर्यातक के रूप में पहचाना जाता रहा है; हालाँकि, मजबूत घरेलू ब्रांड स्थापित करने की दिशा में एक उल्लेखनीय बदलाव आया है। तुर्की जैतून के तेल को प्रीमियम उत्पाद के रूप में स्थापित करने के लिए कंपनियाँ ब्रांडिंग, पैकेजिंग और मार्केटिंग रणनीतियों में तेजी से निवेश कर रही हैं।”

हालांकि, देश के कई उत्पादक दुनिया के सबसे बड़े बोतलबंद उत्पादकों को थोक में निर्यात करने पर निर्भर हैं। वास्तव में, कुछ लोगों ने निर्यात प्रतिबंध हटाने की मांग को इस मौन स्वीकृति के रूप में देखा है कि व्यक्तिगत रूप से बोतलबंद निर्यात उतना सफल नहीं रहा जितना सरकार ने उम्मीद की थी।

फिर भी, चूंकि जैतून के तेल के उत्पादन की मात्रा और गुणवत्ता में वृद्धि जारी है, इसलिए तुर्की के अधिकारियों और उत्पादकों को वैश्विक जैतून के तेल बाजार में देश की भूमिका में वृद्धि की उम्मीद है।

"तुर्की के जैतून के तेल के निर्यात में 80/2022 फसल वर्ष के दौरान 23 प्रतिशत से अधिक की उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जो यूरोपीय उत्पादन में कमी के कारण आपूर्ति की कमियों को प्रभावी ढंग से दूर करता है,” ज़कोट ने कहा।

"उन्होंने कहा, "नए जैतून के बागों की स्थापना और उन्नत प्रसंस्करण सुविधाओं में निवेश से तुर्की को अपनी उत्पादन क्षमता को और बढ़ाने की स्थिति में लाया जा सकेगा।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"2025 तक, तुर्की का लक्ष्य वार्षिक जैतून तेल निर्यात को 130,000 टन से अधिक करना है।”

उन्होंने संकेत दिया कि संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा को निर्यात करना कई उत्पादकों के दिमाग में सबसे ऊपर है, जहां भुगतान करने की इच्छा दुनिया के अन्य भागों की तुलना में अधिक है, तथा मांग लगातार बढ़ रही है।

"तुर्की के उत्पादक ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और प्रत्यक्ष-से-उपभोक्ता बिक्री चैनलों का उपयोग करके उत्तर अमेरिकी बाजार की ओर अपने प्रयासों को उत्तरोत्तर निर्देशित कर रहे हैं,” जैकोट ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह अनुमान लगाया गया है कि 2025 तक तुर्की प्रीमियम उत्पादों और जैविक जैतून के तेल पर जोर देकर उत्तरी अमेरिका में अपने निर्यात को बढ़ाएगा।”

हालाँकि, यूरोपीय संघ तुर्की जैतून तेल के लिए एक महत्वपूर्ण बाज़ार बना हुआ है, जो इसके निर्यात का एक बड़ा हिस्सा है।

"स्पेन के सामने आने वाली उत्पादन चुनौतियों के मद्देनजर, तुर्की जैतून के तेल ने यूरोप में, विशेष रूप से इटली, जर्मनी और फ्रांस जैसे देशों में अपनी प्रमुख उपस्थिति स्थापित कर ली है,” जैकोट ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"2025 तक, तुर्की अपने जैतून के तेल को उच्च गुणवत्ता और लागत प्रभावी विकल्प के रूप में पेश करके यूरोपीय संघ में अपनी स्थिति को मजबूत करने का इरादा रखता है।”

"उन्होंने निष्कर्ष देते हुए कहा, "पारंपरिक बाजारों में आपूर्ति की कमी का लाभ उठाकर, प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण रणनीतियों का उपयोग करके, और अपने जैतून के तेल को एक प्रीमियम उत्पाद के रूप में विपणन करके, तुर्की वैश्विक जैतून के तेल उद्योग में एक प्रमुख भागीदार के रूप में अपनी स्थिति को मजबूत करने के लिए तैयार है।"

• टर्किश एग्रीन्यूज़
• अनाडोलु एजेंसी