सूखे और कम पैदावार के कारण जॉर्डन जैतून के तेल के आयात की संभावना तलाश रहा है

सारांश

सूखे और वैकल्पिक फल-चक्रों के कारण जॉर्डन में जैतून के तेल का उत्पादन गिर गया है, जिसके कारण सरकार को ट्यूनीशिया, लेबनान और स्पेन से सीमित आयात पर विचार करना पड़ा है। कृषि मंत्रालय ने इस कमी को दूर करने के लिए अस्थायी उपाय शुरू किए हैं, जिनमें फ़िलिस्तीनी परिवारों को सालाना 70 लीटर तक जैतून का तेल लाने की अनुमति देना और हरे जैतून के निर्यात को निलंबित करना शामिल है।

जॉर्डन में जैतून के तेल का उत्पादन कई वर्षों में अपने निम्नतम स्तर पर आ गया है, जिसके कारण सरकार को बाजार को स्थिर करने के लिए ट्यूनीशिया, लेबनान और स्पेन से सीमित आयात की संभावना तलाशनी पड़ रही है।

यह तीव्र गिरावट सूखे और जैतून के पेड़ के वैकल्पिक फल-उत्पादन चक्र के संयुक्त प्रभावों से उपजी है। आंकड़ों के अनुसार अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषदजॉर्डन ने पिछले पांच सत्रों में औसतन 25,500 टन जैतून का तेल उत्पादित किया है - जो आमतौर पर प्रति वर्ष लगभग 22,000 टन की घरेलू खपत को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।

अनौपचारिक अनुमान बताते हैं कि इस सीज़न में राष्ट्रीय उत्पादन में 50 प्रतिशत तक की गिरावट आ सकती है, और कुछ क्षेत्रों में तो इससे भी ज़्यादा नुकसान की सूचना है। अजलून गवर्नरेट के अनुसार, उत्पादन में 70 प्रतिशत की गिरावट आने की उम्मीद है। जॉर्डनज़ैडयद्यपि अजलून का कुल उत्पादन में केवल 10 प्रतिशत का योगदान है, फिर भी इसके अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल को उनकी गुणवत्ता के लिए बेशकीमती माना जाता है।

"स्थानीय किसान हादी कुरैशात ने कहा, "मैंने अपने जीवन में यह सबसे कम फलदायी मौसम देखा है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले साल जैतून की पाँच बोरियों से 50 से 55 किलो तेल निकला था। इस साल, उतनी ही मात्रा से सिर्फ़ 20 से 22 किलो तेल ही निकला।" उन्होंने निराशाजनक फ़सल के लिए सूखे और बारिश की कमी को ज़िम्मेदार ठहराया।

मंदी के बावजूद, कुछ सिंचित क्षेत्र लचीलापन दिखा रहे हैं। अम्मोन समाचारसिंचित जैतून उत्पादक क्षेत्रों में उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में दोगुना होने की उम्मीद है। रिपोर्ट के अनुसार, जॉर्डन के 22 से 23 प्रतिशत जैतून के बाग सिंचित हैं। शोध प्रकाशित जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल साइंस एंड टेक्नोलॉजी में प्रकाशित।

जैतून के पेड़ जॉर्डन की कृषि भूमि के लगभग 20 प्रतिशत हिस्से को कवर करते हैं और फल उत्पादन क्षेत्र के लगभग 75 प्रतिशत हिस्से पर इनका कब्ज़ा है, जिससे ये देश की सबसे महत्वपूर्ण फसल बन गए हैं। लेकिन स्टॉक कम होने और पैदावार कम होने के कारण, जैतून के तेल की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी हुई है। ज़्यादातर इलाकों में, अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अब यह लगभग 9.80 यूरो प्रति लीटर बिकता है - जो जॉर्डन के लिए एक रिकॉर्ड कीमत है और दक्षिणी यूरोप में प्रीमियम खुदरा स्तर के बराबर है।

कमी को कम करने के लिए, कृषि मंत्रालय ने अस्थायी उपाय शुरू किए हैं। रिपोर्ट के अनुसार, जॉर्डन आने वाला प्रत्येक फ़िलिस्तीनी परिवार अब सालाना 70 लीटर तक जैतून का तेल ला सकता है। नबा जॉर्डनइस नियम का उद्देश्य आयात प्रतिबंधों के बावजूद प्रत्यक्ष बिक्री के माध्यम से छोटे परिवारों को सहायता प्रदान करना है।

मंत्रालय ने भी निलंबित कर दिया है हरे जैतून के सभी निर्यात इस सीज़न में, उत्पादकों को अपनी फसलों को घरेलू स्तर पर ही संसाधित करने का निर्देश दिया गया है। फिर भी, ऑलिव प्रेस ओनर्स एसोसिएशन ने चेतावनी दी है कि आने वाले हफ़्तों में कीमतें और बढ़ सकती हैं।

एसोसिएशन ने कुछ बिचौलियों की भी आलोचना की है जिन पर आरोप है कि अंतिम कीमतों पर अटकलें लगानाइसके जवाब में, सरकार ने उपभोक्ताओं से धोखाधड़ी वाले उत्पादों से बचने के लिए केवल प्रमाणित जैतून तेल मिलों से ही तेल खरीदने का आग्रह किया।

गुणवत्ता की सुरक्षा के लिए मंत्रालय ने एक राष्ट्रव्यापी पहल शुरू की है जिसका शीर्षक है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अपने जैतून के तेल का परीक्षण करें, सुनिश्चित करें कि यह असली है।" इस कार्यक्रम के माध्यम से, उपभोक्ता अपने तेल का परीक्षण करवाएं प्रमाणित प्रयोगशालाओं में प्रशिक्षण प्राप्त करें तथा भाग लेने वाली मिलों में जैतून के तेल की गुणवत्ता पर शैक्षिक सामग्री तक पहुंच प्राप्त करें।

अधिकारियों ने परिवारों को सीजन की शुरुआत में बड़ी मात्रा में खरीदारी करने से बचने की सलाह दी है, साथ ही चेतावनी दी है कि अत्यधिक मांग के कारण कीमतों को बढ़ा सकता है आयात नीतियों पर अंतिम निर्णय कुछ ही दिनों में होने की उम्मीद है।