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जॉर्डन में कृषि मंत्रालय गुणवत्ता, स्थिरता और लचीलेपन पर ध्यान केंद्रित करने वाले राष्ट्रीय अभियान के माध्यम से देश के जैतून के तेल क्षेत्र को आधुनिक बनाने की पहल को तेज कर रहा है, जिसका नेतृत्व प्लांट प्रोटेक्शन एंड फाइटोसैनिटरी निदेशालय कर रहा है। इस परियोजना में कीटों से निपटने के लिए जाल, कीटनाशक और प्रशिक्षण लगाना शामिल है, जिसका लक्ष्य उच्च गुणवत्ता वाला, कीटनाशक मुक्त जैतून का तेल सुनिश्चित करना है जो अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप हो और जॉर्डन की सांस्कृतिक और आर्थिक विरासत को संरक्षित करे।
जॉर्डन के कृषि मंत्रालय ने देश के जैतून तेल क्षेत्र को समर्थन और आधुनिकीकरण के लिए अपनी पहल को तेज कर दिया है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के पेड़ों के एकीकृत प्रबंधन के लिए राष्ट्रीय अभियान।”
इस परियोजना में गुणवत्ता, स्थिरता और लचीलेपन पर केंद्रित एकीकृत कार्यक्रमों की एक व्यापक श्रृंखला शामिल है।
"हमारा लक्ष्य उच्च गुणवत्ता वाला कृषि उत्पाद प्राप्त करना है जो कीटनाशक अवशेषों से पूरी तरह मुक्त हो," मरम अल मसादेह ने बताया। Olive Oil Times.
यह भी देखें:जॉर्डन में किसान और अधिकारी मिलेनियल जैतून के पेड़ों की सुरक्षा के लिए काम कर रहे हैंअल मसादेह प्लांट प्रोटेक्शन एंड फाइटोसैनिटरी डायरेक्टोरेट (एनपीपीओ जॉर्डन) के निदेशक हैं और संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन के अंतर्राष्ट्रीय प्लांट प्रोटेक्शन कन्वेंशन (आईपीपीसी) के लिए जॉर्डन के आधिकारिक संपर्क अधिकारी हैं।
"उन्होंने कहा, "हम रणनीतिक निगरानी, उन्नत कीट नियंत्रण तकनीकों और देश भर में अच्छी कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देकर इसे हासिल कर रहे हैं।"
यह परियोजना कई हितधारकों की भागीदारी से शुरू की गई, जिनमें जॉर्डन कृषि इंजीनियर्स एसोसिएशन, जॉर्डन किसान जनरल यूनियन, जॉर्डन जैतून उत्पाद निर्यातक एसोसिएशन और जॉर्डन जैतून तेल मिल मालिकों और जैतून उत्पादकों के जनरल सिंडिकेट शामिल हैं।
अभियान की शुरुआत एक परियोजना से हुई जिसका उद्देश्य जॉर्डन के जैतून क्षेत्र के लिए सबसे गंभीर खतरों से निपटना था; जैतून का फल उड़ना लंबे समय से जॉर्डन और जैतून के तेल की दुनिया में उत्पादन और तेल की गुणवत्ता दोनों से समझौता किया गया है।
मंत्रालय के कार्यक्रम में हजारों चिपचिपे और खाद्य जालों की तैनाती, कम अवशेष वाले कीटनाशकों का वितरण, तथा सैकड़ों किसानों और इंजीनियरों को एकीकृत कीट प्रबंधन का प्रशिक्षण देना शामिल है।
एकीकृत कीट प्रबंधन के माध्यम से, जैतून उत्पादक जाल, प्राकृतिक शिकारियों, फेरोमोन और कृषि संबंधी प्रथाओं जैसे कि जल्दी कटाई का उपयोग करते हैं। कम अवशेष वाले कीटनाशकों का उपयोग केवल तभी किया जाता है जब आवश्यक हो।
अल मसादेह के अनुसार, रंगीन और खाद्य जाल, रासायनिक नियंत्रण के साथ, अनुमानित 100,000 डनम (लगभग 10,000 हेक्टेयर) क्षेत्र को कवर करते हैं और लगभग 5,000 किसानों को लाभान्वित करते हैं।
कार्यक्रम में प्रशिक्षण और फील्ड स्कूलों की एक श्रृंखला भी शामिल है। अब तक 13 प्रशिक्षण सत्र पूरे हो चुके हैं, साथ ही 19 अतिरिक्त फील्ड स्कूल शुरू किए गए हैं, ताकि किसानों की पर्यावरण के अनुकूल तरीकों का उपयोग करके कीटों की पहचान करने और उनसे निपटने की क्षमता में सुधार हो सके।
"अल मसादेह ने कहा, "ये प्रशिक्षण जैतून के पेड़ के माध्यम से हमारी राष्ट्रीय पहचान को मजबूत करने में मदद करते हैं, साथ ही यह सुनिश्चित करते हैं कि हमारा जैतून का तेल एक प्रतिस्पर्धी और स्वस्थ उत्पाद बना रहे।"
