फ़्रांसीसी सांसदों ने न्यूट्री-स्कोर को अनिवार्य बनाने की योजना को आगे बढ़ाया

सारांश

फ़्रांसीसी राष्ट्रीय सभा ने एक सामाजिक सुरक्षा विधेयक में न्यूट्री-स्कोर की संभावित अनिवार्यता को शामिल करने के लिए मतदान किया है। अगर यह विधेयक बिना किसी बदलाव के मंज़ूरी दे दी जाती है, तो फ़्रांस ज़्यादातर पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर लेबलिंग प्रणाली लागू करने वाला पहला देश बन जाएगा। यह पहल फ़्रांस में न्यूट्री-स्कोर के लिए बढ़ते जन समर्थन को दर्शाती है, और इस बात पर बहस जारी है कि क्या मौजूदा यूरोपीय संघ के नियमों के साथ संभावित टकराव के कारण सभी 27 यूरोपीय संघ के सदस्य देशों में इस लेबलिंग प्रणाली को अपनाया जाना चाहिए।

एक नए वोट के साथ, फ्रांसीसी राष्ट्रीय असेंबली के प्रतिनिधियों ने एक संभावित अनिवार्यता को शामिल करने का प्रस्ताव रखा है न्यूट्री-स्कोर प्रस्तावित सामाजिक सुरक्षा विधेयक में यह आवश्यकता शामिल है।

यदि विधेयक को अपनाए गए संशोधनों में बदलाव किए बिना मंजूरी दे दी जाती है, तो फ्रांस पहला देश देश में बिकने वाले अधिकांश पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर फ्रंट-ऑफ-पैक लेबलिंग प्रणाली शुरू करना।

न्यूट्री-स्कोर एक ट्रैफ़िक-लाइट-शैली का लेबल है जो प्रति 100 ग्राम या मिलीलीटर में वसा, चीनी, नमक और कैलोरी सामग्री के आधार पर पैकेज्ड खाद्य पदार्थ की स्वास्थ्यप्रदता का मूल्यांकन करने के लिए पाँच समन्वित रंगों और अक्षरों का उपयोग करता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हरा A” सबसे स्वस्थ रेटिंग को इंगित करता है, जबकि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लाल E" सबसे कम स्वास्थ्यवर्धक है। सभी जैतून के तेलों को वर्तमान में Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हल्का हरा बी.”

मुख्य संशोधन हो पाता है कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बड़ी संख्या में वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चलता है कि न्यूट्री-स्कोर एक पोषण संबंधी संकेत है जो काम करता है।”

फ्रांसीसी सांसदों ने कहा कि यद्यपि अब 1,500 से अधिक ब्रांड इस लेबल का उपयोग करते हैं, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बड़े कृषि-खाद्य समूह पारदर्शिता का खेल नहीं खेल रहे हैं।”

पाठ में यह भी रेखांकित किया गया है कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"94 प्रतिशत फ्रांसीसी उपभोक्ताओं ने अनिवार्य न्यूट्री-स्कोर के प्रति अपना समर्थन व्यक्त किया है।”

बहस के दौरान, प्रतिनिधियों ने पारंपरिक फ्रांसीसी खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से यूरोपीय संघ पीडीओ, पीजीआई या टीएसजी योजनाओं के तहत प्रमाणित उत्पादों को छूट देने पर चर्चा की।

एक उप-संशोधन निर्दिष्ट करता है इन प्रमाणित खाद्य पदार्थों के साथ-साथ लंबे समय से स्थापित क्षेत्रीय परंपराओं से जुड़ी वस्तुओं को भी छूट दी जानी चाहिए, जिनमें पहाड़ी क्षेत्रों और कुछ छोटे खेतों में उत्पादित खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं।

सांसदों ने तर्क दिया कि वर्तमान न्यूट्री-स्कोर एल्गोरिदम लगभग 90 प्रतिशत फ्रांसीसी चीज़ों को डी या ई के रूप में वर्गीकृत करता है, जिनमें आधिकारिक गुणवत्ता लेबल वाले कई शामिल हैं, जो कि गुणवत्ता मानकों को प्रतिबिंबित करने में विफल रहा है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उनकी उत्पादन पद्धतियां, सांस्कृतिक महत्व और पाक-कला संबंधी मूल्य।”