मंत्रालय ने पहले ही 46,000 पीले चिपचिपे जाल, 34,000 खाद्य जाल, पांच टन अमोनिया उर्वरक, 280 किलोग्राम टोरूला यीस्ट टैबलेट और 630 किलोग्राम आटा यीस्ट वितरित कर दिया है। यीस्ट का उपयोग जैतून के फल मक्खी के लिए एक शक्तिशाली आकर्षण के रूप में किया जाता है।
इसके अतिरिक्त, व्यापक नियंत्रण कार्यों में 5,000 लीटर विशेष कीटनाशकों का उपयोग किया जाएगा।
"अल मसादेह ने कहा, "ये उपाय रसायनों के उपयोग को सीमित करने तथा कीटों की आबादी को प्रभावी ढंग से दबाने के लिए तैयार किए गए हैं।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम यह सुनिश्चित करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय फाइटोसैनिटरी मानकों के अनुरूप कार्य करने के लिए प्रतिबद्ध हैं कि जॉर्डन का जैतून का तेल वैश्विक बाजारों में विश्वसनीय बना रहे।”
अभियान में जन जागरूकता पर भी जोर दिया गया है। सोशल मीडिया अभियान और आधिकारिक सरकारी वेबसाइटें किसानों तक सीधे जानकारी पहुँचाने में मदद कर रही हैं।
"यह महत्वपूर्ण है कि जैतून क्षेत्र में शामिल हर व्यक्ति, उत्पादकों से लेकर प्रसंस्करणकर्ताओं तक, जोखिमों को समझे और उन्हें कम करने के तरीकों को जाने,” अल मसादेह ने जैतून के कीटों और उनके द्वारा उत्पन्न चुनौतियों का जिक्र करते हुए कहा। जलवायु परिवर्तन.
कृषि मंत्रालय 2025 के फसल मौसम के अंत तक अपने प्रयास जारी रखने की योजना बना रहा है।
"अल मसादेह ने पुष्टि की, "हमने इस अभियान को फरवरी से शुरू करके चरणों में शुरू किया है और इसे पूरे कृषि मौसम के दौरान जारी रखेंगे।"
मंत्रालय के आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, देश की लगभग 72 प्रतिशत फल-उत्पादक कृषि भूमि पर जैतून के पेड़ लगे हुए हैं।
लगभग 11 मिलियन जैतून के पेड़ लगभग 60,000 हेक्टेयर क्षेत्र में फैले हुए हैं, जिनमें से 60 प्रतिशत भूमि वर्षा आधारित है और 40 प्रतिशत सिंचित है।
प्रत्येक वर्ष देश में लगभग 165,000 टन जैतून का उत्पादन होता है, जिससे 25,000 मीट्रिक टन से अधिक जैतून का तेल प्राप्त होता है।
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के आंकड़ों के अनुसार, पिछले पांच फसलों में जॉर्डन ने प्रतिवर्ष 23,500 से 27,500 टन जैतून तेल का उत्पादन किया है।
घरेलू जैतून तेल की खपत लगभग 22,000 टन प्रति वर्ष पर अपेक्षाकृत स्थिर बनी हुई है।
इन आंकड़ों के बावजूद, जॉर्डन को जलवायु संबंधी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है जो इस क्षेत्र की लचीलापन की परीक्षा ले रही हैं।
उदाहरण के लिए, 2024/25 फसल वर्ष झुकेंगे कम उस पर अपेक्षित परिणाम, मुख्य रूप से लंबे समय तक सूखे के कारण और तापमान में उतार-चढ़ाव।
नया अभियान देश की जैतून की फसल की लचीलापन को मजबूत करने के उद्देश्य से मौजूदा परियोजनाओं पर आधारित है, जिसमें शामिल हैं महरास जैतून परियोजनाजो देश की स्वदेशी जैतून किस्मों के संरक्षण और संवर्धन पर ध्यान केंद्रित करता है।
यह परियोजना आनुवंशिक संसाधन बैंक के निर्माण, सूखे और कीटों के प्रति फसल की तन्यकता में सुधार लाने, तथा लक्षित अनुसंधान के माध्यम से तेल की गुणवत्ता को बढ़ाने पर केंद्रित है।
अल मसादेह ने इस बात पर जोर दिया कि देश का जैतून क्षेत्र सिर्फ कृषि क्षेत्र से कहीं अधिक का प्रतिनिधित्व करता है।
"उन्होंने कहा, "जैतून का पेड़ जॉर्डन के लिए एक महान ऐतिहासिक, सांस्कृतिक और आर्थिक विरासत का प्रतिनिधित्व करता है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह हजारों वर्षों से हमारी सभ्यता से जुड़ा हुआ है और हजारों परिवारों के लिए आजीविका का प्राथमिक स्रोत बना हुआ है।”
"हमारा नया अभियान जैतून के पेड़ की स्थिति को लचीलापन और अच्छाई के प्रतीक के रूप में दर्शाता है। हर मायने में, जैतून के पेड़ को संरक्षित करना हमारे अस्तित्व के एक हिस्से को संरक्षित करना है," अल मसादेह ने निष्कर्ष निकाला।
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