उन्होंने चेतावनी दी कि लोगो को निर्णय के लिए एक सार्वभौमिक मानक बनाना Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अच्छा और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games""खराब" खाद्य पदार्थों के उपयोग से औद्योगिक सुधार को बढ़ावा मिल सकता है - जिसमें एडिटिव्स, स्वीटनर्स या संरक्षण प्रौद्योगिकियों का उपयोग किया जा सकता है - ताकि वास्तविक स्वास्थ्य लाभ प्रदान किए बिना बेहतर स्कोर प्राप्त किया जा सके।

उन्होंने कहा कि इस तरह के परिणाम से न्यूट्री-स्कोर को खतरा हो सकता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"संदिग्ध पोषण गुणों वाले उत्पादों के लिए एक विपणन उपकरण," जबकि क्षेत्रीय खाद्य पदार्थों को अनुचित रूप से दंडित किया जाता है, जिनके विनिर्देश सुधार की अनुमति नहीं देते हैं।

संशोधनों का समर्थन करने वाले सांसदों में से एक जीन-फ्रांस्वा रूसेट ने कहा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे स्थानीय उत्पाद, जो कभी-कभी सदियों पुराने व्यंजनों को पुनः प्रस्तुत करने के लिए प्रेम से बनाए जाते हैं, उनकी तुलना अति-प्रसंस्कृत उत्पादों से नहीं की जानी चाहिए।”

यद्यपि विधेयक का भविष्य अनिश्चित बना हुआ है, यह पहल फ्रांस में न्यूट्री-स्कोर के लिए बढ़ते जन समर्थन तथा सांसदों पर एक निश्चित रुख अपनाने के लिए बढ़ते दबाव को दर्शाती है।

न्यूट्री-स्कोर को 2017 में फ्रांस में एक वैकल्पिक लेबल के रूप में पेश किया गया था। डैनोन जैसी प्रमुख कंपनियाँ और कैरेफोर जैसे खुदरा विक्रेता इसके शुरुआती उपयोगकर्ताओं में से थे, जिससे इसे पूरे देश में तेज़ी से फैलने में मदद मिली।

इसके बाद कई यूरोपीय देशों ने भी इसी तरह की स्वैच्छिक प्रणालियाँ अपनाईं। फिर भी, पिछले साल एक महत्वपूर्ण एल्गोरिथम अपडेट की घोषणा के बाद, कुछ उद्योग जगत के दिग्गजों ने अपना रुख बदल दिया।

उदाहरण के लिए, डैनोन ने कहा संशोधित एल्गोरिथम दंडित किया जाएगा अपने कई उत्पादों से लेबल हटाने की योजना की घोषणा की उनमें से अधिकांश।

इसके विपरीत, कैरेफोर विपरीत दिशा में आगे बढ़ा, न्यूट्री-स्कोर अनिवार्य यह कंपनी अपने फ्रांसीसी स्टोरों में बेचे जाने वाले अधिकांश खाद्य उत्पादों के लिए जानी जाती है।

न्यूट्री-स्कोर की शुरुआत के बाद से, इस बात पर बहस जारी है कि क्या इसे सभी 27 यूरोपीय संघ के सदस्य देशों में अपनाया जाना चाहिए। यूरोपीय आयोग ने इस पर कोई भी निर्णय लेने में देरी की है। विभाजन के बाद सरकारों और उद्योग समूहों के बीच उभरे।

उम्मीद है कि फ्रांसीसी सीनेट जल्द ही इस विधेयक पर मतदान करेगी, लेकिन कोई भी अन्य यूरोपीय संघ देश अनिवार्य दृष्टिकोण अपनाता हुआ नहीं दिख रहा है।

विशेषज्ञों का यह भी कहना है कि फ्रांस में अनिवार्य न्यूट्री-स्कोर मौजूदा यूरोपीय संघ के नियमों के साथ टकराव पैदा कर सकता है। विनियमन (ईयू) संख्या 1169/2011, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कोई भी सदस्य देश एकतरफा रूप से पैक के सामने अनिवार्य लेबल को नहीं अपना सकता है, यदि यह अंतर-यूरोपीय संघ व्यापार को प्रभावित करता है।"

यूरोपीय आयोग ने पहले कहा था कि यूरोपीय संघ का कानून केवल स्वैच्छिक फ्रंट-ऑफ-पैक लेबल की अनुमति देता है, जब तक कि यूरोपीय संघ के स्तर पर एक अनिवार्य प्रणाली को नहीं अपनाया जाता है।